Miranda Lemon

Examen de Real Ale Brewing

Avec autant de brasseries à Austin, il peut être d...

Avec autant de brasseries à Austin, il peut être difficile de justifier de conduire une heure hors de la ville pour se rendre dans une seule brasserie. Mais le voyage à Real Ale en vaut vraiment la peine. L'établissement est neuf, dispose de nombreux parkings et la salle de dégustation intérieure est bien équipée pour accueillir des groupes afin que vous puissiez faire du covoiturage avec des amis. Il y a aussi des sièges à l'extérieur, qui semblaient être principalement ombragés tout au long de l'après-midi.
Les offres de robinets comprennent toutes leurs brasseries familières que vous pouvez trouver dans les magasins en plus des bières de saison et de mes bières préférées ... Ces bières vieillies en fût et plus expérimentales peuvent être trouvées dans certains bars à bière artisanaux à Austin et à San Antonio, mais elles sont tellement plus satisfaisantes à boire à l'endroit où elles ont été fabriquées.
Si vous faites le voyage, assurez-vous d'être là lorsqu'une tournée est en cours. Le guide était extrêmement bien informé sur le processus de brassage et s'est concentré sur ce qui rend la Real Ale différente (par opposition à la visite standard «c'est comme ça que vous faites de la bière» que vous obtenez dans tant de brasseries).
Le seul petit inconvénient est qu'il n'y a pas de nourriture sur place ou à proximité, alors assurez-vous de prendre une bouchée en chemin ou d'apporter un pique-nique. Vous voudrez vous asseoir et rester pendant un moment, alors soyez prêt!

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