très bien
TraduitBelle réalité au cœur de Rome, créée par le chef é...
Belle réalité au cœur de Rome, créée par le chef étoilé Antonello Colonna, qui nous a ravis avec un rafraîchissement 5 étoiles tout mérité! Excellente structure pour les événements corporatifs, institutionnels et privés. Recommandé sans aucun doute.
TraduitEmplacement unique dans le centre de Rome avec la ...
Emplacement unique dans le centre de Rome avec la possibilité d'avoir un buffet brunch, adapté à tout type de situation. A essayer absolument!
TraduitJe dois donner à ce restaurant une solide 4,8 étoi...
Je dois donner à ce restaurant une solide 4,8 étoiles, une à cause de tous les imbéciles ici qui pensent en fait qu'ils obtiendraient un service de restauration étoilé Michelin et de la nourriture pour 16 euros du buffet qu'ils proposent mais l'étoile Michelin est donnée au dîner service et menu.
Je vais commencer par la carte des vins qui est vaste et ils ont certains de mes préférés, y compris un Rothschild Lafite 1986 et 1964, le 86 est une bien meilleure année mais j'aimerais savoir comment le 64 goûte. Je fais une digression, notre sommelier (qui était fantastique) a recommandé un Montevetrano 1997, un millésime incroyable et un goût incroyable et se marie fantastique avec littéralement tous les plats du menu.
Passons maintenant à la nourriture:
La perfection.
C'est la première fois que je n'ai pas à assaisonner ma nourriture en Italie la plupart du temps, tout est sous-assaisonné et juste fade. La nourriture était incroyable.
Pour l'entrée, j'ai eu le Poche Fried Egg qui était tout simplement irréprochable. Je n'ai jamais mangé d'œuf au plat auparavant, donc c'était juste fantaisiste de commencer par ça.
J'ai aussi eu 2 plats de pâtes
Les tortellini génois et les spaghettis fumés étaient fantastiques! Les principaux messieurs décrivant les plats ont offert des copeaux de truffe gratuits sur les spaghettis fumés, ce qui était incroyablement génial! Je veux vraiment goûter le plat Burrata la prochaine fois que je viendrai à Rome, mais ils auraient probablement changé leur menu.
Le plat principal que nous avions l'agneau et le bœuf Orto, l'agneau était tout simplement parfait, le bœuf était tout simplement correct. Aux États-Unis, nous avons perfectionné le bœuf et au moins sa préparation et sa cuisson. Je recommanderais donc l'Agneau car il était parfait. Les côtés qui accompagnaient les deux plats étaient tout simplement parfaits.
Pour le dessert, j'avais le biscuit glacé à la pistache et les fruits confits et la crème glacée à la frangipane et aux noisettes. Les deux incroyables.
Ils n'avaient pas d'espresso mais ils avaient une longue liste de rhum et de whisky. J'aurais vraiment aimé qu'ils aient un expresso qui aurait été la perfection avec les desserts.
Je l'ai amarré .2 points à cause du boeuf orso n'était tout simplement pas à la hauteur du reste des plats.
Restaurant de qualité
Traduitemplacement splendide, grenier et superattico du b...
emplacement splendide, grenier et superattico du bâtiment d'exposition, avec une splendide ottobrata romaine qui rend tout plus agréable. plats bien entretenus avec un bon soin des légumes. prix bonne qualité.
TraduitEmplacement élégant, mobilier très bien entretenu,...
Emplacement élégant, mobilier très bien entretenu, nourriture excellente, je reviendrai certainement.
TraduitCuisine très raffinée et copieuse pour le menu dég...
Cuisine très raffinée et copieuse pour le menu dégustation plats élaborés belle carte des vins, nous l'avons essayée un samedi soir sans réservation mais je conseille quand même de réserver. Rapport qualité / prix très bien.
Traduitsuper expérience de déjeuner
TraduitJe suis venu ici pour le déjeuner du dimanche. Esp...
Je suis venu ici pour le déjeuner du dimanche. Espace fantastique avec beaucoup de lumière. Un peu cher, mais il n'y a pas beaucoup d'endroits comme celui-ci à Rome.
TraduitLe restaurant était absolument incroyable! La nour...
