L'Etoile Restaurant & Graze Revoir

L'expérience culinaire la plus unique de Madison. Le personnel était attentionné et courtois presque à la faute. Nous y sommes allés pour notre 5ème anniversaire de mariage, et le serveur a apporté des menus avec "Happy Anniversary" écrit dessus avec 2 verres de vin blanc pétillant pour l'occasion. De petits détails comme celui-là ont vraiment rendu la soirée spéciale et la nourriture était attentionnée, fraîche, propre et délicieuse.

Cela vaut certainement le détour. Que vous reveniez en sentant que la nourriture et l'atmosphère valaient le prix ou non, vous aurez vécu une expérience difficile à reproduire.

Nous avons été très bien accueillis et assis à une grande table. Le beurre et le pain ont été servis immédiatement; oh quel pain! Nous avons partagé une entrée, du saumon mariné. Le principal était le rouget excellent et bien préparé et présenté. Le désert était délicieux tarte Tatin épicé. Nous avons passé une belle soirée.

Le service était excellent, la nourriture était correcte, le prix était élevé.

Si vous voulez découvrir une cuisine locale de première qualité dans la région, il y a très peu d'autres endroits qui se rapprochent et encore moins qui sont aussi bons en raison de la nourriture de haute qualité sélectionnée par les propriétaires de producteurs locaux et de la cuisine incroyable!

La meilleure cuisine avec les recettes du chef Tory Miler

Service incroyable et excellent menu de dégustation. Les accords mets et vins ont vraiment couronné une expérience déjà fantastique.

C'est probablement le summum de la haute cuisine pour Madison en termes de nourriture et de service. Le menu de dégustation saisonnier, techniquement complexe et parfaitement exécuté était une chose de beauté, mais des options de restauration à la carte sont également disponibles. Si vous avez une chance, visitez certainement "The Star" de Madison.

Situé directement au nord de l'autre côté de la rue du Capitole au centre-ville de Madison, WI, cet espace très chaleureux et mis à jour est extrêmement accueillant. Sur le côté de L'Etoile se trouve Graze, un gastropub bien aménagé et animé avec un grand bar à service complet. Excellente gamme d'entrées, y compris des huîtres sur la demi-coquille, une trempette à la truite arc-en-ciel et un cornichon assaisonné, pour n'en nommer que quelques-uns. Entrées passionnantes et variées telles qu'une poitrine, des moules, du poulet chaud et des cornichons, et mon agneau préféré, d'origine locale. Excellent menu de boissons. Sélection de bières artisanales locales. Personnel très compétent. Réservations recommandées car c'est un endroit très populaire après le travail et le soir.

Mon mari et moi sommes allés là-bas pour un dîner spécial. Cher, mais vaut le coût pour une occasion spéciale. La nourriture était incroyable et le service était très attentionné. Grands cocktails et mocktails. Kaitlin, notre serveur, a été très utile et a répondu à toutes nos questions. Mon mari a des allergies alimentaires et ils étaient incroyablement arrangeants quand nous leur avons fait savoir à l'avance. Il a reçu tous les mêmes cours que moi, avec des modifications mineures si nécessaire. Nous reviendrons certainement.

Bel endroit pour une fonction familiale ... apprécié la veille..Merci spécial pour herry ...

Ma femme et moi avons mangé ici à son insistance car elle avait suivi le chef Tori via des émissions de télévision comme le Wisconsin Foodie. La nourriture était incroyable et le service était exceptionnel! Ma femme a pleuré quand nous avons franchi la porte, et le sourire sur son visage valait chaque centime que nous avons passé cette nuit-là. Nous avons même rencontré le chef Tori dimanche dans son nouveau restaurant Sujeo, qui ne déçoit pas non plus! Ma femme a passé le meilleur week-end de sa vie et je dois dire que moi aussi. Merci à Johnathan, notre serveur, qui nous a permis d'entrer dans les détails sur notre expérience des saveurs. Il était super, tout comme tout le personnel! Bravo L'Etoile!

Nous sommes venus avec de grandes attentes et sommes restés déçus. La soirée a commencé avec promesse, les entrées d'agneau et de canard étaient bonnes, mais les deux manquaient de quelque chose qui les rendrait géniaux, mais le potentiel était là. Puis la déception est arrivée, le poisson moine et la poule n'ont pas réussi à impressionner, la star du plat de poisson était le croquet de pommes de terre et la poule était si sèche qu'elle a dû rester assise sur le col pendant un âge car le chef ne l'avait sûrement pas l'intention de le faire. être ainsi.

Le service était cependant excellent, mais nous n'y retournerons pas.

