Audrey Chan

Examen de OpenTable.com

Joyau caché à ne pas manquer. Bien que le quartier...

Joyau caché à ne pas manquer. Bien que le quartier soit un peu risqué, cela vaut la peine de visiter Montesacro Pinseria. Ce petit restaurant chaleureux de style romain propose de la pinza, une pizza de style romain à la fois délicieuse et délicieuse. La croûte a un goût fraîchement fait maison et est légèrement moelleuse mais a une texture fine et consistante. J'ai essayé la Maranella qui a de la mozzarella, du broccollini et de la saucisse aux épices. J'ai associé cela avec le Porchetta Panini qui vient avec une salade de roquette. Le Maranella avait le bon équilibre entre doux et moelleux, épicé et sucré. La Porchetta Panini était plus sucrée que ce à quoi je m'attendais mais se marie bien avec la roquette légèrement amère. C'était un ensemble de saveurs bien équilibré. Le personnel était charmant et courtois. L'atmosphère chaleureuse était chaleureuse et accueillante. La table était presque étrangement élégante dans le décor très rustique. Dans l'ensemble, je recommande vivement Montesacro Pinseria pour une cuisine raffinée dans un cadre décontracté et chaleureux!

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