David Liang

Examen de The Stained Glass Restaurant

Je suis venu ici pour un rendez-vous après avoir m...

Je suis venu ici pour un rendez-vous après avoir marché sur le campus avec elle juste avant.

1. Gâteau au crabe 10,75
arepa de maïs doux, huile de ciboulette, boniato croustillant
~ ok, ce n'était pas aussi bien que la dernière fois

2. Poulet fermier 17,50
tamale de maïs doux, taupe rouge, courge chayote rôtie
~ d'accord. Je pensais que mon saumon était beaucoup mieux

3. Saumon écossais 25,00
glaçage miso, riz bambou, baby bok choy, émulsion homard-uni, salade de radis pastèque
~ pas mal, préparé moyen rare

4. Panna Cotta au chocolat blanc 7
Pêches pochées, chantilly, gaspacho aux petits fruits frais
~ Bon nettoyant pour le palais

Traduit