Tom Coleman

Examen de Chapter One Restaurant

J'étais à Dublin pendant 5 jours pour assister à u...

J'étais à Dublin pendant 5 jours pour assister à une session de formation. J'ai profité de l'occasion pour étouffer un soir au chapitre un car j'en avais beaucoup entendu parler. Tellement content de l'avoir fait!
La nourriture était superbe avec l'innovation et la technique de peignage à grand effet. Des plats joliment présentés, intéressants et surtout sacrément savoureux n'arrêtaient pas de venir! De plus, les vins assortis étaient géniaux avec 3 que je ne pouvais pas imaginer au départ travailler avec le plat mais à ma grande surprise, il y avait des matchs brillants. En particulier, un Pedro Ximinez assorti à l'incroyable dessert au lait et au miel était incroyable.
Le service était également chaleureux et authentique. Dans l'ensemble, une expérience mémorable de toutes les bonnes manières!

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