Le restaurant était absolument incroyable! La nourriture était incroyable et nous avons un prix de 16 pp pour un buffet. Le personnel était très serviable et sympathique. Si Rome n'était pas si loin de l'Australie, je reviendrais régulièrement!
TraduitJe n'ai pas aimé ... Je m'attendais à une pizza ou...
Je n'ai pas aimé ... Je m'attendais à une pizza ou à des pâtes fraîches ... Même la soupe est mauvaise ...
Pardon. Je ne sais pas quels étaient ceux sur la table. Juste déception ... (il suffit de se référer aux photos ..)
C'était 16 euros par personne et 3,50 euros pour mon café (c'est tellement mauvais) ..
Je m'attends à un niveau élevé pour 1 étoile Michelin? Le café, le tiramisu, la nourriture dans son ensemble .. Vraiment ??
Désolé de m'attendre à trop haut ... C'est ma faute alors ...
C'est une excellente solution pour déjeuner entre ...
C'est une excellente solution pour déjeuner entre amis ou entre collègues, dans un lieu architectural très charmant avec un excellent buffet, pas cher et adapté à tous les besoins.
TraduitExcellente cuisine
TraduitLe service était du vrai Michelin. Les desserts ét...
Le service était du vrai Michelin. Les desserts étaient super!
TraduitValide
TraduitEmplacement spectaculaire, pour le déjeuner un poi...
Emplacement spectaculaire, pour le déjeuner un point de référence à la fois pour une bouchée rapide et bien préparée et pour discuter d'affaires sans trop de formalités.
TraduitLe menu du buffet du déjeuner est très valable, un...
Le menu du buffet du déjeuner est très valable, un excellent rapport qualité / prix.
Au dîner, le menu change radicalement et le prix et par conséquent l'ambiance.
Beaucoup de variété!
TraduitPlus
TraduitRestaurant où je vais parfois déjeuner. Nous mange...
Restaurant où je vais parfois déjeuner. Nous mangeons au buffet. Chambre vraiment lumineuse. Bons plats. Prix un peu d'altino.
TraduitLa nourriture était correcte, mais rien de spécial...
La nourriture était correcte, mais rien de spécial. Service bon et attentionné, l'emplacement en lui-même est magnifique et charmant.
TraduitBien
TraduitLaissez-le tranquille ... Trop cher pour manger un...
Laissez-le tranquille ... Trop cher pour manger une fourchette de pâtes. Il y a des endroits où l'on peut manger beaucoup, beaucoup mieux.
TraduitDéjeuner en ville: l'espace est génial; le déjeune...
Déjeuner en ville: l'espace est génial; le déjeuner pas tellement. Le prix n'est pas mal, et la variété est décente, et il y a beaucoup de gens qui retirent les assiettes - mais il n'y a pas beaucoup d'attention aux détails qui comptent: plusieurs des plats chauds étaient au mieux tièdes (mis sans radiateurs); plusieurs plats ont disparu quelques minutes à la fois pour être rafraîchis, plutôt que d'être réapprovisionnés in situ; et la qualité des plats n'était pas conforme à la note globale du restaurant. Nous n'avons pas l'intention de revenir en arrière.
TraduitUn nom et une garantie pour la haute cuisine tradi...
Un nom et une garantie pour la haute cuisine traditionnelle. Impossible de ne pas s'arrêter pour déjeuner ici si vous passez par les parties du Palazzo delle Esposizioni
TraduitEnvironnement moderne, espace et fenêtres remarqua...
Environnement moderne, espace et fenêtres remarquables donnent l'impression d'être à l'extérieur. Cuisine toujours de plus haut niveau, prix adéquat.
TraduitLe meilleur brunch de Rome parmi les privés, un ex...
Le meilleur brunch de Rome parmi les privés, un excellent rapport qualité / prix.
TraduitBonne nourriture, excellent service et une bonne s...
Bonne nourriture, excellent service et une bonne sélection de boissons.
TraduitLittéralement le meilleur repas que j'aie jamais m...
Littéralement le meilleur repas que j'aie jamais mangé de ma vie. J'ai trouvé cet endroit accidentellement et je suis tellement content de l'avoir fait.
