4 il y a des années
Le décor de Marben le présente comme un gastropub ...
Le décor de Marben le présente comme un gastropub haut de gamme, avec un décor unique, une ambiance agréable et un grand espace de patio à l'avant qui serait parfait pour un après-travail ou pour un verre décontracté entre amis. Mais, la nourriture semble assez cher pour ce que c'est, et le service était malheureusement très irrégulier.
John's Burger est salué par beaucoup de gens comme l'un des meilleurs hamburgers de la ville, nous avions donc de grandes attentes. Parmi les plats du menu que nous avons essayés, je dirais que c'est le meilleur rapport qualité-prix, mais ce n'est certainement pas le meilleur hamburger. L'apéritif de concombre et de cavier était rafraîchissant, mais décevant en ce qu'il est beaucoup trop léger et qu'il y a littéralement une petite huître. Alors que le bouillon de jalapeno réfrigéré était délicieux, c'est comme si vous pêchiez dans une assiette de jus. Quant à la poitrine de porc de la ferme Kipfer, j'ai adoré les saveurs de chaque aspect du plat. Mais, encore une fois, il semblait court avec sa très petite portion, et la poitrine de porc n'était pas convenablement grasse pour qu'un restaurant serve de plat principal.
Pour le prix et l'abondance d'options dans cette ville, Marben est loin d'être impressionnant. Je ne pense pas que nous reviendrons de sitôt.
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