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Examen de Belcanto (Chef Jose Avillez)

J'ai réservé une semaine avant et j'ai réussi à ob...

J'ai réservé une semaine avant et j'ai réussi à obtenir une table à 21h30 le mercredi. Service 1ère classe à part avoir attendu 20 minutes pour la table. Menu classique essayé et bonne sélection des meilleurs plats. J'ai commandé un vin espagnol car je buvais une bonne gamme de rouges locaux. Plats et service de première classe ..... Merci au sommelier Jaio et au directeur Luis .... ont également bu un verre de 71 vendanges de vignoble unique du port de Dalvo ....

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