Daikaya Revoir

Les files d'attente sont énormes, vous devriez vous mettre dans la file d'attente sur Yelp ou Google, à Dave quelque temps. Ramen est moyen, rien de spécial.

J'y suis allé un vendredi soir, il y avait 1h30 d'attente pour une table, c'est un endroit tout petit mais magnifique et la nourriture est délicieuse. Le son / la musique était super fort ce jour-là que nous pouvions même parler et la serveuse ne pouvait pas nous entendre.

Cette nourriture est le meilleur ramen que j'aie jamais mangé! Le Shoyu Ramen était extrêmement délicieux et le personnel est enthousiaste et serviable. Vous avez la possibilité d'ajouter des ingrédients dans le bol moyennant des frais supplémentaires comme la poitrine de porc et les algues pour n'en nommer que quelques-uns, mais il y en avait beaucoup plus. Daikaya propose 2 bols de ramen traditionnels et il y en avait 2 autres qui semblaient plus contemporains. Les sièges vont de petites tables à un comptoir juste en face de la cuisine (ce qui est la façon de le faire)! Les réservations sont recommandées. Si vous pouvez appeler à l'avance, faites-le. Cependant, le plus long que j'ai attendu pour m'asseoir était de 20 minutes.

Petit endroit et un peu d'attente pour l'obtenir. Attendre en valait la peine. Le personnel et la nourriture sont extraordinaires! J'y retournerais volontiers à mon retour sur DC.

C'est le meilleur ramen de la ville.

Toki Underground a une ambiance plus décontractée, mais dans l'ensemble, Daikaya a une meilleure nourriture et un emplacement plus pratique.

Si cela ne vous dérange pas d'attendre une heure et demie pour un stand ou une table, allez-y. Je n'essaierai plus jamais de manger ici.

Le goût du miso-ramen est bon. Si au Japon, cela peut être la classe moyenne supérieure.

Un incroyable restaurant authentique et délicieux Ramen! Le service est toujours excellent et rapide! L'endroit est sympa!

Super ramen, le meilleur de DC à mon avis. Authentiquement japonais mais a quelques nouveautés qui fonctionnent (lire: oignons sautés et pousses de soja)

Nourriture exceptionnelle ... couplée à une excellente expérience culinaire. Daikiya est le magasin de nouilles ramen tandis qu'izakaya est à l'étage. Le seul point négatif de cet endroit, ils ne prennent pas d'appel dans les réservations au Daikiya, donc si vous avez envie de ramen ... attendez-vous à un temps d'attente. Pendant que vous attendez, vous pouvez toujours prendre quelque chose à l'izakaya à l'étage.

Bons ramen et piqûres d'izakaya décentes. Essayez le yakitori au porc et aux choux de Bruxelles avec sauce okenomeyaki. Ramen est également bon en bas. Mais les cocktails shochu, le poulet yakitori et l'edamame ne sont pas aussi savoureux à Tokyo que le reste du menu.

Un ami nous a parlé de cet endroit car nous étions à Washington pour le week-end. Tellement heureux que nous nous soyons arrêtés à Izakaya (deuxième niveau). Tout ce que nous avions était incroyable! La poitrine de porc et la brochette de choux de Bruxelles et la boule de riz au porc étaient incroyables!!! Un must si vous êtes à DC.

C'était donc de loin LE meilleur ramen que j'ai eu. Mon petit ami et moi l'avons mangé pour le dîner et j'y pense toujours. Les nouilles étaient sur le point, le bouillon était délicieux et plein de saveur. Nous avons eu les ramen végétariens. Le bol était plus que copieux, mon petit ami devait finir mon bol. Planifier définitivement notre prochain voyage à DC maintenant pour un autre bol

Bonne nourriture!!! Merveilleux saké !!! Hautement recommandé!

Ramen authentique solide. Je me penche toujours vers les ramen miso épicés. Les ramen végétariens sont également étonnamment bons. Chasu est également sur le point et meilleur que la poitrine de porc imo.

C'était pas mal. J'ai eu le miso épicé. La soupe et les nouilles étaient correctes, les garnitures manquaient un peu (sauf les œufs et le menma qui étaient bons).

Meilleur ramen que j'ai trouvé à DC. Si vous aimez les ramen, allez ici.

Endroit vraiment sympa. Plats sympas, beaucoup de fusion entre les plats de rue japonais et les saveurs italiennes / françaises.

