RS Cooper

Examen de Table 31

Au départ, j'étais ravi qu'un nouveau restaurant r...

Au départ, j'étais ravi qu'un nouveau restaurant rejoigne la scène gastronomique de Mooresville. Le tableau 31 m'a laissé tomber. Ma femme et moi avons commandé respectivement des pétoncles et du saumon. Alors que les deux étaient bien cuits, les fruits de mer étaient pratiquement immangeables en raison du salage excessif. Cela a démontré que le chef cuisinier et quiconque supervisait la cuisson de nos poissons manquaient de connaissances de base sur les compétences culinaires de base. Le serveur était l'étoile brillante de mon expérience culinaire. En tant que tel, je ne reviendrais pas.

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