TraduitBel emplacement. Très haute qualité et capacité in...
Bel emplacement. Très haute qualité et capacité incroyable du chef étoilé partout. Votes maximum du tout sans lister les entrées uniques car elles sont toutes impeccables
TraduitC'était peut-être trop sophistiqué pour nous, mais...
C'était peut-être trop sophistiqué pour nous, mais c'est certainement le pire restaurant que nous ayons jamais mangé.
Les petits plats étaient très insultants, combinés à des prix extrêmement élevés, cela résumait à une très mauvaise expérience.
C'est une expérience à programmer pour savourer la...
C'est une expérience à programmer pour savourer la cuisine de Colonna, l'un des points de référence de la cuisine du Latium. Endroit exclusif et restauration exceptionnelle, excellent service. Lorsque vous arrivez à ces endroits, vous n'avez pas à payer de frais car la qualité est élevée.
TraduitExcellent buffet avec des choix toujours différent...
Excellent buffet avec des choix toujours différents d'entrées, d'entrées, de plats principaux et de desserts. Formule à volonté dans un salon spacieux adjacent au musée.
TraduitMeilleur repas après le marathon que j'ai jamais e...
Meilleur repas après le marathon que j'ai jamais eu ...
TraduitNe vous laissez pas berner par le buffet qu'ils pr...
Ne vous laissez pas berner par le buffet qu'ils proposent pour 16 c'est terrible, ne gaspillez pas votre argent, mangez mieux et moins cher nulle part ailleurs
TraduitPour ceux qui recherchent un vrai restaurant, avec...
Pour ceux qui recherchent un vrai restaurant, avec des plats soignés de façon maniaque, des saveurs anciennes qui ne se trouvent pas dans d'autres endroits, cet endroit est le top, pour ceux qui viennent à Rome et veulent vraiment manger et boire du vin superfin, ne peut pas ne pas faire une halte à Antonello, combinaisons parfaites, personnel formé et cordial, un lieu d'exception ...
TraduitDommage qu'il n'y ait pas de description des plats...
Dommage qu'il n'y ait pas de description des plats pour les végétaliens .....
Traduittrès bien
TraduitLa nourriture est absolument 6 étoiles Malheureuse...
La nourriture est absolument 6 étoiles Malheureusement, l'emplacement froid négligé vous fait perdre le charme de la cuisine du grand chef
TraduitGénial!
TraduitJ'ai très bien mangé et beaucoup de choses différe...
J'ai très bien mangé et beaucoup de choses différentes, environnement frais et propre. Brunch phénoménal
Traduittrès bel endroit, menu décevant s'il vient d'un ch...
très bel endroit, menu décevant s'il vient d'un chef renommé, trucs triviaux et très «médiocres» ... si ce n'était pas pour l'emplacement, cela pourrait ressembler à un self-service d'entreprise
TraduitJ'ai dîné au restaurant il y a quelques années, qu...
J'ai dîné au restaurant il y a quelques années, quand Michelin les reconnaissait encore comme une étoile ...
Honnêtement, j'aurais attendu un peu plus de la cuisine!
L'emplacement n'était pas à mon goût, je l'ai trouvé "froid".
fantastique !!!!! Brunch du dimanche.
fantastique !!!!! Brunch du dimanche.
excellente nourriture personnel discret et professionnel
Haut! Excellente qualité!
TraduitJ'ai commandé un plat de viande avec des pommes de...
J'ai commandé un plat de viande avec des pommes de terre, mais la graisse était l'élément dominant! J'ai été très déçu. Il n'est pas possible de payer près de 9,00 pour 3 morceaux de graisse. Je ne reviendrai jamais!
TraduitPlus
TraduitLes plats du chef Colonna ... sont sublimes ... co...
Les plats du chef Colonna ... sont sublimes ... comme l'excellent service de la salle à manger.
TraduitC'était correct, mais je pense que le tout-à-mange...
C'était correct, mais je pense que le tout-à-manger ne valait pas l'étoile Michellin. C'était peut-être pour le dîner. Tout le monde était gentil et l'ambiance était géniale.
TraduitHaut!
TraduitSuper buffet
TraduitJ'ai emmené ma femme ici le soir de nos fiançaille...
