Chauhan Ale and Masala House Revoir

Pour un chef célèbre, cet endroit a sérieusement besoin de comprendre les bases de la préparation des aliments. J'ai voyagé dans plus de 20 États et j'ai mangé de la nourriture indienne dans chacun d'entre eux, c'était ma deuxième pire expérience. Le poulet Bhuna avait du poulet sec avec un manque d'assaisonnement et avait un goût un peu vieux. Les calamars avaient du khatta meetha namkeen dont je ne savais pas pourquoi. La seule chose qui était bonne était la raita et le riz cuit à la vapeur. Ne vaut pas l'expérience que j'espérais.

Très surfaite et inutilement chère. En tant qu'Indien, je peux vous assurer que c'est la nourriture la moins indienne que j'ai mangée aux États-Unis. Je regrette d'avoir visité cet endroit à Nashville.

Overhyped. Foules dégoûtantes, nourriture ennuyeuse. Tant de meilleures façons de passer un week-end.

Le menu du brunch du dimanche était intéressant, mais bon. Nous avons apprécié notre repas.

C'est une cuisine fusion indienne. Meilleur à Nashville pour goûter à la cuisine indienne contemporaine, il propose une grande variété de plats et un endroit agréable pour des occasions telles que des réunions de famille, des réunions entre amis, un déjeuner ou un dîner au bureau et également parfait pour un dîner romantique dans une bonne ambiance et le service est vraiment excellent. Ça vaut le prix que vous payez.

J'ai mangé dans ce bel établissement deux fois maintenant. Une fois lors de ma visite en 2017 et le dernier été 2019.

La première fois que j'ai commandé l'agneau dans une sauce aux noix de cajou, un côté de naan à l'ail et un riz basmati. La viande était super tendre et la sauce était pleine de saveur. Manger tout en une seule bouchée m'a fait un immense sourire.

J'ai essayé les ailes et elles étaient excellentes aussi. Avant de partir, j'ai remarqué qu'il y avait des nachos d'agneau au menu et j'ai prévu d'y retourner ce soir-là pour les essayer, mais je ne suis pas revenu.

Avance rapide jusqu'en 2019, j'ai enfin pu essayer les nachos. Ils étaient glorieux! Les chips étaient épaisses et avaient des couches de croustillant et toutes les saveurs s'emboîtaient. L'agneau n'était pas si épicé comme annoncé mais c'était quand même très savoureux. Le chutney a également apporté une grande douceur et les tomates et les concombres ont ajouté une bouchée fraîche.

Ce plat se refroidit rapidement, alors profitez-en pendant qu'ils sont chauds. J'adorerais tout essayer sur ce menu

Sensationnel. Une expérience si merveilleuse. Choix illimité avec l'option de combinaison. Je suis allé avec le paneer et saag. L'apéritif naan et relish était tout aussi incroyable. J'ai hâte d'y retourner.

J'aime la qualité de la nourriture servie. C'est différent de la nourriture servie dans les restaurants indiens ordinaires où vous pouvez dire que la nourriture n'est pas fraîche. Les végétariens ont des options limitées et ne permettent pas beaucoup de personnalisation. Si j'y retourne ce sera pour le Paneer Tikka et l'IPA au safran.

Excellent service mais le curry semblait assez standard.

Nourriture incroyable et ambiance charmante. La nourriture est un mélange de fusion indienne et américaine!

Bonne bière + nourriture réconfortante = une bonne trouvaille!

Je vais juste dire ceci ... J'étais rassasié et je voulais toujours continuer à manger ce truc, c'est si bon!

C'est un restaurant fusion, le goût était incroyable. Presque tout ce que nous avons commandé était super.
J'ai adoré le gâteau au fromage rose Gulab Jamun. J'y retournerais certainement quand je me dirigerai vers Nashville!!

La nourriture était incroyable, de grandes portions! Je le recommande vivement.

Pas de menu pour le déjeuner, de petites portions et des prix élevés.

La nourriture était très bonne et Victoria a rendu l'expérience merveilleuse avec un service exceptionnel!!

