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À propos de Arla foods ingredients

Arla Foods Ingredients : Fournir des ingrédients alimentaires de haute qualité pour diverses catégories

Arla Foods Ingredients est l'un des principaux fournisseurs mondiaux d'ingrédients alimentaires de haute qualité qui s'adressent à diverses catégories, notamment la boulangerie, les boissons, les produits laitiers, la nutrition médicale, infantile et sportive. L'entreprise est présente dans l'industrie depuis plus de 80 ans et s'est imposée comme un partenaire fiable pour les fabricants de produits alimentaires du monde entier.

La mission de l'entreprise est de fournir des solutions innovantes qui répondent aux besoins en constante évolution des consommateurs tout en garantissant la durabilité et des pratiques éthiques. Les produits d'Arla Foods Ingredients sont fabriqués à partir de matières premières naturelles telles que le lait et les protéines de lactosérum, qui proviennent de sa société mère Arla Foods, l'une des plus grandes coopératives laitières au monde.

Boulangerie

Arla Foods Ingredients propose une large gamme d'ingrédients de boulangerie qui améliorent la texture, le goût et la valeur nutritionnelle. Sa gamme de protéines Nutrilac® améliore les propriétés de manipulation de la pâte tout en maintenant la fraîcheur et la douceur tout au long de la durée de conservation. La société fournit également des solutions fonctionnelles telles que des émulsifiants, des enzymes et des hydrocolloïdes qui améliorent la qualité des produits.

Breuvages

L'industrie des boissons exige des solutions innovantes qui répondent aux préférences changeantes des consommateurs. Les protéines Nutrilac® d'Arla Foods Ingredients offrent une excellente stabilité dans les environnements acides tels que les jus de fruits tout en procurant une sensation crémeuse en bouche dans les boissons à base de produits laitiers. La société propose également de la poudre de perméat de lactosérum - une alternative économique au sucre ou à d'autres édulcorants.

Laitier

En tant que principal fournisseur mondial d'ingrédients laitiers, Arla Foods Ingredients fournit des protéines laitières de haute qualité telles que le concentré de protéines de lactosérum (WPC), l'isolat de protéines de lactosérum (WPI) et les caséinates pour diverses applications, notamment la fabrication de fromage, la production de yaourt ou la fabrication de crème glacée. Sa gamme Lacprodan® offre une excellente solubilité avec des profils gustatifs neutres adaptés à l'enrichissement.

Nutrition Médicale

Le portefeuille de nutrition médicale d'Arla Foods Ingredients comprend des produits spécialisés conçus pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques des patients souffrant de maladies chroniques ou de malnutrition. Son Lacprodan® HYDRO.Rebuild™ est une source de protéines facilement digestible idéale pour la récupération musculaire après une intervention chirurgicale ou une blessure, tandis que son Lacprodan® DI-7017 est utilisé dans les formules d'alimentation entérale en raison de ses propriétés de faible viscosité.

Alimentation infantile

La nutrition infantile nécessite un respect strict des normes de sécurité tout en fournissant une nutrition optimale au cours des premiers stades de développement. Le Lacprodan® ALPHA-10 d'Arla Foods Ingredient est un concentré de protéines de lactosérum enrichi en alpha-lactalbumine spécialement conçu pour les préparations pour nourrissons en raison de sa teneur élevée en acides aminés essentiels nécessaires aux nourrissons pendant les stades de croissance.

Nutrition sportive

Les athlètes ont besoin de régimes spécialisés riches en nutriments qui soutiennent efficacement leurs objectifs de performance physique. La gamme d'hydrolysats d'Arla Food Ingredient fournit des peptides à absorption rapide idéaux pour les boissons de récupération après l'entraînement, tandis que sa gamme MicelPure™ fournit des micelles de caséine à libération lente adaptées avant la consommation au coucher en raison de leurs propriétés de libération prolongée.

Conclusion:

En conclusion, l'engagement d'Arla Food Ingredient envers l'innovation lui permet de rester à l'avant-garde de la fourniture d'ingrédients alimentaires de haute qualité dans diverses catégories à l'échelle mondiale, de manière durable, éthique et responsable . Avec plus de 80 ans d'expérience dans ce secteur industriel, elle continue de développer de nouveaux produits adaptés pour répondre à l'évolution des demandes des consommateurs tout en respectant des normes de sécurité strictes dans tous les aspects des processus de production. En tant que l'un des plus grands fournisseurs mondiaux de matières premières naturelles telles que les protéines de lait et de lactosérum provenant de la coopérative mère - ArLa Foods -, vous pouvez leur faire confiance pour fournir une qualité exceptionnelle à chaque fois !