Bons cocktails et bonne sélection de saké.

Cher. Facile à dépenser 50 $ par tête, avant les boissons.

L'emplacement actuel est très petit, et s'il n'y a pas de table ou si vous n'avez pas de réservation, vous attendez un moment.

Chawanmushi était délicieux.

Le service était extraordinaire. Ma femme a une grave allergie aux champignons et au porc et ils étaient très attentifs. Josh était très gentil et a même pris le temps de nous emmener à un resatuarant (Bantam King) à proximité qui n'avait pas les bouillons de porc. Il est même allé à la cuisine et a informé le personnel de Bantam King.
MERCI!

Cet avis concerne le magasin de ramen. Le ramen est excellent! Daikaya est l'un des meilleurs endroits de ramen du quartier. Je recommande vivement l'œuf à la coque et la poitrine de porc.

A l'étage pour prendre un verre avant les ramen. Joli décor.

Les portions sont terriblement petites et la nourriture est absolument fade et inauthentique. Ne perdez pas votre temps ici

Labellisée «japonaise», la nourriture de haute qualité que produit Daikaya frôle la fusion. Ce restaurant moderne et branché convient à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire ludique et contemporaine. Je recommande les brochettes de porc et de choux de Bruxelles, les croquettes de crabe et les edamames.

L'intérieur est petit et l'attente va être longue, mais ne vous inquiétez pas, cela en vaut vraiment la peine. Le ramen Shoyu avec un côté de Chashu se léchait bien les doigts. Leurs œufs marinés sont parmi les meilleurs que j'ai eu. L'atmosphère à l'intérieur est animée et la sélection de musique vous mettra dans l'ambiance parfaite pour siroter des nouilles. Aussi bien que certains des magasins de la côte ouest où j'ai eu le plaisir de manger.

Super ramen mais je sauterais sur la garniture de poitrine de porc.

Délicieux ramen fraîchement préparés et servis bien chauds. Les portions sont très généreuses. Le service était très rapide et sympathique. L'attente pour s'asseoir a fini par être d'une heure et demie, mais il y a des magasins à proximité, donc ce n'était pas mal.

Meilleur ramen à DC! La peine d'attendre. J'adore cet endroit.

Bonne nourriture et ambiance ... petites assiettes. De vrais tapas dans un style différent.

Excellente qualité. Le menu simplifié les aide à se concentrer sur la mise en valeur de chaque élément. Le miso épicé était équilibré et savoureux, tandis que le bouillon à base de soja était plus riche.

L'ambiance est bonne, si vous pensez prendre un verre ici.

On dit que c'est le restaurant de ramen japonais le plus célèbre de Washington DC. Attendez 45 minutes avant d'entrer. C'était agréable de voir les employés travailler dur et énergiquement. Le goût des ramen est médiocre.

Extrêmement cher pour ce que vous obtenez. Pensez à la portion de nourriture d'avion et je suis généreux. Le shot d'œuf Rocky Balboa est si salé que j'ai presque dû prendre un rendez-vous pour une greffe de cheveux juste après avoir pris la photo de tout le sodium.

Bonne nourriture, super barman, excellentes / intéressantes boissons.

Les nouilles étaient bonnes mais le bouillon était extrêmement salé. Le chashu était bien, peut-être qu'ils pourraient envisager d'omettre la viande hachée. Je ne comprends certainement pas la note élevée, peut-être que les gens n'ont pas eu de très bons ramen auparavant.

Ramen va bien. Je ne comprends pas vraiment pourquoi la file d'attente est si longue.

Les nouilles sont salées. Le serveur peut être pour le taux de roulement, ce qui donne aux gens un sentiment de précipitation

Super ramen. Je reviens encore. Les pourboires dans ma facture étaient inclus.

J'adore leur poulet grillé. C'est un prix très savoureux et raisonnable! Je reviendrai certainement la prochaine fois.

Certainement cet endroit doit être sur votre liste de contrôle si vous êtes à Washington!! Avoir les ramen miso épicés !!! Demandez à ajouter un œuf à celui-là !!! Ça va vous épater

J'ADORE Daikaya et j'étais un grand fan pendant mon mandat à Washington. La boutique de ramen propose des ramen qui étaient meilleurs que ce que j'avais au Japon (en particulier leur miso épicé). À l'étage, vous trouverez de merveilleux plats de style Izakaya que vous ne pouvez pas trouver ailleurs. L'ail frit, l'avocat grillé, les choux de Bruxelles frits et les onigiri de porc abura-miso sont un incontournable.

