Absolutely Perfect Catering Revoir

Je suis photographe et aujourd'hui, il y a eu un mariage à Baltimore que cette société (je ne peux pas appeler absolument parfait) a entretenu. Selon le contrat, le couple est censé fournir un repas et ils paient une entreprise de restauration. Cependant, les 2 photographes et le vidéaste ne se sont pas vu offrir de repas avant d'aller chez le traiteur et de poser des questions sur la nourriture. Une dame de l'entreprise avait un visage très malheureux, comme si elle nous faisait une faveur en nous offrant un repas payé. C'était un sandwich au jambon froid. Deux d'entre nous ne mangent pas de porc et la dame en a été informée mais elle n'a rien proposé à la place. En outre, le sandwich avait l'air d'être conservé au réfrigérateur depuis les années 1990. Donc, fondamentalement, cette entreprise a pris l'argent du couple et l'a utilisé pour fournir aux vendeurs une collation bon marché - ne peut pas appeler cela un repas ou de la nourriture.Les 3 vendeurs ont donc refusé de le faire et ont dû travailler pendant 8 heures l'estomac vide. Je me demande seulement combien cette entreprise a facturé ce repas au couple et combien c'était en réalité - un excellent moyen de gagner de l'argent supplémentaire.

Si vous voulez vraiment être une entreprise absolument parfaite, vous devez traiter les fournisseurs de manière absolument parfaite

NE SIGNEZ PAS LE CONTRAT! Si vous devez annuler en raison d'une pandémie mondiale et essayez de reporter, ils prélèveront votre acompte et ne prendront pas en charge votre événement.

Ils sont à la hauteur de leur nom. Ils ont préparé notre dîner de Noël le 14/12/17. Quand je ne pouvais pas voir la vision, ils m'en ont parlé. La soirée était bien meilleure que ce que j'aurais pu imaginer. Ils étaient ponctuels et professionnels, la nourriture était incroyable, ils étaient amusants et ils ont transformé un petit café en une salle de fête incroyable. Les décorations étaient simples mais joliment placées. Leur nettoyage a été rapide et une fois qu'ils sont partis, il n'y avait AUCUN signe qu'ils étaient jamais allés là-bas. La nourriture ... LA NOURRITURE ... la purée de pommes de terre à l'ail, la meilleure salade, les boulettes de viande, les champignons farcis ... tout était très savoureux et il y avait beaucoup de nourriture pendant quelques secondes (et des tiers pour certains) . Nous les ferons à nouveau appel pour notre prochain événement et je leur donnerais 10 étoiles. Merci pour tout ce que vous avez fait pour rendre notre fête de vacances PARFAITE.

Visité absolument parfait pour notre dégustation de menu de mariage et ils sont tellement fantastiques! Je travaille avec eux depuis environ un an sur tous les détails de notre mariage et ils ont été super. Sarah est si serviable, a de bonnes idées et est très patiente! Je les recommanderais à tout le monde! La nourriture est incroyable et vous ne pouvez pas battre le service!

MISE À JOUR:
Absolutely Perfect Catering porte bien son nom! Ils ont contribué à faire de l'ensemble du processus, de la planification initiale, jusqu'au jour de service, un rêve absolu. Sarah était avec moi tout au long du voyage et m'a vraiment aidé à planifier tout mon mariage! Ils ont posé toutes les bonnes questions pour me faire réfléchir à ma vision pour notre grand jour et s'assurer que tout était couvert. Les appeler un traiteur donne l'impression que tout ce qu'ils manipulent, c'est de la nourriture (et mon garçon, savent-ils comment gérer la nourriture!), Mais ils ont couvert tellement plus nos bars, nos locations, notre linge de maison, la préparation de notre cérémonie, le retournement pour le réception, serveurs, etc., etc. Ils étaient vraiment un guichet unique pour nos plus grands besoins de mariage. La dégustation du menu était super serviable et toute la nourriture qu'ils ont préparée était délicieuse! J'étais tellement excité par notre menu et nos invités ont adoré! Ils rentrent même dans mon macaroni au fromage préféré! Sarah, Stephany et Amber ont fait en sorte que notre journée soit magique et que chaque petit détail soit pris en charge. Même en cas d'urgence médicale malheureuse lors de notre réception, ils ont tout géré avec compassion et professionnalisme. Je pourrais honnêtement dire à quel point leur service était incroyable et je suis incroyablement reconnaissant qu'ils fassent partie de notre équipe du jour du mariage! Merci APC!

Ils ne méritent même pas une étoile. Comment pouvez-vous prendre l'argent d'un couple qui a dû annuler l'événement à cause d'une panadémie. C'est sans cœur et pas une bonne image en tant qu'entreprise. Ils ne se soucient clairement que de l'argent et non de leurs clients. Vous êtes mieux avec une autre entreprise de restauration qui se soucie réellement de ses clients. NE leur donnez pas votre entreprise et votre argent!

