3 il y a des années
Il n'y a rien de vraiment mauvais dans ce Four Sea...
Il n'y a rien de vraiment mauvais dans ce Four Seasons. Il est à la hauteur de toutes les manières que vous attendez du Four Seasons: un hall somptueux avec de belles œuvres d'art contemporaines, de très beaux espaces publics, un excellent restaurant et des bars. Il manque juste un peu de personnalité par rapport à d'autres endroits.
Il se présente comme les hôtels «palais» de la «Grande Dame» de Paris, mais sans doute Crillon / Ritz / Bristol sont plus «de caractère». Le service ici était aussi juste un peu "off" - un peu désintéressé, plus que tout. Peut-être repose-t-il un peu sur ses lauriers. Il y a juste un soupçon d'eurotrash sur certains des clients, auquel malheureusement certains membres du personnel semblaient se plier, et qui donne à un hôtel une ambiance très différente de celle d'une propriété comparable à New York, par exemple.
Cependant, je féliciterais particulièrement le restaurant Cinq. Un service fantastique, juste le bon équilibre entre discret et engagé, et très différent de l'étouffement que vous obtenez quelque part comme Le Grand Vefour. Essayez le menu dégustation spectaculaire avec des vins jumelés pour un régal gastronomique (mais soyez prêt à déposer 1000 $ +). L'endroit est un peu trop cher même selon les normes parisiennes.
L'emplacement est génial si vous voulez être autour des Champs Elysées, mais le quartier est un peu un piège à touristes.
Dans l'ensemble, je pense que le prochain voyage, nous retournerons au Park Hyatt près de la place Vendôme, où nous avons passé un séjour vraiment mémorable dans un joyau magnifique, discret et caché. Le spectacle et les paillettes du Four Seasons Georges Cinq plairont à certains, mais c'est une sorte de mélange étrange de vieille Europe étouffante et de nouveaux fonds spéculatifs à mon goût.
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