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4 il y a des années

Cet endroit est génial, la nourriture était tellem...

Cet endroit est génial, la nourriture était tellement délicieuse!! J'aurais aimé qu'il y en ait un en Californie! J'ai eu la poitrine et les côtes de bœuf avec des côtés de macaroni au fromage, des haricots verts, du maïs à la crème et de la salade de chou. Il n'y avait pas une seule chose que je n'aimais pas. La seule chose qui craint, c'est que je ne pourrai pas le manger avant de retourner au Texas. Super endroit, je recommande vraiment une visite si vous aimez le barbecue!

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K
4 il y a des années

J'ADORE toute leur nourriture !!! Mon préféré est ...

J'ADORE toute leur nourriture !!! Mon préféré est les côtes de porc. Je les ai rencontrés une fois et je n ai toujours pas eu la chance de rentrer avant que la foule ait toutes les côtes de porc. Mais cela m'a donné une excuse pour essayer d'autres articles. Je reviendrai une autre fois et j'essaierai d'y arriver plus tôt lorsque le menu sera disponible! Tous les employés sont super sympas, ils ont toujours le sourire. Rien que je puisse demander de plus dans un restaurant! L'amour!

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J
4 il y a des années

La nourriture était exceptionnelle. Les côtes de b...

La nourriture était exceptionnelle. Les côtes de bœuf étaient incroyablement incroyables. Le Brisket était exceptionnel. Le côté des haricots verts était comme grand-mère. Un incontournable de la région et un endroit incontournable pour manger. Je recommande d'y aller tôt car la vente de nourriture.

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4 il y a des années

Ils ont immédiatement montré pourquoi ils étaient ...

Ils ont immédiatement montré pourquoi ils étaient l'un des meilleurs endroits à Austin. Le personnel était vraiment sympathique et a montré pourquoi ils aimaient travailler là-bas. La poitrine et les côtes étaient exceptionnelles! Quand nous reviendrons à Austin, nous en ferons un incontournable!

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4 il y a des années

Très bon barbecue. Vous obtenez beaucoup de nourri...

Très bon barbecue. Vous obtenez beaucoup de nourriture. La poitrine de poitrine est très tendre et fumée juste comme il faut. Soyez prêt à attendre, en particulier pendant les heures de pointe.

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4 il y a des années

La meilleure poitrine que j'ai eue de ma vie !! C'...

La meilleure poitrine que j'ai eue de ma vie !! C'est le meilleur endroit pour faire un barbecue à Austin !! Tout était délicieux! Envie d'y penser maintenant !! Nous sommes venus juste quand il s'est ouvert et avons obtenu notre nourriture assez rapidement. Bonne atmosphère!

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J
4 il y a des années

Barbecue Texas classique. Poitrine de poitrine, cô...

Barbecue Texas classique. Poitrine de poitrine, côtes, côtés ... L'un des meilleurs endroits à Austin pour la queue. Arrivez tôt si vous le pouvez. 5 minutes d'attente à 18h45. 30+ minutes après.

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J
4 il y a des années

Si vous cherchez à faire transpirer votre viande, ...

Si vous cherchez à faire transpirer votre viande, Terry Blacks est l'endroit où aller! Ne soyez pas timide, commandez-vous une grosse côte de bœuf avec un côté de poitrine de bœuf et ensuite des côtes de porc juste pour que vous puissiez en rire et dire "voir la taille compte".

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4 il y a des années

La viande est tombée juste de l'os, et j'étais jus...

La viande est tombée juste de l'os, et j'étais juste étonné de voir comment le gars venait de couper la poitrine et que le jus venait de sortir. Les côtés étaient tous faits maison et vraiment sympas. Cela vaudrait vraiment la peine d'attendre et de votre temps !!!

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4 il y a des années

Mon premier arrêt pour un barbecue lors d'une visi...

Mon premier arrêt pour un barbecue lors d'une visite de l'extérieur de la ville. Il ne pouvait pas être battu. La poitrine est de loin la meilleure que j'aie jamais eue. Recommande fortement.

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4 il y a des années

Le barbecue n'est pas spécial, il est tendre et sa...

Le barbecue n'est pas spécial, il est tendre et salé, mais les tranches de dinde moelleuses sont fantastiques! J'adore aussi toutes leurs sauces barbecue. Le maïs à la crème était un peu aqueux que crémeux, mais toujours bon.

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4 il y a des années

Barbecue solide, accompagnements savoureux et pers...

Barbecue solide, accompagnements savoureux et personnel sympathique. La ligne se déplace assez rapidement, alors n'ayez pas peur si elle semble un peu longue. C'est aussi l'un des seuls endroits pour barbecue ouverts le lundi!

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4 il y a des années

Excellent endroit pour manger copieux Je recommand...

Excellent endroit pour manger copieux Je recommande cet endroit Je jure que vous aimeriez que le menu soit excellent et ses viandes très riches sont un bon endroit pour les voyageurs et le prix de leur nourriture vous invite simplement à visiter

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4 il y a des années

Délicieux mais ça peut vite devenir cher. J'adore ...

