John Hawkins

Examen de Ristorante Joia

Apparemment, le seul restaurant végétarien au mond...

Apparemment, le seul restaurant végétarien au monde étoilé au guide Michelin. Nous sommes allés pour deux des menus de dégustation, et comme toujours avec des menus de dégustation dans ce genre de restaurants raffinés, certains plats sur lesquels j'étais un peu ambivalent, mais certains étaient très bons - en particulier la version végétarienne du foie gras et la soupe aux pommes de terre et aux truffes. . Je pense que c'était en fait un prix raisonnable aussi, pour ce type de restaurant gastronomique - en particulier le vin - vols de trois verres choisis par le sommelier à partir de 15 euros.

Traduit