Leur riz frit au curry était à tomber par terre. Modérément épicé et plein de saveur. Leur pain de singe était également très bon - comme le centre gluant des brioches à la cannelle. Le service était bon aussi. J'aimerais revenir quand ce n'est pas le brunch du dimanche pour essayer leur menu régulier. Les bols indiens pour le déjeuner sont particulièrement beaux.

Un endroit où vous devriez certainement vous arrêter. La nourriture est unique et délicieuse. Ils ont également un excellent programme de cocktails.

La nourriture est excellente et l'ambiance est bonne. Je recommande cependant de réserver pour le dîner car il est bondé la plupart des soirs.

Super endroit de style fusion avec l'un des meilleurs employés de tous les temps

bons cocktails et nourriture toujours bonne. J'aime l'apéritif naan et chutney que vous pouvez obtenir à l'heure du dîner. les plats indiens de classe ont meilleur goût que les plats indiens fusion, mais c'est probablement une question de goût. Je préfère toujours le poulet tikka masala de Shalimar et le lassi à la mangue (moins sucré et plus mangue que celui de Chauhan, respectivement).

L'agneau est vraiment bon mais le curry était un peu trop sucré mais toujours assez bon. C'est juste une opinion personnelle étant que je suis habitué au curry W.I. mais dans l'ensemble, la nourriture était bonne.

Je recommande le poulet puteen. Les kebabs étaient bien. Les nachos aimaient beaucoup la pâte qu'ils utilisaient pour les chips. Les crevettes Malia étaient également crémeuses et délicieuses. Kebabs, biryani, pani puri étaient bien présentés.

Bonne nourriture et service amical. J'ai emmené mon équipe du travail ici pour un dîner. Nous avons passé un bon moment. Les boules de guppa sont bonnes (différentes pour les Américains et j'ai probablement foiré le nom). L'ambiance était agréable. Ça vaut le coup d'y aller pour quelque chose de spécial. Le dîner pour 4 avec quelques verres est venu à 400. J'y retournerai quand l'occasion le méritera.

Délicieux restaurant indien à Nashville. De bons goûts et des articles inhabituels et traditionnels avec une touche. Toujours occupé alors faites des réservations. Un must quand vous êtes à Nashville

Je n'ai jamais mangé de nourriture indienne auparavant, mais cet endroit était incroyable! Le curry d'agneau avec leur naan très savoureux était super. Essayez les chips Kale!

Bonne ambiance, excellent service, boissons et nourriture géniales!
Une petite vision différente de la cuisine indienne qui fonctionne parfaitement.
Je recommanderais les réservations car il n'y a pas de pénurie de gens qui veulent manger ici.
Sera certainement de retour!

Nous avons une expérience mitigée avec cet endroit.Nous étions très heureux d'obtenir une réservation pour notre soirée à Nashville et de manger de la nourriture indienne après une semaine de pâtes, hamburgers et pizzas. Voici ma ventilation

Ambiance - extraordinaire! A été vraiment impressionné par la décoration et l'ambiance. Ils avaient des sièges causaux et des stands, avec des films en hindi diffusés sur le mur via un projecteur pour chaque stand. Ce serait une sorte d'endroit que vous voudriez réserver pour une soirée spéciale.

Service - Excellent service, très sympathique et accueillant. Ils nous ont vérifiés souvent pour voir si nous avions besoin de quelque chose ou si nous avions des questions.

Nourriture - celui-ci était un peu en dessous de mes attentes, nous avons commandé du chou frisé Chaat, pani puri pour les entrées, qui auraient tous deux pu utiliser un peu plus d'épices pour une collation Chaat. Pour l'entrée, nous avons commandé du curry de noix de coco qui était bon. C'était aussi très cher.
Desserts - tout le monde avait de bonnes critiques sur le combo gulab jamun cheesecake, alors j'ai décidé d'essayer autre chose;). J'ai commandé le kheer khurma, qui n'était pas à la hauteur, la première bouchée était du clou de girofle complet, ce qui était inattendu et gâchait définitivement le goût. Je ne recommanderais pas celui-ci, restez fidèle au cheesecake gulabjamun.

Inventif, amusant et délicieux. L'espace est magnifique. Le stationnement peut être un peu délicat.