Délicieux mais ça peut vite devenir cher. J'adore leurs côtes de bœuf mais soyez prêt pour plus de 20 $ la boisson gazeuse. Le côté un bon et leur poitrine est tendre et moite.

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4 il y a des années

Tout allait plutôt bien. La côte de bœuf était trè...

Tout allait plutôt bien. La côte de bœuf était très salée mais pourtant la poitrine était sous-assaisonnée. Ce que j'ai trouvé intéressant. La quantité d'assaisonnement qu'ils mettent sur la côte de bœuf qu'ils auraient dû mettre sur la poitrine et vice versa. Les côtés étaient bons. Le pudding à la banane était merveilleux. Ils ont une belle petite sélection de vins. J'avais une bouteille personnelle de cabernet savion avec mon repas et j'en ai pris une à emporter. Je suis arrivé un peu après 5 heures et j'ai pu traverser la ligne sans problème. Au moment où je suis parti, un peu après 7 heures, la file d'attente commençait à s'enrouler devant la porte. Planifiez certainement en conséquence.

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4 il y a des années

Je suis arrivé vers 13 heures le 4 juillet. La fil...

Je suis arrivé vers 13 heures le 4 juillet. La file d'attente était sortie et s'enroulait autour du trottoir avant. Ils vendaient des bières à l'extérieur, donc une bière froide a aidé le temps à passer un peu plus vite. Après environ 35 minutes, nous sommes arrivés au début de la zone de restauration. Il y a environ 10 à 15 options de bière, puis quelques options d'eau et de soda. Toutes les options latérales régulières. La viande était bonne. J'ai goûté un peu de tout sauf le bœuf haché, qui était épuisé. Je visite Austin, donc je ne pourrais pas dire comment cela se compare à d'autres lieux, mais j'étais heureux et rassasié.

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4 il y a des années

Délicieuse!!! Vous devez commander une combinaison...

Délicieuse!!! Vous devez commander une combinaison de viandes et d'accompagnements, car ils se complètent tous à merveille. Maïs à la crème, ahhhh. C'est une visite incontournable à Austin!

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4 il y a des années

Barbecue incroyable, je suis arrivé à l'ouverture ...

Barbecue incroyable, je suis arrivé à l'ouverture et il n'y a pas eu de long Waite, une heure après l'ouverture, le lieu était emballé. Si vous êtes à Austin, ne quittez pas la ville avant de manger ici !!!

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4 il y a des années

5 étoiles = j'ai adoré. Les meilleures côtes de bœ...

5 étoiles = j'ai adoré. Les meilleures côtes de bœuf au barbecue que j'aie jamais mangées. Vraiment tomber de l'os délicieux. Le deuxième meilleur était la poitrine. Une certaine saveur fumée que j'ai vraiment appréciée. Oh et au hasard, de bons haricots verts. Donc, si vous êtes à Austin et que vous avez un peu d'argent à dépenser (car cet endroit n'est pas bon marché), au moins, arrêtez-vous pour la côte de bœuf. Et n'ayez pas peur d'essayer la sauce barbecue épicée. Ce n'est pas super épicé et je suis wimp donc ça en dit long. Profitez-en!

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K
4 il y a des années

Cela doit être mon Texas BBq préféré. TOUT était i...

Cela doit être mon Texas BBq préféré. TOUT était incroyable - je pense que nous avons essayé un total de 3 viandes et 4 accompagnements. Tous les gagnants. La ligne est longue mais va décemment vite et en vaut vraiment la peine. Attendez-vous à attendre 45 min.

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J
4 il y a des années

Sans conteste la meilleure saucisse que j'ai mangé...

Sans conteste la meilleure saucisse que j'ai mangée dans un barbecue. Demandez autant de bouts de poitrine qu'ils vous laisseront (vous me remercierez plus tard). Et la salade de chou a du zing ... tellement bon.

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4 il y a des années

Viande d'excellente qualité! Nous avons eu la poit...

Viande d'excellente qualité! Nous avons eu la poitrine et les côtes de porc et les deux étaient extrêmement savoureux, tendres et parfaitement cuits et assaisonnés. Je n'avais pas besoin de sauce, mais il y avait beaucoup de sauces au choix. Le pain de maïs était frais (encore chaud!) Et était excellent. La salade de chou de chou était plus colorée que d'autres que j'ai eues dans la région et était parfaitement vinaigrée et sucrée. Le macaroni au fromage était également super. En gros, le meilleur barbecue que nous ayons eu, car chaque partie du repas était très agréable. Il y avait une ligne, mais elle a bougé rapidement.

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4 il y a des années

Je veux dire que ce n'est pas Lockhart mais c'est ...

Je veux dire que ce n'est pas Lockhart mais c'est quand même un très bon bar flippant dans un endroit très pratique. Pourrait utiliser plus de stationnement. Allez-y très tôt pour vaincre la ruée.

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4 il y a des années

J'aurais aimé venir à Terry Blacks pour mon premie...

