Paul Millar

Examen de Boston Chops

Ma femme et moi avons visité pour la première fois...

Ma femme et moi avons visité pour la première fois le 2/4 et nous avons été impressionnés. Nous avions le bout du bar pour nous seuls. Luke et Lucas étaient de grands barmans; rapide et convivial. Le repas a commencé avec le meilleur popover que j'aie jamais mangé. Ma femme a commandé le filet qui est venu avec des frites et une salade de roquette. Le filet est arrivé avec la salade et un instant plus tard, un autre serveur est arrivé avec les frites dans un grand bol et a déposé une généreuse portion dans son assiette. J'ai commandé le surlonge de New York qui était à la carte mais on m'a également donné des frites, une très bonne idée. Les frites étaient minces mais parfaitement cuites et étaient délicieuses. Je sais que ce ne sont que des frites mais elles étaient super.
Plus tard dans le repas, ils sont revenus avec plus de frites. Une autre belle touche que vous ne voyez pas dans ces steakhouses à la carte. Nos deux steaks étaient parfaitement cuisinés et étaient délicieux. Nous avons également commandé les choux de Bruxelles et ils étaient aussi les meilleurs que j'ai eu. Le restaurant était magnifique avec du bois sombre et un mur de briques derrière le bar. Très confortable. Examen élogieux. N'hésitez pas à l'essayer.

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