Andrea Sartore Bianchi

Examen de Ristorante Joia

Le chef Lemann surprend toujours avec ses création...

Le chef Lemann surprend toujours avec ses créations. Je dirais beau, le récent restylage du restaurant marqué par une certaine simplicité et austérité cohérente avec une philosophie verte, certainement bien meilleure qu'avant, devait être rajeuni. Essayez le bistro au déjeuner pour entrer dans le monde de cette cuisine végétarienne chic.

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