Randy Carter

Examen de The Wrinkled Egg

Quelle déception. Endroit mignon parmi quelques jo...

Quelle déception. Endroit mignon parmi quelques jolies boutiques. La plus grande partie du problème est la mise en page. J'imagine que le propriétaire n'a jamais fait la queue et / ou observé les troubles. Les produits de boulangerie sont affichés à côté des caisses enregistreuses. La ligne se forme devant les produits de boulangerie pour que vous ne sachiez pas si quelqu'un attend pour commander ou sélectionner des articles. Les caissiers crient aux clients et à la personne qui tire les articles de boulangerie, qui crie en retour. Les clients crient leurs commandes aux caissiers - vous pouvez également commander des articles de cuisine à partir du tableau de menu. L'étagère la plus basse du présentoir de la boulangerie se trouve sous le niveau des genoux, ce qui est difficile à lire lorsque les gens de la file se poussent par derrière. Et c'est l'autre partie du problème. Certains, pas tous, des habitués de la région n'ont pas de bonnes manières. Avant de commander, ils hurlent, ne se parlent pas. Après la commande, certains se déplacent vers les tables et certains se tiennent près de la caisse, d'autres de retour devant l'étalage de la boulangerie. Réorganiser la zone café, le présentoir de la boulangerie et les caissiers, ainsi que bloquer l'accès après le paiement créerait une expérience agréable plutôt que cette journée au zoo. Cela peut également améliorer les résultats, car nous envisagions de commander des plats à emporter, mais j'en avais assez de l'atmosphère du cirque. Tout cela mis à part, la nourriture était bonne et les employés très sympathiques. Leur niveau de stress doit être très élevé à la fin de la journée. Je n'y retournerais pas.

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