À propos de Aquaculture stewardship council (asc)
L'Aquaculture Stewardship Council (ASC) est une organisation mondialement reconnue qui établit des normes pour des pratiques d'aquaculture durables et responsables. L'ASC a été créée en 2010 en tant qu'organisation indépendante à but non lucratif dans le but de promouvoir des pratiques aquacoles écologiquement et socialement responsables.
La mission de l'ASC est de transformer l'industrie de l'aquaculture en promouvant des pratiques agricoles responsables qui protègent l'environnement, promeuvent la responsabilité sociale et assurent le bien-être des animaux aquatiques. L'ASC a développé un ensemble de normes applicables à l'échelle mondiale qui distinguent les fermes soucieuses de l'environnement, leurs travailleurs et les communautés dans lesquelles elles opèrent.
Les normes de l'ASC couvrent un large éventail de questions liées aux pratiques d'aquaculture durable. Il s'agit notamment des évaluations d'impact environnemental, de la gestion de la qualité de l'eau, des mesures de prévention et de contrôle des maladies, des exigences en matière de bien-être animal, des critères de responsabilité sociale tels que des pratiques de travail équitables et des programmes d'engagement communautaire.
L'une des principales caractéristiques de la certification ASC est l'accent mis sur la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Cela signifie que les produits certifiés peuvent être retracés jusqu'à leur ferme ou couvoir d'origine grâce à un système rigoureux de chaîne de traçabilité. Cela garantit la transparence des processus de production et aide les consommateurs à faire des choix éclairés concernant leurs achats de produits de la mer.
La certification ASC offre de nombreux avantages aux agriculteurs qui adoptent des pratiques agricoles durables. Les fermes certifiées sont reconnues pour leur engagement envers la durabilité et sont en mesure d'accéder à de nouveaux marchés où la demande de produits de la mer produits de manière durable est élevée. De plus, les fermes certifiées reçoivent un soutien technique d'experts ASC qui les aident à améliorer leurs opérations tout en maintenant la conformité aux normes mondiales de durabilité.
Les consommateurs bénéficient également du choix de produits portant le logo ASC car ils peuvent être sûrs qu'ils soutiennent des entreprises respectueuses de l'environnement engagées à protéger la santé de nos océans tout en fournissant des produits de la mer de haute qualité.
En conclusion, l'Aquaculture Stewardship Council (ASC) joue un rôle important dans la promotion de pratiques d'aquaculture durables dans le monde entier grâce à ses normes applicables à l'échelle mondiale. En certifiant les exploitations selon ces critères rigoureux d'évaluation des impacts environnementaux ; gestion de la qualité de l'eau; mesures de prévention et de contrôle des maladies; les exigences en matière de bien-être animal ; des critères de responsabilité sociale tels que des pratiques de travail équitables et des programmes d'engagement communautaire, ASC veille à ce que les consommateurs puissent faire des choix éclairés concernant leurs achats de produits de la mer. La certification ASC offre de nombreux avantages aux agriculteurs qui adoptent des pratiques agricoles durables, notamment l'accès à de nouveaux marchés où la demande de produits de la mer produits de manière durable est élevée et le soutien technique des experts ASC. Les consommateurs bénéficient également du choix de produits portant le logo ASC car ils peuvent être sûrs qu'ils soutiennent des entreprises respectueuses de l'environnement engagées à protéger la santé de nos océans tout en fournissant des produits de la mer de haute qualité.
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