4 il y a des années
J'ai donc visité cet établissement le long week-en...
J'ai donc visité cet établissement le long week-end de la fête du Canada le samedi en fin d'après-midi / heure du dîner. Nous nous sommes assis sur la terrasse et allions prendre quelques verres, un apéritif et un dîner. Le service était plutôt bon et super sympa. Les boissons étaient savoureuses et l'apéritif était délicieux. Ensuite, le dîner a été servi ... J'ai commandé une salade Cobb qui était moyenne, dirons-nous. Quelqu'un d'autre a commandé le dîner de poitrine ... qui aurait dû être annoncé comme des frites avec un côté de la poitrine. Nous avons demandé à parler à un responsable car nous n'avions pas l'impression qu'il y avait une valeur dans ce plat de 16 $. 10 minutes plus tard, le directeur se présente et ses premiers mots ont été "J'ai entendu dire que vous avez un problème avec mon établissement", ce n'est pas un bon début. J'ajouterai à ce stade que lorsque nous avons demandé à voir un responsable, notre serveur a déclaré que nous étions les personnes les plus heureuses avec lesquelles elle avait eu affaire et qui avaient un problème ... critique pour plus tard. Nous avons demandé au directeur si c'était vraiment la poitrine. Il a répondu par "oui ... c'est 5 onces préemballé" (ce que je supposais). Nous avons déclaré préemballé ou pas que cela semblait un peu chincey, auquel il a répondu "que voulez-vous que je fasse à ce sujet?". Nous avons alors dit que nous ne voulions pas le dîner, en grande partie à cause de son attitude et du fait que cela faisait maintenant près de 15 minutes et que la nourriture était froide. Le directeur a attrapé l'assiette, s'est retourné, s'est éloigné et a ri. J'ai répondu par "est-ce que vous vous moquez de moi", ce qui était en réponse directe à son rire. Il a demandé quel était mon problème et je lui ai dit de tourner le dos à un client et de rire n'est peut-être pas le meilleur moyen de gérer cela, je lui ai alors dit qu'il pouvait aussi reprendre la salade. Il a nié avoir ri et a pris la salade et a dit que nous pouvions finir nos boissons et ne pas nous soucier de payer. Il a ensuite continué à se tenir dans l'embrasure de la porte à nous regarder ..... alors nous avons regardé et ri. Il est ensuite venu et a dit que nous devions partir MAINTENANT car il n'aimait pas comment je lui avais parlé. Je suis sûr qu'il a sa version de l'histoire, mais cette version est parfaite. Nous savons maintenant pourquoi un samedi à l'heure du dîner le restaurant était littéralement vide (0 personne à l'intérieur et 1 autre groupe de 4 sur le patio). Je ne recommanderais pas cet établissement en raison du manque de valeur et de gestion sans compétences managériales.
Traduit