Non compatible avec la qualité et le goût des aliments.

L'ambiance est assez agréable et bondée également en semaine. Le goût n'est pas authentique indien mais un endroit idéal pour sortir - reviendrai et essaierons autre chose.

Nous avons vraiment adoré ce restaurant. De loin la meilleure expérience que nous ayons eue à Nashville. Nous sommes revenus deux fois là-bas, juste pour prendre la bière et la POUTINE! Je rêve encore de cette poutine. Le meilleur que j'avais de loin.
L'ambiance est fantastique, et j'aurais aimé que nous ayons essayé chaque chose du menu!
Je veux que ce restaurant ouvre à Minneapolis! Il faut absolument essayer!

Allez commander l'apéritif de moules - vous serez tenté de lécher le bol car la sauce est à tomber! Vraiment super endroit pour trouver une cuisine indienne savoureuse et haut de gamme à Nashville.

Une bouchée de la poutine au poulet tandoori et je me suis rendu compte que tout ce que j'avais mangé auparavant était une perte de temps fade. Donc, tellement incroyablement bon. Le service était excellent, l'ambiance était au rendez-vous et la nourriture était délicieuse. Je retournerais à Nashville juste pour manger ici.

Une nouvelle tournure indienne ... et toujours mon spot indien préféré. Essayez leurs bières spéciales Mantra en association

La nourriture chère mais bonne a adoré leur ambiance

Nourriture fantastique, portions généreuses et excellent service. Essayez leur "viande et trois", vous ne serez pas déçu.

Vous apprécierez chaque bouchée de votre repas ici ... savoureux et mémorable, vous reviendrez bientôt!

Dangereux si vous avez des allergies alimentaires. Nous avons dit au serveur que nous avions une allergie aux noix et qu'on leur a donné des plats contenant des noix. Ils ne publient pas les ingrédients de leurs plats sur le menu et la nourriture que nous avons obtenue manquait d'assaisonnement.

Excellente cuisine fusion indienne! J'adore l'ambiance, le service et les boissons uniques.

Certains des meilleurs plats que j'ai eu, haut la main. Options épicées et non épicées pour tout le monde. Les options Desi Fare sont de loin mes préférées. Essayez le poulet ou l'agneau moilee.

Si vous recherchez uniquement le goût de la nourriture indienne, ce n'est pas le bon endroit. Ici, vous pouvez obtenir des boissons et tous les types de produits non végétariens et les prix sont très élevés.

Super personnel, bonne nourriture. Un peu cher, mais Maneet Chauhan est un gros problème donc c'est à prévoir!

Nous avons visité cet endroit le 22/12/17. Nous avons été très impressionnés par l'ambiance et nous étions ravis de dîner avec nos amis proches. Nous avons été accueillis par Kristen qui était terriblement colérique d'être serveuse dans le restaurant bien connu. Elle prit les commandes à la hâte et partit. Mes amis ont servi notre commande qui étaient végétariens et la nôtre était une commande non végétarienne!! Le serveur vient de changer de côté et de laisser notre nourriture à notre table après que nous ayons redirigé et il était très confus. À notre grande surprise, notre entrée n'était pas du tout servie !! Je l'ai mentionné au serveur suivant et elle a déclaré qu'elle annulerait notre commande. Le directeur est venu et s'est excusé et a dit que c'était sauté car il y avait beaucoup de monde pour eux. Notre plat était servi partiellement ... Quand Kristen est venue chercher nos assiettes, je lui ai dit à quel point j'étais insatisfaite de son service. Elle m'a recommandé de manger un gâteau au fromage et s'est excusée. La grande finale avec un pourboire de 20% collecté de force ... J'ai dit au directeur qu'à l'avenir, lorsqu'un client n'est pas satisfait, il devrait courtoisement laisser le client payer le pourboire s'il le souhaite. J'ai dû malheureusement expliquer ce que signifie la gratuité

En février, j'ai fêté mon anniversaire et j'ai eu mes amis avec moi, nous étions 15 et nous étions tous satisfaits de la qualité du service et de la nourriture.

