Jacqueline Bove

Examen de Anna's Pizza

Anna's est la pizzeria au feu de bois la plus auth...

Anna's est la pizzeria au feu de bois la plus authentique de la région de la capitale! Aucune autre pizzeria n'est comparable à celle d'Anna. Les ingrédients sont visiblement FRAIS. J'ai vu les employés déchiqueter de la mozzarella fraîche juste devant moi. L'huile d'olive utilisée est la Partanna, qui est haut de gamme. Ainsi que d'autres ingrédients de qualité, comme les tomates San Marzano. Et pendant que vous y êtes, n'oubliez pas de consulter les bières artisanales locales à la pression et la sélection de vins!

Btw, je commande généralement le Prima (une pizza blanche, mozzarella, prosciutto cotta, tomates marinées, provolone, huile d'olive extra vierge et parmigiano reggiano rasé) ou le Rinaldo (mozzarella fraîche, sauce tomate, prosciutto di parma, roquette (jeté en extra) huile d'olive vierge, citron frais et sel de mer sicilien) et parmigiano reggiano rasé).

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