Claude Depriester

Examen de Villa Massalia Concorde Marsei...

Déjeuner en couple le mercredi 17/04/2019 au resta...

Déjeuner en couple le mercredi 17/04/2019 au restaurant Villa Massalia, hôtel Golden Tulip.
Personnel très accueillant, sympathique.
Nous étions installés près de la verrière donnant sur la terrasse, surplombant l'hippodrome et la mer.

Dans le plat: porc noir, jambon ibérique, polenta crémeuse au parmesan (très bonne), confiture d'oignon à l'huile d'olive, mozzarella cromes, mozzarella d'artichaut croustillant, jus de sauge ... bien présenté, très bon savoureux, viande tendre, excellente.

Nous nous sommes régalés, merci au chef et aux serveurs pour ce super repas.

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