Je suis tombé sur un restaurant indien non conventionnel après une très longue période. Super fusion avec la cuisine dans un cadre charmant. La nourriture était absolument délicieuse et le service était de premier ordre.
Endroit somptueux mais ça vaut le coup.

En tant que mangeur de viande, j'ai été très impressionné par les options disponibles, du végétalien au carnosaure. Associez votre repas avec l'oncle Val par une chaude journée comme une boisson rafraîchissante sucrée.

Délicieux. Il y a beaucoup d'Indiens là-bas donc ça doit être une bonne cuisine indienne. J'ai hâte de revenir.

excellente cuisine indienne, avec une touche intéressante sur certains plats traditionnels

Incroyable! Claire au bar est tellement gentille! la nourriture était épique. Lorsque vous avez besoin d'une pause dans la cuisine du sud, rendez-vous ici pour une belle histoire.

Excellent endroit. J'ai commandé le steak et c'était superbe. Le service était bon aussi. Si vous visitez Nashville, cet endroit est fortement recommandé.

La raison pour laquelle j'ai donné 2 étoiles et non zéro était parce que le service était bon. La nourriture était sans saveur et les boissons étaient correctes aussi. Le prix était également très élevé pour l'expérience globale. L'ambiance est bien faite.

Restaurant indien très cool au coeur du centre-ville de Nashville. Les entrées que nous avons commandées étaient le "Pani Puri" et le must absolu ... moules au curry de noix de coco. Mon plat est sorti dans un tiffin traditionnel, qui rend hommage à la façon dont les Indiens voyageaient avec de la nourriture. Pensez à une boîte à lunch indienne. Si vous voulez mélanger votre expérience culinaire à Nashville, visitez Chauhan Masala House.

C'était plutôt bon, le service était incroyable mais la nourriture n'était pas aussi incroyable que ce à quoi je m'attendais en voyant qui soutient le restaurant en réputation.
Nous avons eu les plats de service où vous avez choisi votre protéine et votre sauce et ils étaient savoureux mais j'ai eu plus savoureux dans un restaurant indien local où je vis. Nous avions aussi de la poitrine de porc comme apéritif et il y avait très peu de saveur du tout.

Nous aimons tellement cet endroit, certainement l'un des meilleurs restaurants de fusion indienne. Nous nous faisons un devoir de passer par cet endroit chaque fois que nous sommes à Nashville ou que nous passons par Nashville. L'ambiance dans le restaurant est magnifique, les gens sont super sympas et la poutine au poulet tandoori est la meilleure

La nourriture est une fusion délicieuse, un excellent service également.

Excellent. Tu ne peux pas le rater. Tout ce qu'ils demandent en vaut la peine.

Très bon service, très bonnes boissons et la nourriture n'a pas de grand-mère.

Salutations.

Nous n'avons jamais été dans un endroit comme celui-ci! Des plats si uniques et savoureux, et le service était excellent.

Trop cher et petites portions. Il est ridicule de facturer 4 $ pour une très petite commande de naan. J'ai dû commander deux autres commandes de pain pour servir la table. Aucun n'était élogieux. Les saveurs étaient bonnes mais rien de spécial.

Chauhan s est un restaurant fusion indienne haut de gamme.
Allez à Indian place à Nashville. Place de parking spacieuse. J'ai adoré leur curry de noix de coco aux crevettes moilee

C'est un bel endroit propre avec un bon sens de la cuisine, il est allumé

La nourriture était excellente mais les options limitées si vous gardez à l'esprit que c'est un restaurant indien.

Il est plein de foule américaine et ils prennent le temps d'asseoir la foule indienne. Peut-être que ce n'était que nous qui avons été invités à attendre plus d'une demi-heure même si les tables étaient vides.

Fine cuisine. Les gol gappas étaient vraiment bons. Les mets indiens réguliers ont été légèrement modifiés pour ajouter du fromage et s'ajuster au goût américain.

Super ambiance avec un personnel sympathique. Nous avions le décibel et c'était incroyable. Très sain et copieux. J'ai hâte de revenir et d'essayer le désert

Des saveurs classiques incroyables tournées de manière nouvelle et intéressante. Excellente liste de cocktails et bières maison spéciales. Le tout enveloppé dans un espace moderne et accueillant.