Ma meilleure amie était censée utiliser cette entreprise de restauration pour son mariage le 29/04/20. Puis ce petit détail est arrivé, vous en avez peut-être entendu parler, COVID-19? Oh, c’est vrai ... c’était une PANDÉMIE MONDIALE et leur mariage a dû être annulé. Je suis ici pour laisser cette critique à une entreprise horrible qui a pratiquement volé 2500,00 $ à ce couple qui a déjà dû traverser tant de choses avec tout le temps et la planification qui leur ont été arrachés. Ils ont dit qu'ils pourraient utiliser les 2 500 $ pour un autre événement, mais seulement s'ils dépensent 2 500 $ de plus. Quelle blague. Je recommande d'utiliser probablement n'importe quelle autre entreprise, juste au cas où une autre tragédie affectant le monde entier se produirait; vous voudrez un endroit qui a la décence commune pour faire la bonne chose. Ne plongez pas, ne plongez pas et n'esquivez pas pour garder de l'argent pour des services qui n'ont pas été rendus.

Cette entreprise est incroyable! Nous les avons embauchés pour notre mariage le 14/10/17 et ils sont allés au-delà pour rendre notre événement génial! Ils ont même installé notre site de cérémonie à la dernière minute lorsque l'équipe du site n'a pas réussi à le faire. La nourriture était épique ... à tomber! Nous avons fait un brunch pour le dîner avec des plats spéciaux du Maryland et ils ont réussi. De plus, leur présentation est incroyable - ils ont mélangé tous leurs affichages avec notre mariage sur le thème / rustique de l'automne. Tout leur personnel est également fantastique, sympathique et professionnel! Nous les recommandons vivement!

Ma femme a organisé une fête du 70e anniversaire organisée par Absolutely Perfect pour 53 personnes. Ils sont arrivés à l'heure, nous ont encouragés à manger des hors-d'œuvre avant l'arrivée des invités (sur recommandation), ont servi de la nourriture et des boissons, ont interagi avec les clients comme il se doit et ont nettoyé rapidement. Pratiquement tous les invités ont complété la nourriture (boulettes de crabe, chapeaux de champignons farcis végétariens, côtes courtes à l'orange braisée, poulet charmant de la ville, aubergine parmesan). Un couple prend toujours 1. Ils sont formidables de travailler avec eux. 2. Cela n'avait pas le goût de la nourriture traiteur. 3. "Vous pourriez couper ces côtes courtes braisées avec une fourchette" selon ma belle-mère de 100 ans. 4. Absolument parfait est absolument parfait.

Leslye, Steph et le reste de l'équipe Absolutely Perfect étaient incroyables! Nous les avons utilisés pour notre récent mariage et ils n'auraient pas pu être plus serviables et la nourriture n'aurait pas pu être plus délicieuse. Pendant le processus de planification, ils ont répondu rapidement à toutes les questions que nous avions et ont été très utiles pour organiser la journée. Pendant le mariage, ils ont veillé à ce que tout se passe bien et nous continuons à recevoir des commentaires sur la qualité de la nourriture. Je les recommande vivement pour tout mariage!

Ils doivent sélectionner un nom différent. Des choses qui n'étaient pas parfaites:

Notre planificateur ne pouvait pas garder mon nom clair, de nombreux courriels ou appels téléphoniques m'ont accueilli avec le mauvais nom - j'étais le marié dans ce domaine.

Ils ont facturé notre carte de crédit plus élevé que le montant du contrat, et le désaccord a nécessité une escalade vers une résolution de gestionnaire - pourquoi avez-vous besoin de l'autorisation d'un gestionnaire pour rembourser 75 $ que vous n'auriez pas dû facturer? Cela a pris plusieurs appels téléphoniques pour résoudre.

Certains (pas tous) de la nourriture étaient décevants.

Dans l'ensemble, ils ont fait un très bon travail, mais c'était loin d'être parfait.

Leslye et son personnel ont fait un travail formidable pour notre réception. Nous avons eu une réception de 4 heures et tout était délicieux. J'ai fait mes propres centres de table, numéros de table et cartes d'escorte et le personnel a pu tout mettre en place parfaitement.

Le personnel était très professionnel et j'ai reçu de nombreux compliments sur la nourriture. La trempette au poulet buffle, les brochettes de steak et le thon noir et blanc étaient parmi les favoris de notre réception. Nos invités avaient le choix entre du tilapia poêlé, du poulet picatta ou un napoléon aux légumes. J'ai eu le tilapia et c'était merveilleux que mon mari n'ait pas pu terminer son poulet picatta mais il a vraiment apprécié la tentative.

