Claudio von Arx

Examen de LA CUISINERIE

Mes attentes n'ont pas été satisfaites. On m'a ser...

Mes attentes n'ont pas été satisfaites. On m'a servi un morceau de bœuf dur et non assaisonné (en menu unique sur le menu pour 12) avec des légumes antipasti très froids (poivrons sans peau!) En accompagnement et un plat supplémentaire au menu (7). très décevant, je m'attendais à plus. Le vin rouge (6) était à peine agréable. Conclusion: à déconseiller.

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