J'ai emmené ma femme ici le soir de nos fiançailles, et ce fut une expérience époustouflante - le menu de dégustation du chef était riche et une balade vraiment incroyable pour les sens. Le personnel était 10/10 et nous nous sommes sentis vraiment pris en charge. Une belle expérience Michelin!
TraduitSuper buffet pour le déjeuner
TraduitBranché.
TraduitRome a un nouvel imperator. meilleur de rome, j'ét...
Rome a un nouvel imperator. meilleur de rome, j'étais à la pergolla la veille, je peux dire qu'il n'a pas la vue sur la pergola, mais la nourriture est meilleure. belle expérience.
Traduitdélicieux personnel impeccable il y a souvent auss...
délicieux personnel impeccable il y a souvent aussi le chef cuisinier. vote 10
TraduitBonne expérience avec des produits italiens de qua...
Bonne expérience avec des produits italiens de qualité. A retenir: fromages et desserts ... Fabuleux. Le reste est correct.
L'endroit a son effet. Serveurs super sympas et bilingues.
Si vous voulez changer d'humeur, allez-y.
16 pour le déjeuner et 2,5 pour l'eau ...
Belle expérience gastronomique dans le cadre du bâ...
Belle expérience gastronomique dans le cadre du bâtiment d'exposition. Très bon buffet de brunch du dimanche dans la serre bioclimatique lumineuse et un peu bruyante. Service adéquat et professionnel. Recommandé en particulier en conjonction avec des expositions de musée
TraduitEnvironnement suggestif au centre de Rome
Environnement suggestif au centre de Rome
Le brunch est une bonne formule pour essayer la cuisine du chef
Une grande variété de produits et d'aliments qui sont rendus accessibles dans une série de tables du premier au dessert.
Le tout supervisé par le chef Column
conseillé
Excellente fusion entre un self-service et une cui...
Excellente fusion entre un self-service et une cuisine de haute qualité. De très grands espaces où il est parfois difficile de réserver, mais une expérience à essayer (au déjeuner)
TraduitDéjeuner buffet pour 16 par personne tous les jour...
Déjeuner buffet pour 16 par personne tous les jours. La nourriture était excellente! Dessert encore meilleur. Boissons à des prix raisonnables. Hautement recommandé!
TraduitJ'ai mis 5 étoiles ce qui veut dire que j'ai été s...
J'ai mis 5 étoiles ce qui veut dire que j'ai été satisfait, mais je dois dire que tous les plats ne sont pas au même niveau, certains très bons d'autres moins que prévu.
Très bonnes pâtes et haricots, très bon négatif carbonara.
Emplacement de conception.
Atmosphère et atmosphère élégantes et relaxantes, ...
Atmosphère et atmosphère élégantes et relaxantes, nourriture de qualité mais peu de choix. Excellents desserts.
TraduitLOCATION SPLENDIDA, CIBO OTTIMO.
Traduitsuper pour un déjeuner. buffet copieux, desserts v...
super pour un déjeuner. buffet copieux, desserts vraiment délicieux. le soir d'autres menus et évidemment d'autres prix
TraduitService impeccable
TraduitMa femme et moi avons décidé que notre dernière nu...
Ma femme et moi avons décidé que notre dernière nuit à Rome devrait être inoubliable, nous avons donc réservé une réservation à 9h30 ici et cela n'a pas déçu. Avant même de commander, ils ont apporté des apéritifs légers et du champagne. Nous avons eu le foie gras Plus
TraduitBelle structure et atmosphère. Honnêtement, j'atte...
Belle structure et atmosphère. Honnêtement, j'attendais plus de certains plats. J'ai apprécié quelques secondes et les desserts.
TraduitAccueilli par un silence imprévisible au centre de...
Accueilli par un silence imprévisible au centre de Rome, vous pouvez prendre un brunch (disons que c'est plus un déjeuner buffet) sur la terrasse du Palazzo delle Esposizioni. L'emplacement est vraiment magnifique, une vitrine entoure le restaurant sur le toit de ce bel immeuble de la Via Nazionale.