Notre gâteau de mariage venait également d'Absolutely Perfect. Nous avons eu un petit gâteau à trois niveaux qui était au-delà de la croyance de notre invité. Nous en avons eu deux bouchées mais nous en avons été bouleversés. Le dessus était le tiramisu, un gâteau jaune central avec des confitures de fraises et de la mousse de fraises et la base était un gâteau au chocolat avec de la mousse au chocolat et des confitures de framboises. La décoration était une copie de notre travail de rouleau d'invitation. J'ai fait notre gâteau, mais je l'ai oublié et le même coordinateur l'a porté à mon attention à la fin de l'événement car ils n'ont pas pu le trouver. (Totalement ma faute, j'ai oublié de le mettre avec le reste de nos décorations). Je passais un si bon moment que je ne l'ai même pas remarqué!

Quelques jours avant notre mariage, nous avons ajouté un invité supplémentaire, changé deux repas et Leslye n'a pas hésité. Elle était incroyablement serviable et a répondu aux courriels très rapidement. Si vous voulez un traiteur qui répondra à vos préoccupations, répondra honnêtement et travaillera avec vous, alors Absolutely Perfect est l'entreprise qu'il vous faut.

J'ai apprécié les merveilleux compliments de la boîte à lunch d'un cours de formation auquel j'ai assisté hier. J'ai mangé une partie pour le déjeuner hier et je l'ai terminé aujourd'hui. Des portions généreuses. OMG! Wrap césar au poulet grillé, salade de fruits, salade de pommes de terre et 2 biscuits ... TOUT était délicieux! Désolé, je n'ai pas pu inclure de photo avant.

Je ne taris pas d'éloges sur cette entreprise! Leslye et Morgan ont été merveilleux tout au long du processus de planification et de conduite de notre mariage, nous n'aurions pas pu le faire sans eux. Leur personnel était sympathique et le service et les conseils que nous avons reçus ont dépassé toutes mes attentes. Les gens nous disent encore plus d'un mois plus tard à quel point la nourriture était bonne à notre mariage! J'ai été et je recommanderai APC à tous ceux que je connais et je les utiliserai certainement à nouveau à l'avenir!

Ayant assisté à deux mariages organisés par APC, je savais que j'allais vivre une expérience culinaire unique et de haute qualité. J'ai décidé de les utiliser deux fois cette année pour nos déjeuners avec traiteur que nous proposons à nos clients VIP. La nourriture était incroyable, à l'heure, et il y en avait plus qu'assez! J'ai dû les utiliser à nouveau à la rigueur lorsque notre restauration d'origine via Chipotle a été mystérieusement annulée pour 50 personnes, ce que j'ai découvert environ 4 jours avant notre événement. J'ai envoyé un e-mail à APC dans la panique et ils ont rapidement travaillé avec moi pour respecter mon budget et offrir un festin à mes clients!

Votre personnel, votre créativité et votre nourriture sont incroyables! Merci encore une fois! Nous ne saurions trop vous recommander!

Entreprise très organisée. Beaucoup d'offres. Tout avait un goût très salé. Ils sont très insistants. J'ai continué à appeler et à envoyer des courriels après avoir envisagé de les utiliser pour une option de restauration de mariage. Je leur avais déjà dit que j'avais pris ma décision avec une autre entreprise. Ils ont continué à poser des questions sur qui j'ai fini par utiliser et à envoyer d'innombrables courriels de différents représentants commerciaux.

La qualité du travail était exceptionnelle et les prix sont excellents

Ils ont volé 2500 $ à un mariage qui a été annulé à cause de covid. En tant qu'ancien chef et quelqu'un qui a travaillé dans l'industrie de la restauration pendant des années, c'est inexcusable. Ne leur faites pas confiance avec votre argent. Trouver un autre traiteur

Ma famille et moi sommes absolument parfaitement déçus par cette entreprise de restauration. Mes cousins ​​devaient se marier il y a quelques mois, mais à cause d'une pandémie mondiale, ils ont dû annuler leur journée spéciale. Si ce n'était pas assez déchirant, cette entreprise impitoyable leur a dit qu'elle n'obtiendrait pas les 2500 $ qu'elle avait payés pour un travail qui n'avait même pas été fait en raison d'une circonstance imprévue. À quel point faut-il être gourmand et sans cœur pour garder une caution pour les couples qui n'ont même pas eu leur journée spéciale? APC, vous pouvez être soulagé en tant que petite entreprise, mais quel soulagement n'avez-vous rien offert à vos clients? Votre nourriture pourrait être ... bien, mais le service client et l'éthique des affaires SUCK. Les gens qui cherchent à améliorer cette entreprise de restauration ne le font tout simplement pas. La seule chose pour laquelle ils sont bons est d'être absolument parfaits pour prendre votre argent et ne pas avoir de compassion.

Le service (livraison, configuration, présentation) était très détaillé, voire élégant, jusqu'aux serviettes parfaitement empilées et aux petites cartes de visite pour chaque article, et la nourriture était encore meilleure! Créatif et délicieux (le fromage grillé au homard était incroyable!). Je le recommande vivement pour tous les besoins de restauration!