Bill and Beth Orlowski

Examen de Golden Ox / Arthur Bryants BB

VICTEM DE LEUR PROPRE SUCCÈS!

VICTEM DE LEUR PROPRE SUCCÈS!

Première fois à ce légendaire joint de côtes KC un samedi pour le déjeuner. Déçu pour dire le moins. Combo de 2 viandes commandé: extrémités brûlées et côtes courtes. Un gars en colère et fatigué a aboyé grossièrement que ce serait 15 minutes sur les côtes. Après avoir attendu 15 minutes et avoir regardé 3 tranches de côtes sortir, on m'a dit que les côtes n'étaient toujours pas prêtes et on m'a demandé si j'aimerais quelque chose d'autre à la place! J'ai opté pour la poitrine de bœuf, qui était pâle et peu parfumée. Enfin, la partie du repas que j'attendais le plus avec impatience - les extrémités brûlées - avait le goût de morceaux secs de rosbif enfouis dans une sauce rouge. Ce n'étaient pas des fins ET ILS N'AIENT PAS BRÛLÉ SOIT! Pour couronner le tout, les sauces étaient banales, goûtant principalement du sel.

Si ce n'était pas pour 1) la réputation et 2) un flot sans fin de touristes (suckers), cet endroit aurait déjà cessé ses activités. Malheureusement, les nouveaux propriétaires d'Arthur.Bryant ont trop de succès pour se soucier de la réputation qu'ils sont en train de détruire.

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