Connor Hills

Examen de Wakame Sushi and Asian Bistro

Entré à 7h30 un samedi soir chargé, et il semblait...

Entré à 7h30 un samedi soir chargé, et il semblait que Wakame manquait de personnel ou ne savait pas comment gérer un week-end chargé, ou les deux. A été cité 35 minutes d'attente, a fini par attendre plus d'une heure. Une fois assis, il a fallu au serveur 10 à 15 minutes pour vérifier d'abord notre table, puis il nous a dit que la cuisine fonctionnait entre 35 et 40 minutes.

À 9h00, nous avons finalement eu de la nourriture, et malheureusement, la qualité ne valait pas la peine d'attendre. Nous avons commandé 2 rouleaux de spécialité, un maki et quelques sashimis, et tous étaient relativement moyens pour les sushis mpls. La qualité du poisson était franchement fade, chaleureuse et globalement décevante, surtout compte tenu du temps d'attente.

Les samedis soirs peuvent être stressants et tester même la qualité et le service des restaurants les mieux gérés, mais tout compte fait, Wakame ne mérite pas la note actuellement élevée et ne vaut pas la peine d'attendre. Il y a plusieurs autres restaurants de sushis à moins de 5 miles que je préfère visiter avant de revoir Wakame.

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