Patrick Williams Examen de Mandarin Oriental Hotel Group ...
En tant qu'invité, mon expérience a été cinq étoil...
En tant qu'invité, mon expérience a été cinq étoiles. En tant que membre du personnel de l'événement pour un grand programme, mon expérience a été un solide trois étoiles. Moyenne entre eux = quatre étoiles. Les douches dans les chambres sont incroyables - tout comme le lit.
J'ai travaillé sur des événements / programmes dans plus de 25 propriétés de luxe dans le monde entier et j'ai trouvé que le support de niveau 1 (serveurs, personnel de maison et autres membres du personnel en première ligne) était plutôt lâche par rapport aux autres. Les responsables du banquet et des ventes étaient exactement ce à quoi nous nous attendions: compétents, rapides et sympathiques. Toutes les personnes chargées d'exécuter leurs / nos souhaits ne l'étaient pas. À titre d'exemple spécifique de mon expérience: le bureau du personnel de l'événement reçoit habituellement le même service ou souvent un meilleur service que les espaces réservés aux invités. Il n'y avait pas un matin, nos petits plats sales se sont assis sur nos tables de l'espace de travail pendant moins de 2 heures après la fin du service de restauration. Cela semble insignifiant, mais la seule différence entre les bonnes et les grandes propriétés est un service exceptionnel.
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