George Sich

Examen de Frog Hollow

C'est un endroit idéal pour dîner à Augusta GA. La...

C'est un endroit idéal pour dîner à Augusta GA. La qualité de la nourriture et l'ambiance étaient 5 étoiles. Notre serveur, Kate, était compétent, sympathique et minutieux. Nous la redemanderons quand nous y dînerons à nouveau.

En bout de ligne: allez-y. Vous apprécierez votre expérience culinaire.

Maintenant pour nos chipotages:
Bruit.
Allez dans la pièce du fond si vous voulez tenir une conversation décente. La salle à manger principale était bruyante. La conversation à chaque table s'est intensifiée à mesure que de plus en plus de convives étaient assis. Et une partie de cette conversation était le personnel présentant le menu aux convives. Voir nos commentaires ci-dessous.

Présentation du menu
Nous avons laissé tomber une étoile pour la présentation des éléments de menu. C'était long, compliqué et inutile. La nourriture au menu est d'origine locale ou régionale lorsque cela est possible, ce qui est une caractéristique positive. Cette fonctionnalité était imprimée sur le menu, mais elle était également inutilement présentée verbalement, comme une conférence. Le menu utilisait également des descriptions mystérieuses pour les aliments courants. Cette approche pourrait être appropriée à l'école culinaire, mais elle n'a pas été utile pour choisir un élément de menu. Il doit être réduit à un niveau compréhensible.

Bière pression
Les choix de vins et spiritueux étaient copieux et de premier ordre. Les choix de bières pression étaient trop à la mode à notre goût. L'engouement pour la bière artisanale semble avoir aveuglé ce restaurant en présentant des choix de bière pression aux dernières offres de la hanche tout en minimisant les aliments de base comme la pilsner, la bière blonde, la bière, le porter, la stout. Par exemple, il n'y avait pas de lagers ou de bières traditionnelles Yuengling ou Sam Adams disponibles à la pression. Cette omission est presque un péché. Les bières `` régulières '' étaient disponibles à la bouteille ou en canette, mais ce n'est tout simplement pas la même chose que la pression.

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