Jennifer Lynn Duncan

Examen de The Flying Biscuit Cafe

Publication pour un ami qui a vécu cela - Je vais ...

Publication pour un ami qui a vécu cela - Je vais à cet endroit depuis de nombreuses années, mais après l'expérience d'aujourd'hui, je vais faire une pause pendant un moment. La seule raison pour laquelle je n'ai pas donné cette étoile est que la nourriture est généralement bonne. Cette critique concerne davantage le service, ou son absence, que j'ai vécu aujourd'hui, le 11/03/21 vers 10h. Une personne du nom de Dana S. (1135) a donné le pire service client en raison de son manque d'excellence pour passer une commande correctement. Quand je suis entré pour la première fois, elle était assise sur un tabouret et pas très agréable. J'avais 2 commandes que je voulais combiner mais elle a dit que je suis incapable de combiner des commandes - même si je l'avais déjà fait plusieurs fois (grève 1). Lorsque j'ai payé en espèces, elle semblait irritée d'avoir à faire le calcul pour comprendre ma monnaie (grève 2). En rentrant chez moi, j'ai remarqué que ma commande était incorrecte. J'ai demandé du bacon de porc pour remplacer le bacon de dinde, mais à la place, je n'ai eu AUCUN bacon (grève 3). J'ai appelé le magasin pour leur faire savoir que ma commande était incorrecte et que je reviendrais chercher la bonne commande. Dana a demandé ce que disait le ticket sur ma commande parce qu'elle voulait savoir si l'erreur était de son côté ou de la cuisine. C'était de sa faute (grève 4). Dans le passé, lorsque ma commande était gâchée, les associés me disaient toujours que je n'avais pas besoin de rapporter la nourriture, donc je ne l'ai pas fait cette fois-ci non plus. Quand je suis rentré au magasin, il n'y avait personne dans la boulangerie et j'ai attendu environ 5 minutes jusqu'à ce qu'un boulanger vienne. Je lui ai demandé s'il pouvait trouver quelqu'un alors il est allé chercher Dana. Quand elle est arrivée, elle m'a demandé si j'avais de la nourriture et je lui ai répondu que non. Sur un ton conflictuel, elle a dit, pourquoi feriez-vous cela? (Attaque 5) Je lui ai dit que je n'avais jamais eu à faire ça avant et après que nous ayons eu un échange au sujet de la politique, elle a soufflé et a dit de se débarrasser de l'attitude et de couper la voix! (Attaque 6) Une fois le choc passé, je lui ai dit que je voulais parler au directeur parce qu'elle n'était pas du tout serviable. Elle s'est enfuie en disant que quelqu'un d'autre s'en occupe parce que je ne peux pas m'en occuper ! (Grève 7). Après avoir attendu quelques minutes, j'ai dû marcher à côté du restaurant et voir si j'allais obtenir l'aide dont j'avais besoin. De moi debout à la porte, je pouvais l'entendre depuis le comptoir de la cuisine parler de moi. La grâce salvatrice de ce cauchemar était la crèche de service. Je crois qu'il s'appelait Marcus. Il s'est excusé pour le manque de service client de Dana et s'est immédiatement occupé de moi. Il a fourni le service que j'ai appris à connaître et à aimer de Flying Biscuit.

La morale de cette histoire - Une mauvaise interaction peut ruiner l'expérience d'un client fidèle.

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