Wayne Cartmel

Examen de Chiado Restaurant

Nous sommes allés au Chiado plusieurs fois au cour...

Nous sommes allés au Chiado plusieurs fois au cours de la dernière décennie et avons toujours trouvé que la nourriture et le service étaient excellents. Nous étions en visite de Chicago et même si le service était excellent, le rythme du repas était décalé et l'entrée de poisson moine a été gâchée en étant étouffée dans une sauce à la moutarde. Nous avons été très surpris qu'ils aient apporté les plats principaux presque immédiatement après avoir terminé nos entrées et c'est inacceptable pour un restaurant de cette qualité. Cela dit, l'apéritif de crevettes géantes et le vin étaient merveilleux. J'espère revenir dans un proche avenir, mais je vais maintenant prendre soin d'instruire le personnel sur la façon de rythmer le repas et les détails de la préparation du poisson.

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