Caroline Bondy

Examen de Central Restaurante

Nous avons réservé plusieurs mois à l'avance et ce...

Nous avons réservé plusieurs mois à l'avance et cela valait le coup. Le personnel était très sympathique et compétent. Comme j'étais végétarien et que mon partenaire ne l'était pas, ils étaient plus qu'accommodants avec le menu de dégustation. Souvent, j'ai préféré ce que j'avais aux options de viande! Étant donné qu'il s'agit du Pérou, de nombreuses options étaient les fruits de mer et les pommes de terre, mais c'est incroyable de voir le placage et les différentes façons de le cuire. Vaut l'expérience. On nous a donné nos menus et du papier pressé à la fin du restaurant.

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