Serveurs très courtois, nourriture délicieuse et bonne ambiance. Je suis venu ici plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu par la nourriture que j'y ai reçue. Il y aura toujours une attente, mais ça vaut le coup!

J'ai essayé des ramen aux légumes et c'était délicieux.

La nourriture était incroyable. Un peu écrasant pour un étranger, mais j'avais un ami local. Excellent service et atmosphère chouette. Je suis sorti de la NASA sans problème.

Le temps d'attente est trop long, cela n'en vaut pas la peine pour cette qualité de ramen

Meilleur Ramen à DC. Attendez-vous à attendre, petit espace et très occupé. La peine d'attendre.

J'ai aimé l'atmosphère ici, cela m'a rappelé un magasin de ramen de style Tokyo. J'ai essayé le miso épicé avec Bata et une partie de la bombe d'épices. La saveur était un peu moins que ce à quoi je m'attendais. Les nouilles étaient assez savoureuses, du bon nori

Les ramen aux légumes étaient un succès, le personnel était très serviable.

Meilleur endroit pour ramen à DC. Soyez prêt à attendre car il est complètement emballé le soir à l'heure du dîner

Toujours une attente, restaurant très bondé. Cependant, excellente combinaison de ramen traditionnels et non traditionnels. Les nouilles et le bouillon sont excellents, avec des ajouts que vous ne pouvez pas trouver ailleurs. Le service est généralement bon aussi

Génie. Le bouillon est manifestement minutieux. Les légumes sont à la température parfaite, croquants mais pas crus. Les nouilles sont moelleuses mais pas pâteuses. Et le service est -immédiat-. J'ai dû attendre une demi-heure (il y avait un cocktail dans un bar voisin), mais chaque seconde en valait la peine. J'aurais aimé avoir un estomac double de la taille, car je pourrais me gaver de ces nouilles et de ce bouillon jusqu'à ce que j'éclate.

Cela vaut la peine d'attendre, le prix, l'emplacement et le style des sièges nous ont associés à un couple vraiment soigné. 100% recommandé.

La nourriture était correcte mais je pense vraiment que c'est largement surfaite.

Le goût est soso .. Houston Jinya Ramen est plus délicieux. Le temps d'attente est supérieur à 30 minutes.

C'est pour l'Izakaya à l'étage. Entrée indépendante, incroyablement classe et incroyablement décorée. Un bel endroit pour un rendez-vous, et la nourriture est tout simplement superbe. Grande sélection de bières et de boissons, service spectaculaire. A largement dépassé mes attentes. J'y retournerai certainement!

Un de mes spots de ramen préférés à DC. Sooooo goood

Très belle découverte, chaque plat est une expérience gustative.

Un restaurant de spécialités de ramen avec essentiellement choisir votre bouillon et ce qui va avec votre menu de ramen.

Le ramen est de style Sapporo, avec des nouilles importées du Japon et le bouillon était le point culminant, c'était un mélange de base de poulet, de bœuf et de porc. Le bouillon s'est vraiment démarqué, si soyeux, crémeux et fumé à la fois. Le Shio Ramen était mon préféré par rapport au Miso car il était super propre et croustillant, il permettait au bouillon de briller tandis que le Miso le maîtrisait un peu, mais c'est bien si vous préférez quelque chose de lourd.

Bonne nourriture. Service rapide, mais cela peut être pénible d'avoir une table

Bon bouillon et bon service. On dirait un dîner.
Mais .. pas de poitrine de porc / Tonkatsu et il n'y a que du poulet. Je répète, des ramen sans poitrine de porc.
Je comprends que le poulet est probablement bon pour la planète et propice à toutes les religions, mais les ramen sans poitrine de porc ne sont pas amusants.

Un menu fantastique de plats de style tapas. Je me suis assis au bar et j'ai apprécié un excellent service.

Belles nouilles et soupe savoureuse.
Cet endroit est toujours occupé. Longue attente en pleine pointe.

Incroyable endroit de ramen qui est devenu si populaire que vous ne pouvez pas simplement entrer et prendre un bol. Vous devez faire une réservation, plus besoin de vous rendre après un événement. Déçu car je ne reviendrai jamais.

