Larry Bodine

Examen de Blue Water Cafe

Chaque ville a un restaurant qui définit sa catégo...

Chaque ville a un restaurant qui définit sa catégorie. À Vancouver, le restaurant de fruits de mer signature est Blue Water.

Nous venons de Tucson, en Arizona, pour rendre visite à des amis chaque été, et nous dînons toujours au Blue Water. Nous sommes toujours ravis.

Mon Cherie avait des pétoncles (6 par assiette), qu'elle a jugées excellentes. Mon amie, qui est déterminée à essayer tous les plats du menu, a eu de l'esturgeon, ce qu'elle pensait être bon. J'ai eu la morue, qui est essentiellement le véhicule pour la garniture, qui fait le plat. La morue était accompagnée de chorizo ​​(saucisse mexicaine) et d'un merveilleux mélange méditerranéen de légumes. C'était assez délicieux.

La serveuse était attentionnée et joyeuse - chaque fois que nous avons demandé quelque chose, elle nous a remerciés! L'ambiance était superbe - des nappes blanches et un cadre calme où vous pouviez ancrer votre conversation sans effort.

Cela valait le vol de six heures pour venir dîner ici.

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