La cuisine, disons d'un chef multi-étoilé, n'est pas surprenante, en fait, il valait mieux ne pas la connaître pour être considérée comme un déjeuner classique en semaine. Prix un peu élevé pour le niveau de cuisine, mais l'endroit le mérite certainement. Pour passer un autre dimanche.
Excellente cuisine élégante et confortable et un l...
Excellente cuisine élégante et confortable et un large choix de plats qui sont facilement remplacés. Personnel prêt et efficace
TraduitLe haut
TraduitFantastique
TraduitFormidable. Self service à volonté, peu de variété...
Formidable. Self service à volonté, peu de variété mais excellente préparation et soin au buffet. Bon prix si vous pensez à l'Europe. 50% plus cher que n'importe quel fast food pour manger de la vraie nourriture, bien préparé, bon service et dessert inclus.
L'entrée du restaurant est un peu compliquée, sur un escalier latéral.
Je recommande!
Deuxième année pour le déjeuner buffet d'avant Noë...
Deuxième année pour le déjeuner buffet d'avant Noël. Malheureusement, la qualité des plats dans cette situation a laissé beaucoup à désirer, pas à la hauteur du nom et de l'emplacement.
TraduitSuperbe café au calme et chouchouté je compte bien...
Superbe café au calme et chouchouté je compte bien essayer absolument un dîner ou un petit déjeuner du dimanche.
TraduitGénial. Menu, qualité, quantité ... Parfait. A ess...
Génial. Menu, qualité, quantité ... Parfait. A essayer absolument.
TraduitRestaurant ouvert ... propre ... personnel sympath...
Restaurant ouvert ... propre ... personnel sympathique ..... heures d'ouverture (fermeture 16h00) ... mais je n'ai pas eu le plaisir de goûter quoi que ce soit à 14h45 ... table ils ont répondu qu'ils nettoyaient déjà la cuisine .... dommage !! Signor Colonna .... de la série "restaurants de cauchemar
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TraduitBel endroit pour couvrir les toits de Rome menu as...
Bel endroit pour couvrir les toits de Rome menu assez bon marché avec formule tout compris et enfants gratuits. Je reviendrai bientôt
TraduitTrès bonne nourriture. Service très attentionné. U...
Très bonne nourriture. Service très attentionné. Un peu difficile à trouver, mais avec la recherche.
TraduitBel emplacement, excellent professionnalisme de to...
Bel emplacement, excellent professionnalisme de tout le personnel de la salle à manger et cuisine très élevée.
TraduitUn esperienza unica ed inimitabile .... colombe la...
Un esperienza unica ed inimitabile .... colombe la buona cucina ed il gusto si sposano perfettamente con il sevizio 5 stelle. Nello scénario della ristorazione ci sono sicuramente propose infini che sono un buon motivo per uscire di casa ... ma Plus
TraduitLe restaurant qui se sent bien dans l'ensemble, a ...
Le restaurant qui se sent bien dans l'ensemble, a bon goût aussi!
TraduitExcellent emplacement et cuisine
TraduitCe sera ... excellent emplacement pour les événeme...
Ce sera ... excellent emplacement pour les événements ... absolument magnifique .. pour le reste je n'ai rien mangé de mémorable
TraduitSuper brunch dans un environnement très lumineux, ...
Super brunch dans un environnement très lumineux, mais les prix sont un peu salés.
Traduit(déjeuner d'affaires) Très bel emplacement, déjeun...
(déjeuner d'affaires) Très bel emplacement, déjeuner buffet copieux ... qualité décente (je n'aime pas beaucoup les buffets).
TraduitPause déjeuner de temps en temps. Je travaille à p...
Pause déjeuner de temps en temps. Je travaille à proximité. Il faut faire la distinction entre OPEN COLONNA ouvert le midi du lundi au vendredi avec la formule City lunch (à volonté) 16 et le samedi et dimanche avec le brunch 30, et le COLONNA RESTAURANT ouvert du mardi au samedi pour le dîner, 1 Michelin étoile.