J'aurais aimé venir à Terry Blacks pour mon premier barbecue, cet endroit est à un tout autre niveau que les autres endroits pour barbecue à Austin! Les briskets et les morceaux de bœuf sont hors de ce monde, ils sont si tendres que vous n'avez même pas besoin d'un couteau pour les couper. Nous avons commandé une côte de bœuf et 1/3 livre de briskets et c'était suffisant pour nourrir 2 personnes. De plus, le macaroni au fromage était incroyable! Venez certainement ici affamé et vous repartirez très satisfait!

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4 il y a des années

Barbecue fantastique dans une ville avec une tonne...

Barbecue fantastique dans une ville avec une tonne de super barbecue. Super voir à Barton Springs Road. Il peut y avoir une file d'attente mais l'après-midi vous permet de passer rapidement. Je préfère leur poitrine et leur saucisse jalapeno aux autres.

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4 il y a des années

Si vous êtes à la recherche de bons plats, écoutez...

Si vous êtes à la recherche de bons plats, écoutez Terry Blacks. Très cohérent et moins d'une ligne par rapport à Franklin. Ils manqueront de certaines choses mais se tourneront vers quelque chose de nouveau si c'est le cas. Vous ne serez pas déçu.

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4 il y a des années

Visité pour la première fois en 8 ans que je suis ...

Visité pour la première fois en 8 ans que je suis ici ... Je peux enfin être d'accord avec le sentiment qu'Austin / Texas a un barbecue "incroyable"! Les côtes de porc, la poitrine et la saucisse étaient incroyables.

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4 il y a des années

La configuration est différente, presque de style ...

La configuration est différente, presque de style cafétéria. Les accompagnements et le pain de maïs sont bons, le cordonnier aux pêches ok, mais oh là là, les côtes! Si tendre! Je le recommanderais certainement.

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4 il y a des années

L'un des meilleurs et des plus accessibles joints ...

L'un des meilleurs et des plus accessibles joints de barbecue près de Barton Springs. Bien que les files d'attente puissent être longues, elles sont rarement insupportables et la nourriture en vaut toujours la peine. Ils offrent une variété d'accompagnements traditionnels, de saucisses, de poitrine et de côtes - qui sont tous parfaitement préparés. Si vous aimez les viandes fumées ou avez besoin d'une solution de sauce épicée ou sucrée, c'est chez vous!

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À propos de Terry Black's BBQ

Terry Black's BBQ est une chaîne de restaurants renommée qui sert le meilleur barbecue du centre du Texas depuis plus de 100 ans. Avec des emplacements à Austin, Dallas et Lockhart, le barbecue de Terry Black est devenu un nom familier pour ceux qui recherchent un barbecue authentique et délicieux.

L'histoire du barbecue de Terry Black a commencé en 1902 lorsque Edgar Black Sr. a commencé à fumer de la viande dans sa fosse de jardin. Il a transmis sa passion pour le barbecue à son fils, Terry Black Sr., qui a poursuivi la tradition familiale en ouvrant un petit barbecue à Lockhart, au Texas.

Aujourd'hui, Terry Black's BBQ est dirigé par Edgar Jr. et Mike Black - petits-fils du fondateur - qui ont étendu l'entreprise à plusieurs endroits tout en maintenant leur engagement envers la qualité et l'authenticité.

Chez Terry Black's BBQ, ils sont fiers de n'utiliser que des viandes de haute qualité qui sont fumées lentement et lentement sur du bois de chêne pendant jusqu'à 16 heures. Ce processus garantit que chaque bouchée est tendre, juteuse et pleine de saveur.

Leur menu propose tous les plats classiques du barbecue tels que la poitrine (maigre et humide), les côtes (dos de bébé ou de rechange), la saucisse (cheddar original ou jalapeno), le porc effiloché, la poitrine de dinde, les quartiers de poulet ainsi que les côtés comme le macaroni au fromage. , salade de pommes de terre , salade de chou , haricots pinto etc . Ils proposent également des sandwichs à base de leurs viandes signature servis sur des petits pains frais avec des oignons marinés, etc.

En plus de leurs plats appétissants, Terry Blacks' propose également des services de traiteur pour des événements de toutes tailles. Ils peuvent tout organiser, des événements d'entreprise aux mariages ou toute autre occasion spéciale que vous pourriez avoir à venir !

Une chose qui distingue Terry Blacks des autres barbecues est leur engagement à redonner à la communauté. Ils donnent régulièrement de la nourriture et des ressources à des organismes de bienfaisance locaux tels que l'Armée du Salut, la popote roulante, etc.

Dans l'ensemble, Terry Blacks'BBQ est une chaîne de restaurants emblématique qui a résisté à l'épreuve du temps grâce à son dévouement inébranlable à fournir aux clients un barbecue haut de gamme de style Central Texas. Que vous recherchiez un déjeuner rapide ou que vous planifiez un événement, le BBQ de Terry Blacks devrait être en haut de votre liste !

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