jody pallante

Examen de Branzino Restaurant

Branzino est actuellement fermé (octobre 2016) en ...

Branzino est actuellement fermé (octobre 2016) en raison d'un incendie, mais la reconstruction est en cours. Il appartient et est exploité par une famille albanaise sympathique qui a converti le premier étage d'un quartier en grès brun en salles à manger intérieures relativement haut de gamme, avec un coin repas dans le jardin privé pour les repas en plein air de saison. Le service est professionnel, mais parfois lent - ce qui est acceptable pour moi mais peut être frustrant pour certains clients. La carte propose une belle gamme de plats italiens traditionnels et modernes (lapin, veau, bœuf, poulet, fruits de mer. ...), et le Chef saura répondre aux demandes particulières pour le modifier ou le compléter.

Traduit