Quant au déjeuner au prix fixe de 16, vous devez ajouter 2,50 d'eau filtrée et 2,00 de café à la table, si vous le souhaitez. Large assortiment d'entrées, de plats principaux, de fromages, d'accompagnements, de soupes. Note spéciale pour les desserts. Mais ne vous attendez pas à une cuisine étoilée. Ils sont bien préparés et présentés sous forme de buffet et représentent un excellent rapport qualité / prix par rapport aux autres offres de la région. Convient pour dîner seul, en compagnie, pendant une pause du musée ou pour des déjeuners d'affaires informels et en même temps efficaces. La luminosité de cet endroit, le silence et la bonne musique de fond en font un endroit idéal pour débrancher la prise pour le déjeuner. Personnel sympathique et poli. L'emplacement a contribué à la cote cinq étoiles.
Accès pour handicapés de la Via Piacenza à Open Colonna. Pour le restaurant, il est à vérifier car il y a un escalier supplémentaire.
Très bel emplacement, bonne nourriture, excellent ...
Très bel emplacement, bonne nourriture, excellent vin!
TraduitService excellent
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À propos de Antonello Colonna restaurant
Restaurant Antonello Colonna : un voyage culinaire à travers la tradition italienne
Antonello Colonna est un chef renommé qui s'est fait un nom dans le monde culinaire avec son approche unique de la cuisine italienne traditionnelle. Son restaurant, situé à Labico, en Italie, offre une expérience culinaire inoubliable qui combine les ingrédients les plus frais avec des techniques innovantes et un profond respect de la tradition.
La philosophie du restaurant est enracinée dans l'éducation d'Antonello dans une ferme où il a appris à apprécier la valeur des produits frais et des plats simples mais savoureux. Cette philosophie se reflète dans tous les aspects du restaurant, de son décor rustique à son menu.
L'une des caractéristiques les plus remarquables du restaurant Antonello Colonna est son engagement à n'utiliser que des ingrédients locaux. Le restaurant possède son propre potager où poussent de nombreuses herbes et légumes utilisés dans les plats. Cela garantit que les convives sont traités avec des plats qui sont non seulement délicieux mais aussi durables et respectueux de l'environnement.
Le menu du restaurant Antonello Colonna change régulièrement en fonction des ingrédients disponibles en saison. Cependant, certains plats signatures sont devenus les favoris des habitués. Un de ces plats est "Fagottelli alla Carbonara", qui se compose de petites poches de pâtes remplies de sauce carbonara crémeuse.
Un autre plat populaire est la "Coda alla Vaccinara", qui se traduit par un ragoût de queue de bœuf à la sauce tomate avec du céleri, des carottes, des oignons et des pignons de pin. Ce plat copieux capture parfaitement l'essence de la cuisine romaine traditionnelle tout en mettant en valeur la touche unique d'Antonello.
En plus de ses plats exceptionnels, le restaurant Antonello Colonna propose également une impressionnante carte des vins composée de vins locaux et internationaux soigneusement sélectionnés par des sommeliers qui partagent la passion d'Antonello pour la qualité et l'authenticité.
Le restaurant lui-même est installé dans un bâtiment du XVIIe siècle magnifiquement restauré qui respire le charme et le caractère. Le design intérieur présente des murs en briques apparentes ornés d'ustensiles de cuisine vintage ainsi que d'élégants lustres suspendus à de hauts plafonds.
Dans l'ensemble, dîner au restaurant Antonello Colonna est une expérience sans pareille - une expérience qui célèbre la tradition italienne tout en repoussant les limites grâce à l'innovation et à la créativité. Que vous recherchiez un dîner romantique ou que vous souhaitiez simplement ravir vos papilles avec une cuisine vraiment exceptionnelle, ce restaurant devrait figurer en tête de votre liste lors de votre visite en Italie.
En conclusion,
Le restaurant Antonella Colonna propose un voyage culinaire authentique à travers une cuisine italienne traditionnelle combinée à des techniques innovantes en utilisant des ingrédients locaux de leur propre potager garantissant la durabilité tout en proposant de délicieux repas comme Fagottelli alla Carbonara ou Coda alla Vaccinara servis avec des vins locaux et internationaux soigneusement sélectionnés par des passionnés. sommeliers, tous dans un bâtiment du XVIIe siècle magnifiquement restauré, dégageant charme et caractère, ce qui en fait une expérience culinaire unique en son genre à ne pas manquer lors d'une visite en Italie !
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