Les ramen végétariens étaient super! Différents légumes que d'habitude: choux de Bruxelles, carottes et pois sucrés mais vraiment bons!

Aussi proche de manger des ramen que si j'étais au Japon que j'ai jamais goûté dans le DMV.

Nous avons dû attendre 40 minutes pour que nous soyons assis car l'endroit était si petit, mais cela en valait la peine car le service était rapide et efficace et les ramen étaient SI BON

Nourriture délicieuse, à la fois en bas (ramen) et à l'étage (petite assiette Izakaya). Essayez le poulet kara-age, les onigiri et les ramen.

Cette critique concerne le menu du brunch du deuxième étage. Nous y sommes allés dimanche vers 12h et c'était assez vide. Je pense que cet endroit est sous-estimé compte tenu du nombre de personnes qui attendaient le ramen du premier étage (sans rendez-vous uniquement). Je n'ai aucune idée de ce que sont les ramen. Mais la nourriture que nous avons eue au 2ème étage était vraiment bonne. Le sisig était incroyable. L'onigiri aurait pu contenir plus de viande, mais il était néanmoins bon.

Très occupé, bon moi d'attendre 45 minutes et ils m'ont envoyé un texto ... Jamais reçu de texto .... Quand le lendemain tôt, même réponse

Bonne nourriture, personnel sympathique, le seul inconvénient est que c'est bondé et vous donne un sentiment de précipitation

Excellente expérience culinaire aidée par un personnel très compétent. Chaque plat parfaitement exécuté et plein de saveur. Le bar possède une collection unique de whisky japonais. Le Manhattan avec Basil Haydn Rye était doux et savoureux.

Bonne nourriture et bonne ambiance. Les plats étaient savoureux.

Ils ont une salle VIP rare qu'ils m'ont offerte ainsi qu'à mes amis. La meilleure expérience de tous les temps! Daikaya 10/5!

Le miso ramen était plutôt salé que profond. Ne pensez pas que ses ramen japonais authentiques

C'est un environnement très hostile aux enfants. Ma fille voulait attraper une paille colorée à la caisse et je l'ai arrêtée. La personne a tout de suite pris les pailles comme si nous essayions de leur voler. C'est très impoli et hostile. Allez, ce n'est qu'une paille! Je n'irai plus là-bas.

Super super, ça vaut le coup d'attendre, n'hésitez pas!

Délicieux spot de ramen. Le bouillon est moins crémeux et a une saveur merveilleuse. J'y suis allé 15 minutes après son ouverture un dimanche. C'était presque entièrement rempli. J'entends des lignes, même à 14 heures, cela peut prendre jusqu'à une heure d'attente le week-end. C'est le seul endroit de ramen à Washington DC où je suis allé, donc je ne peux pas parler de sa valeur. Comparé à Boston, c'est du côté le plus cher.

Ramen incroyable! J'adore avoir les légumes supplémentaires ... ils le remplissent de délicieux légumes.

Probablement le meilleur ramen que j'ai eu de ce côté du Mississippi. J'ai commandé le miso épicé, et le bouillon était riche sans être trop salé. Pas aussi épicé que j'aime, mais je l'ai dit à propos de tous les magasins de ramen sauf un.

Je n'étais que dans le magasin de ramen du premier étage et je me suis rapidement assis tout seul au bar. Il y a des tables plus longues, mais elles ne semblent pas être communes, tout le monde se glisse là où il y a des espaces comme au Japon. Ce sont des tables pour des groupes, me semble-t-il.

Tout le personnel, de l'hôtesse aux serveurs en passant par le personnel de cuisine, était très efficace. En ce qui concerne la cuisine, ce n'est pas vraiment inhabituel. Ce qui m'a surpris ici, c'est la taille de l'espace de travail. Je n'ai jamais vu personne fonctionner aussi bien dans un espace aussi petit.

Endroit vraiment soigné près de l'arène. C'est un peu facile à manquer, cherchez la belle façade en pierre à l'extérieur. Les prix étaient super raisonnables pour son emplacement! Un avertissement - si vous voulez plus de "trucs" dans vos ramen, commandez-le! Mon shoyu ramen standard est venu avec 1/2 œuf et une seule tranche de char siu. La prochaine fois que j'irai, je serai certainement plus au top.

Sans conteste les meilleurs ramen que j'aie jamais mangés! La saveur était incroyable. L'ambiance du restaurant est également vraiment cool.