Simon Katan

Examen de Branzino Restaurant

J'ai emmené ma famille et un ami proche ici pour u...

J'ai emmené ma famille et un ami proche ici pour un bon dîner du vendredi soir. J'ai essayé de commander un apéritif de poulpe mais ils étaient hors de poulpe. Le serveur ne nous a pas informés avant de nous donner les menus que quelques-uns des hors-d'œuvre étaient sortis.
Nous avons commandé du poisson, des pétoncles et des gnocci. Le pétoncle était au menu avec de la purée sur le côté mais il est livré avec une cuillère à thé de quelque chose que nous ne pouvions pas comprendre (certsinly pas de purée), et quand nous avons demandé plus de purée de pommes de terre (purée), le serveur a dit désolé nous n'avons pas Je n'en ai pas.
Passons maintenant au poisson "Branzino", comme leur nom, il n'a pas été nettoyé de manière professionnelle, laissant tous les tripes, ce qui donne un très mauvais goût. Et il ne faisait pas très chaud.
Cependant, je dirai que nous avons transmis tout cela au propriétaire et qu'elle a répondu à toutes nos préoccupations. Elle a pris le temps de bien faire les choses, notamment en réduisant notre repas et en apportant un dessert sur la maison. Tous les restaurants ne peuvent pas avoir une nuit parfaite tous les soirs, mais nous avons apprécié le fait qu'elle ait fait ce qu'elle pouvait pour améliorer notre expérience.

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