Jeffrey Drozek-Fitzwater

Examen de Open Doors - Casa Nueva

Chaque fois que je suis de retour à Athènes, le pe...

Chaque fois que je suis de retour à Athènes, le petit-déjeuner (et peut-être le dîner) à Casa est au sommet absolu de ma liste de choses à faire.

Tout d'abord, sachez ceci: le service est lent. Si cela ne vous convient pas, n'y allez pas. Vous allez le détester. Vous devez presque toujours attendre d'être assis et il faudra encore quelques minutes avant que quelqu'un prenne votre commande. Mais! Si vous êtes patient, ce sera récompensé.

Les salsas sont fabriquées sur place et ont même de nouvelles offres saisonnières. Ils ont des légumes en vedette en rotation (un peu uniques à mes yeux) et ceux-ci peuvent être ajoutés à n'importe quel plat. Les thés glacés de spécialité font partie de mes plats préférés sur le menu et les cocktails signature du bar sont satisfaisants, voire innovants.

Mais la nourriture est la principale attraction. Comme je l'ai dit, la grande sélection de salsa vous permet de vraiment personnaliser votre nourriture, car des salsas peuvent être ajoutées aux plats pour leur donner un vrai piquant. Doux, épicé, ils ont tout pour plaire. Le petit-déjeuner est mon préféré et je dévore leurs délicieuses pommes de terre, qui me laissent toujours vouloir plus.

Mieux encore, le restaurant appartient aux travailleurs. La fierté que chacun tire de son travail est évidente. Vous n'avez pas besoin de donner un pourboire ici, car tout le monde est bien rémunéré pour son travail.

Casa est l'un des endroits qui fait d'Athènes Athènes! Ne ratez rien.

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