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Alessandro Messineo Examen de Ristorante Joia
J'ai abordé la cuisine de Joia avec tant de curios...
J'ai abordé la cuisine de Joia avec tant de curiosité après avoir lu l'histoire de Pietro Leeman et son chemin spirituel aux côtés du maestro Marco Ferrini. J'ai essayé l'assiette carrée à l'heure du déjeuner et tout était excellent. Cinq mini cours qui rassasient et satisfont. Explosion en bouche de saveurs difficile à expliquer. Prix compétitif pour la qualité offerte. Une pause déjeuner gourmande qui laisse sa trace. Toutes nos félicitations!
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