Excellent. Olin et le reste du personnel ont fourni un service formidable. La nourriture est présentée de manière spectaculaire. Félicitations au chef et à tout son personnel pour la beauté et le goût des plats. Nous sommes des visiteurs hors d'état et chanceux d'avoir trouvé ce restaurant.

Meilleur restaurant de la région. Je viens ici depuis des années

Sans aucun doute, c'est le meilleur restaurant de Madison. Il aurait certainement une étoile Michelin s'il se trouvait dans une grande ville.

Que puis-je dire qui n'a pas déjà été dit? Ces personnes sont des professionnels froids à l'idée de passer un bon moment.

Ce fut une expérience fantastique et merveilleuse - une expérience culinaire totalement différente d'une excellente manière! Nous avons fait le menu dégustation, mais nous avons apprécié notre nourriture ensemble. C'était génial de manger la même chose simultanément et de parler de tous les éléments affectant plusieurs sens. Je suis heureux que nous y soyons allés et que nous ayons eu une excellente expérience, mais je n'y retournerais pas car le prix était trop élevé.

Meilleure cuisine française en ville. Meilleur service.

Le meilleur restaurant de Madison. Ne vous habillez pas comme un midwestern dans un souper club.

Lors de deux visites, nous avons eu d'excellents repas. Lors de notre troisième et dernière visite, nous n'avons pas été satisfaits.

Mon mari et moi avons essayé le brunch du dimanche à L'Etoile. Nous sommes sortis après avoir attendu (sans blague) 15 minutes sans réponse des serveurs à part un verre d'eau. Avec des critiques aussi élevées et notre volonté de faire des folies un peu, nous ne nous attendions certainement pas à avoir l'impression de devoir travailler pour obtenir un service. Donc nous ne l'avons pas fait. Je suis sûr que la nourriture est excellente.

La nourriture et les boissons étaient incroyables. Nous prévoyons de revenir très bientôt.

J'y suis allé pour mon anniversaire pour les cocktails et le menu dégustation. C'était fantastique et j'adore l'atmosphère. Les barmans, les serveurs et le chef étaient tous très gentils et arrangeants. Doit aller avoir l'expérience.

Je n'ai jamais eu de repas à L'Etoille qui n'était pas cinq étoiles en qualité de nourriture et de service. C'est mon restaurant préféré à Madison et se compare favorablement à Chez Panisse à San Francisco. Cher mais j'en ai toujours pour mon argent.

Je ne m'attendais pas à ce que le prix des petits pains soit difficile à manger et ma poule avait trop de graisse que je laissais mourir de faim après avoir dépensé beaucoup trop pour mon anniversaire. Le service était incroyable, tous les sourires et l'éducation de la nourriture étaient incroyables et c'est aussi très génial de voir le personnel vous mettre à l'aise.

L'un des meilleurs restaurants de Madison, juste sur la place avec vue sur la capitale. Exquise quisine française avec une vaste cave à vin. Soirée vraiment exceptionnelle et romantique

La nourriture était fabuleuse. Tous les plats étaient très savoureux. Les desserts étaient délicieux. Super ambiance et service.

Haute cuisine à Madison. De loin le meilleur restaurant de la ville. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut vraiment le prix. Ce restaurant à un moment donné classé dans le top 10 des restaurants aux États-Unis

La vérité est ... J'étais ici pour affaires avec un ami qui a grandi à Madison, WI. Il m'a demandé de lui faire confiance - je l'ai fait. Les gens disent que vous ne pouvez pas manger d'ambiance - mais si la nourriture est un gant blanc, la cuisine française avec une influence de fusion, l'atmosphère est consommée à 1000%. Si vous êtes à Madison, vous DEVEZ l'essayer. Ils ont des employés qui sont là depuis 30 ans !! OMG!

Excellente nourriture et excellente expérience! Nous sommes venus ici pour un dîner de fête et n'avons pas été déçus. La nourriture était belle, intéressante, forte et délicieuse. Notre serveur était charmant et enthousiaste et très amusant d'interagir avec. Ses descriptions des éléments du menu étaient presque aussi bonnes que les éléments eux-mêmes. Nous avons vraiment eu l'impression d'avoir reçu un excellent rapport qualité-prix dans ce restaurant - quelque chose d'important pour nous lorsque la nourriture est vendue avec un prix élevé. Je recommande vivement ce restaurant.

Le service était phénoménal, l'attention portée aux détails était également excellente. Dès que nous sommes entrés, ils ont l'air merveilleux. L'ambiance est magnifique. Nous y sommes allés avec le menu dégustation végétarien. La nourriture était bonne mais pas incroyable, peut-être parce que nous avons été gâtés par l'incroyable scène culinaire de Chicago. On aurait aimé un peu plus de goût dans la nourriture, la présentation était super et créative. Nous recommanderions

Mon mari a réservé un merveilleux dîner d'anniversaire pour nous ici. Nous avons eu le menu préfixe qui pourrait être fait sans gluten. Tout était parfait et la nourriture avait un goût d'été. On pouvait dire que tant de réflexion avait été mise en place. C'est cher mais pour une soirée pour fêter quelque chose (diable, même passer une bonne journée) ça valait le coup. Aussi, obtenez l'accord mets-vin car vous serez surpris. J'ai fini avec un cocktail de porto blanc. Miam miam miam!

