Alessandro Altavilla

Examen de Trattoria di Via Serra

Excellent. Une attention maximale aux détails dans...

Excellent. Une attention maximale aux détails dans les moindres détails, de l'emplacement à la courtoisie en passant par une cuisine étonnante qui propose des plats inspirés de la cuisine typique de la région de Bologne renforcée par une recherche d'ingrédients de base de haute qualité, issus de la production maison et d'une présentation agréable. La passion et la compétence avec lesquelles les plats sont racontés au client témoignent d'une recherche de perfection qui se traduit ensuite par des saveurs sensationnelles. À ne pas manquer!

Traduit