K Johnson

Examen de Simon and Seafort's Restaurant

Mon mari et moi amenons toujours la famille et les...

Mon mari et moi amenons toujours la famille et les amis qui nous visitent des 48 inférieurs à Simon & Seafort s. Cette soirée a été très spéciale pour nous deux. Nous avons offert à notre belle-fille et à notre petit-fils ce que nous nous vantions du meilleur restaurant de fruits de mer d'Alaska à Anchorage. C'était son anniversaire pour couronner le tout. Eh bien, mon mari et moi sommes tellement embarrassés par ce dîner ce soir. Je lui ai demandé à maintes reprises de m'excuser pour ce dîner d'anniversaire aussi décevant de l'Alaska Seafood!

J'avais fait des réservations pour 16h30 le vendredi 17 août. Quand nous sommes arrivés, je suis allé à la réception pour informer l'hôtesse que notre groupe est arrivé pour notre réservation. Après avoir donné mon nom, comme je l'ai mis sur la réservation, elle a poursuivi en disant qu'il n'y avait pas de réservation pour mon nom. J'ai répété mon nom et finalement l'hôtesse a localisé ma réservation. Elle nous a donné notre carte et est allée dans le bar pour attendre notre table. Eh bien, les gens allaient à droite et à gauche dans la salle à manger. Mon mari est monté pour vérifier notre réservation et on leur a dit qu'ils allaient chercher le hi-chair ensemble. Le temps passait donc, les gens continuaient à être emmenés dans la salle à manger. Je me suis alors excusé de notre table dans le bar et je suis allé à l'hôtesse pour demander quel était le problème qui nous retardait de notre réservation. Elle a encore une fois demandé mon nom, je lui ai dit et bien sûr, elle n'a pas pu le trouver! J'ai répété mon nom encore et encore ...... elle ne pouvait toujours pas le trouver! Elle a demandé ma carte qui m'avait été donnée au début, la carte qu'on m'a dit de donner à notre serveur. Je lui ai expliqué que je l'ai donné au serveur comme indiqué. Ils ne l'ont jamais reçu du serveur. Elle s'est tournée vers une hôtesse et lui a dit de nous emmener à notre table. Je suis retourné chercher le reste de ma famille. J'ai demandé à l'hôtesse si j'avais besoin de porter nos boissons ..... elle a dit uuummmmm oui je suppose! Donc en ce moment je suis un peu contrarié mais j'ai essayé de ne pas le montrer devant la famille, car c'était une occasion spéciale! Nous nous sommes situés et avons passé notre commande. Le temps passait et j'observais d'autres tables qui prenaient leur nourriture avant nous et elles sont venues au moins 20 à 30 minutes après nous. Mon petit-fils se fatiguait et son humeur devenait bouleversée. Nous avions attendu plus de 75 minutes pour que notre dîner nous soit apporté! Il faisait froid, les pattes de King Crab n'étaient pas coupées comme demandé, nos boissons n'étaient jamais rafraîchies, notre serveur (qui est là depuis un certain temps maintenant parce que nous le connaissons) a servi l'apéritif et les salades, et c'était tout! Notre plat principal nous a été apporté par un autre employé et il faisait froid. Après avoir retrouvé notre serveur ... et lui avoir fait savoir que notre nourriture était froide, il a dit que je m'en occuperais. Eh bien, il l'a réchauffé par un réchauffeur rapide, ou peu importe comment ils l'appellent. Maintenant, mon mari avait une côte de bœuf rare 12 oz, j'avais le flétan. Lorsque notre nourriture est revenue, la côte de bœuf de mon mari n'était plus rare et avait l'air desséchée. Mon flétan était si sec que je ne pouvais pas le manger. Mon mari s'est alors levé et est allé trouver le directeur. Daryl, le directeur est venu me parler et il nous a dit à tous les deux qu'il s'occuperait de cela en nous offrant de nouveaux dîners. Comme c'était maintenant presque 2 heures là-bas, et que mon petit-fils dormait sur la poitrine de notre belle-fille, nous avons demandé que nos dîners soient emballés pour y aller! Daryl m'a dit qu'il m'offrirait un nouveau dîner de flétan parce que personne ne devrait manger de flétan sec parce que ce n'est pas bon. Je devais aussi leur rappeler que c'était l'anniversaire de notre belle-fille, et ils lui ont donné le choix entre deux déserts. Toute la nourriture était emballée pour emporter et nous a été apportée dans un sac brun. On nous a dit que nous avions préparé des dîners frais pour mon mari et moi. Eh bien, devinez quoi? La côte de bœuf de mon mari était rare, mais je crois que c'était un 8 oz, pas un 12 oz qu'il a commandé. Mon flétan était le MÊME morceau de poisson !!!!!! Séchez comme toujours, et coupez en sections lorsque je le coupe pour voir s'il était complètement sec. Donc je n'ai pas reçu de repas frais! Tellement déçu, seulement 300 $ de facture, je ne suis pas sûr que nous reviendrons jamais. Insatisfaisant !!!!!

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