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Examen de Abate' Italian Seafood restaur...

J'aurais adoré donner à cet endroit 5 étoiles. L'a...

J'aurais adoré donner à cet endroit 5 étoiles. L'aubergine était crémeuse, les pâtes aux œufs et au prosciutto étaient délicieusement intrigantes et les boulettes de viande étaient dodues et tendres. Les prix étaient raisonnables mais ils n'avaient pas d'eau du robinet, donc vous êtes obligé d'acheter une bouteille d'eau de 6 $.

Cependant, tout n'est pas dans les pâtes. Les deux pâtes avaient l'impression de franchir le seuil de la surcuisson. Les deux assiettes avaient des problèmes avec les pâtes qui s'agglutinaient (pensez au meepok qui a été tamponné) et j'ai vu des pâtes qui se cuillonnaient (remuant insuffisamment pendant que les pâtes bouillaient?) Regardez les photos ci-jointes.

Au fur et à mesure que le temps passait et que je passais la moitié des pâtes, les grumeaux de pâtes froides se sont aggravés (naturellement).

En tout. Ce fut une excellente visite bien que le problème des pâtes, mais je le résume à un chef pressé, à la climatisation trop froide ou assis sur la zone d'attente avant d'être pris en charge.

J'attends avec impatience ma prochaine visite en fait .. J'espère améliorer cette note. J'obtiendrai l'aubergine, la carbonara et les boulettes de viande cette fois-ci.

Edit: Je suis revenu pour ma prochaine visite et j'ai commandé la carbonara et les boulettes de viande. Cette fois, les pâtes étaient trop liquides et l'attente, comme d'habitude, était trop longue. malheureusement, je vais devoir supprimer cet endroit de mon lieu de prédilection pour les pâtes.

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