Kyle Christian

Examen de Chateau Des Charmes Winery

J'ai fait une visite / dégustation de vin ici, j'e...

J'ai fait une visite / dégustation de vin ici, j'en ai déjà fait quelques-unes auparavant, mais l'approche adoptée par notre guide (Paul) a été la plus utile pour un novice que j'ai vu - il vous emmène dans les installations de production du sous-sol pour voir l'équipement et les processus pour différents types de vins, vous montre des vins à différents stades de production (comme les vins mousseux étant inclinés au cours de plusieurs mois pour collecter la levure morte dans le goulot de la bouteille à enlever), puis vous emmène pour le dégustation où il explique les effets des différents procédés que vous avez vus dans les installations de production pour que vous puissiez les déguster. C'était beaucoup plus informatif que ce sur quoi j'ai été avant, je recommande vivement celui-ci pour commencer avant d'en faire d'autres si vous êtes un débutant car il vous donne des connaissances de base pour vous développer

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