Alessandro Casile

Examen de Ristorante Joia

J'affirme que je ne suis pas végétarienne et que j...

J'affirme que je ne suis pas végétarienne et que j'ai rarement mangé dans les restaurants végétariens. Je l'ai trouvé assez bon, surtout pour la capacité surprenante à élaborer de manière créative les ingrédients disponibles, également d'un point de vue esthétique. J'ai retrouvé un certain goût vers "aigre" qui fait probablement partie du type de cuisine. Quand j'y suis allé, le personnel (et donc le service) a laissé à désirer, pour un restaurant étoilé. Cependant, essayez-le pour goûter ce type de cuisine à un niveau élevé au moins une fois.

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