Sensationnel. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de L "Etoile. La nourriture, la présentation et le service étaient exceptionnels. Deux membres de notre groupe ont commandé le menu dégustation avec accords mets et vins. La soirée était excellente. C'est une expérience culinaire sublime.

Que L'Etoile n'ait pas d'étoile Michelin est un discrédit pour le système de notation

Le service est attentionné et serviable. La nourriture est très bonne, mais ce n'est pas une révélation. Les desserts étaient trop sucrés pour nous, mais nous aimons les saveurs plus subtiles.

En fin de compte, c'est tout simplement trop cher pour ce que c'est. Le Lake Park Bistro à Milwaukee (la comparaison la plus proche à laquelle je puisse penser) propose une meilleure nourriture, un meilleur service et est presque deux fois moins cher. Vous obtenez même plus de choix sur le menu là-bas!

Malheureusement, si vous recherchez un restaurant haut de gamme à Madison, il n'y a vraiment pas beaucoup d'autres choix. C'est dommage.

A commencé avec un cocktail qu'ils avaient ajouté il y a quelques années à ma demande. Bien qu'il ne soit plus sur la liste active des cocktails, le barman a pu consulter une bibliothèque de recettes de cocktails archivées et me préparer un bon "Le Fleur Antique", à base de mezcal et de liqueur de violette. Quand j'ai fini le cocktail au bar, je me suis installé à une table, après avoir déjà consulté le personnel sur les options de vin.

C'était un régal pour nous pendant nos vacances. Je suis un Britannique qui a eu la chance de manger dans des endroits chics; mon ami est un local de Madison passionné par la cuisine de la ferme à l'assiette, nous avions donc des attentes élevées qui ont été absolument satisfaites. Le menu de dégustation avait des échos de la cuisine européenne, mais était très à jour et était étayé par d'excellents produits locaux. Le personnel était très professionnel et le sommelier en particulier était très attentif à nos préférences.

J'ai mis en place des réservations pour des groupes à L'Etoile et ils conviennent que c'est le meilleur de Madison. Cependant, je suis surpris de voir que la cote monétaire est de $$$ sur $$$$. Mes groupes dépensent toujours beaucoup plus que n'importe quel autre endroit à Madison.

La nourriture était spectaculaire. Une des meilleures expériences culinaires que j'aie jamais eues.

Sans conteste la meilleure nourriture !! Chaque fois que je vais à Madison, c'est sur la liste des choses à faire. Des créations merveilleuses, créatives et délicieuses viennent de ce restaurant, c'est un must !!

Bonne nourriture, hamburgers épais et juteux et shakes savoureux. Que pourriez-vous demander de plus? Le style de la cafétéria pour commander votre nourriture était super rapide et efficace. J'ai aimé ne pas avoir à attendre les serveurs pour commander et servir,

Le meilleur espadon que nous ayons jamais eu. Succulent, contrairement au carton séché habituel. Portion juste un peu petite. Servi dans une salle architecturale édifiante donnant directement sur le bâtiment du Capitole. Il y avait aussi le crabe à carapace molle. Un peu salé mais servi sur une base de sauce intéressante. Toute la nourriture était présentée dans des arrangements artistiques et élégants. Un seul problème: le restaurant est si sombre qu'il est difficile d'apprécier pleinement le savoir-faire sans la lumière d'un téléphone portable. Service impeccable d'Emily et surtout du sommelier Michael. Bien informé et désireux de faire tout son possible pour fournir des informations utiles. Carte des vins variée et éclectique. Ça pourrait être bien d'avoir des agents de stationnement, mais il y a une structure publique à proximité au coin de la rue.

La nourriture, l'ambiance et le service sont tous excellents. Belle expérience!

Nous avons assisté au camp Pinot et nous nous sommes bien amusés. J'ai beaucoup appris du sommelier et apprécié de savoureuses collations. Ensuite, nous avons pris un dessert et un café. Tous les membres du personnel sont des professionnels exceptionnels. La nourriture est incroyable et le restaurant a l'ambiance qui lui convient. C'est l'endroit où aller, si vous voulez une expérience culinaire exceptionnelle et garantie.

C'est LE restaurant le plus chic de la ville. Cuisine de saison raffinée, boissons et service excellent et attentionné.