Winston Ho

Examen de blu restaurant &bar

La décoration et le service sont plutôt bons mais ...

La décoration et le service sont plutôt bons mais j'aurais aimé que la nourriture soit meilleure. Le carpaccio était délicieux. Très bien préparé et assaisonné. Le saltimbocca était trop cuit, ce qui rend le veau assez moelleux. La purée de courge et les choux de Bruxelles étaient à peine assaisonnés. Les pâtes aux fruits de mer étaient également trop cuites. Les fruits de mer étaient caoutchouteux et les pâtes étaient molles. Pour les prix qu'ils facturent, la nourriture devrait être bien meilleure que cela.

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