La nourriture était délicieuse et intéressante, le service était attentionné et attentionné.

Ceci est une blague d'un restaurant. Si je pouvais lui donner 0 étoiles, je le ferais. La nourriture était fade, des portions minuscules, trop chères, les éléments de menu n'avaient aucun sens et juste un menu et une expérience étranges. Ma nourriture est sortie froide et les sauces ont été littéralement diluées. La seule bonne chose que je puisse dire à propos de cet établissement est que l'ambiance était agréable. Si vous voulez de la bonne cuisine indienne, SURTOUT à un prix raisonnable, allez ailleurs. Cette nourriture était extrêmement décevante.

Sensationnel. Bonne nourriture qui m'a fait sourire.

Chauhan est un délicieux mélange de cuisine indienne avec un peu de Nashville. Les coups de gol gappa étaient croquants, acidulés, sucrés et rafraîchissants. La moelle osseuse était crémeuse et décadente. Leurs divers plats desi sont toujours incroyables et ils ont une foule de cocktails.

Personnellement, je recommanderais de commander plusieurs entrées et de partager pour obtenir autant de saveurs que possible, puis de ramener à la maison ce que vous n'avez pas fini du plat principal de la tournée. Ma seule critique de l'endroit est leurs cocktails, qui étaient assez médiocres pour un restaurant de ce calibre. Je recommanderais de s'en tenir à leur liste de bières de Mantra, ou d'essayer l'un de leurs bourbons ou scotches soignés. (Ils ont vraiment besoin d'avoir Belle Mead Bourbon sur leur liste)

Nous avons adoré la cuisine indienne et nous espérions en profiter ici. Nous avons commandé l'apéritif naan qui est venu avec plusieurs tartinades, etc. Seulement 3 des 6 sauces environ étaient comestibles à notre avis. Les frites de poutine étaient incroyables! C'était aussi extrêmement bruyant

J'ai commandé le poulet vindaloo et c'était absolument délicieux! Cependant, ne commandez pas ce plat si vous n'aimez pas les plats épicés, car le vindaloo a un bon coup de pied. J'ai eu le gâteau au fromage pour le dessert et c'était à tomber! Je semble aussi apprécier presque tout leur menu de boissons. Super ambiance et excellent service! Je recommanderai certainement d'essayer cet endroit.

Bruyant. Trop fort. Il est difficile de maintenir une conversation.

Ils ont mis beaucoup de temps à prendre nos commandes. Nous avons eu un problème avec l'une des commandes et le serveur, au lieu de proposer d'autres options, a fait venir le gérant (ou quelque chose du genre) le réparer, ce qui a évidemment retardé la solution. Cette personne a offert une explication et d'autres options de menu et a résolu le problème, mais l'un de nous a mangé alors que les autres avaient déjà fini.

Le serveur et le maître étaient trop axés sur les ventes, offrant des alternatives plus chères aux assiettes que nous voulions commander.

La nourriture était vraiment bonne, c'est vrai (sauf pour le tikka masala, qui était fade). Cependant, je ne pensais pas que c'était assez bon pour justifier le prix plus élevé. Cela n'a probablement pas aidé que nous n'ayons pas eu une bonne expérience.

Nous ne mangerons plus ici. Trop cher pour donner une seconde opportunité.

Excellent service de restauration! Chauhan a organisé une fête de Noël pour notre entreprise (plus de 130 personnes) et cela s'est déroulé sans accroc! Kelly et son équipe étaient à l'heure et la configuration a été rapide et efficace.

Certains membres de notre groupe n'ont pas précisé les allergies à l'avance et j'ai dû l'appeler trois fois après leur départ pour vérifier les ingrédients. Elle a patiemment et gracieusement appelé le chef plusieurs fois pour vérifier les ingrédients pour nous.

Ils ont également été très réactifs et ont contacté la base avec nous plusieurs fois avant l'événement pour s'assurer que rien n'était manqué, ainsi que se sont enregistrés par la suite pour obtenir des commentaires. La nourriture était incroyable et ils peuvent facilement répondre aux besoins des végétaliens, végétariens et sans gluten. Nous les utiliserons certainement à nouveau!