À propos de Terry Black's BBQ
Terry Black's BBQ est une chaîne de restaurants renommée qui sert le meilleur barbecue du centre du Texas depuis plus de 100 ans. Avec des emplacements à Austin, Dallas et Lockhart, le barbecue de Terry Black est devenu un nom familier pour ceux qui recherchent un barbecue authentique et délicieux.
L'histoire du barbecue de Terry Black a commencé en 1902 lorsque Edgar Black Sr. a commencé à fumer de la viande dans sa fosse de jardin. Il a transmis sa passion pour le barbecue à son fils, Terry Black Sr., qui a poursuivi la tradition familiale en ouvrant un petit barbecue à Lockhart, au Texas.
Aujourd'hui, Terry Black's BBQ est dirigé par Edgar Jr. et Mike Black - petits-fils du fondateur - qui ont étendu l'entreprise à plusieurs endroits tout en maintenant leur engagement envers la qualité et l'authenticité.
Chez Terry Black's BBQ, ils sont fiers de n'utiliser que des viandes de haute qualité qui sont fumées lentement et lentement sur du bois de chêne pendant jusqu'à 16 heures. Ce processus garantit que chaque bouchée est tendre, juteuse et pleine de saveur.
Leur menu propose tous les plats classiques du barbecue tels que la poitrine (maigre et humide), les côtes (dos de bébé ou de rechange), la saucisse (cheddar original ou jalapeno), le porc effiloché, la poitrine de dinde, les quartiers de poulet ainsi que les côtés comme le macaroni au fromage. , salade de pommes de terre , salade de chou , haricots pinto etc . Ils proposent également des sandwichs à base de leurs viandes signature servis sur des petits pains frais avec des oignons marinés, etc.
En plus de leurs plats appétissants, Terry Blacks' propose également des services de traiteur pour des événements de toutes tailles. Ils peuvent tout organiser, des événements d'entreprise aux mariages ou toute autre occasion spéciale que vous pourriez avoir à venir !
Une chose qui distingue Terry Blacks des autres barbecues est leur engagement à redonner à la communauté. Ils donnent régulièrement de la nourriture et des ressources à des organismes de bienfaisance locaux tels que l'Armée du Salut, la popote roulante, etc.
Dans l'ensemble, Terry Blacks'BBQ est une chaîne de restaurants emblématique qui a résisté à l'épreuve du temps grâce à son dévouement inébranlable à fournir aux clients un barbecue haut de gamme de style Central Texas. Que vous recherchiez un déjeuner rapide ou que vous planifiez un événement, le BBQ de Terry Blacks devrait être en haut de votre liste !
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