Owen Renn

Examen de Shiro's Sushi

C'était sur ma liste restreinte et après avoir reç...

C'était sur ma liste restreinte et après avoir reçu les encouragements d'une poignée d'habitants que c'était en effet le lieu de sushi que je devais vérifier en ville, heureusement, j'ai pu obtenir une table pour 3 à court préavis au début du service du dîner.

Difficile à dire sur les photos, mais j'ai opté pour les sélections omakase de la soirée, étant si proche de l'eau, j'ai choisi de laisser le chef prendre les décisions de ce qui était le mieux pour moi.

Tout servi était incroyablement frais, innovant et une attention aux détails sans être exceptionnellement autoritaire. La qualité de la nourriture ici est de premier ordre mais pas une expérience culinaire exagérée.

Personnel amical et patient. nourriture mémorable. Je le recommande vivement et j'y retournerai certainement.

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