Baut Amsterdam Revoir

La nourriture est bonne et le service gentil et serviable, mais il faisait si sombre par des lampes cassées et autres que nous ne pouvions voir notre nourriture et le menu qu'avec l'aide de nos téléphones. Selon le ministère, le problème était connu toute la journée, mais ... pourquoi n'y a-t-il rien fait? Deux bougies supplémentaires sur la table avaient déjà beaucoup aidé. Nous sommes maintenant plus pauvres E 225, mais nous n'avons pas vu ce que nous avons mangé. Cela nuit vraiment à l'expérience gustative. Vous ne voyez pas comment votre assiette est constituée. Péché! Nous étions vraiment à Baut et pas à "Diner in the Dark". Vous devez également passer les toilettes pour hommes OPEN pour accéder aux toilettes pour femmes. Ceci est encore mieux organisé dans chaque station-service. Tellement dégueulasse! Pas aussi évident que du pain sur la table, mais 5,50 E pour un mini rouleau à partager à 4 personnes ... et ainsi nous pouvons continuer pendant un moment. Baut souffre de l'indulgence de soi, qui tournera rapidement dans l'autre sens s'il n'est pas pris.

Après avoir visité les autres endroits de Baut, nous avons également eu envie d'être choyés par le personnel toujours excellent de ce restaurant, malheureusement ce fut une énorme déception pour nous.
Le vendredi soir, un DJ joue, ce qui est très amusant mais cela a totalement gâché «l'expérience culinaire» pour moi, nous ne sortons pas dîner dans un club.
A notre arrivée, nous ne pouvions pas comprendre l'hôte, criant que je devais me faire connaître puis être conduit à notre table par un autre collègue. Nous sommes arrivés en haut des escaliers (au-dessus de la cuisine) dans un coin de courants d'air.
Une conversation normale n'était pas possible à table, vous êtes obligé de vous asseoir côte à côte sur le canapé si vous ne voulez pas d'une voix rauque le lendemain. Jusqu'ici l'ambiance.
La nourriture était un peu humide, le Tagliarini était sablonneux et froid, la salade que nous avons choisie nageait dans l'huile. Les frites, par contre, étaient savoureuses et les cèpes (pour nous un classique) n'étaient pas décevants. Il n'y avait pas de menu de desserts et parce que nous ne comprenions pas très bien le service, nous n'avions que "choisi quelque chose". C'était quelque chose avec de l'orange sanguine, pas mal en soi mais pas à mon goût. Le vin avec la nourriture était très savoureux mais malheureusement la connaissance du service n'était pas particulièrement bonne, nous avons donc choisi un Sauvignon blanc de confiance alors que nous aurions aimé être surpris.
Bref, pas mal de déception pour ce à quoi nous étions habitués de Baut. Le concept a été élaboré pour nous. Malheureusement.

Personnel amical et rapide. Nous avons eu un dîner de marche, avec diverses petites portions. Tous étaient très savoureux.

Magnifique, les ingrédients utilisés sont frais et la combinaison est quelque chose de très unique pour les papilles gustatives.
Je recommanderais certainement leur menu de 4 plats.

Plat 1
Bar cru

Plat 2
Poisson

Plat 3
4 tranches de bœuf, cuites à l'équilibre entre crues et cuites, aux asperges

Dessert
Sorbet à la pastèque, gâteau au fromage avec pâte de fraise sur le côté (c'était un peu trop sucré pour moi)

Je viens de manger délicieusement avec des enfants pour la deuxième fois! Quelle fête encore ... mmmm ...

C'est le deuxième site Baut que j'ai essayé et il réussit à nouveau à tous les niveaux. La nourriture était excellente, le bâtiment «pop-up» dans l'Est était très funky et le personnel était rapide et sympathique.

Nous avons eu un déjeuner de 3 plats avec un bon Groupon, ce qui en a fait un très bon rapport qualité-prix!

Hautement recommandé!

C'est un endroit incontournable, cool et branché, avec une belle touche! Réception fluide et enthousiaste avec une touche personnelle! Nous avons pris le menu à 5 plats du chef et avons été complètement surpris! Tous les plats étaient un régal pour les yeux en termes de forme et de présentation et aussi top de goût! Avec l'assortiment de vins adapté, tout s'est bien passé! L'opération est très professionnelle et réfléchie!
PS J'ai signalé que ma femme était enceinte au préalable, cela a également été résolu de manière créative dans la cuisine! Le rapport qualité / prix est top!
C'est un restaurant de niveau étoile branché!

Nourriture délicieuse, beaux produits, bon vin, bonne ambiance

Délicieux mangé pour la semaine du restaurant. Bu un délicieux vin rouge. Mais ils ne peuvent pas préparer de frites (malheureusement). Plutôt gras, probablement complètement frit dans la vieille graisse. Le personnel est très sympathique et serviable.

Nous avons apprécié un merveilleux repas ici pour notre dîner de groupe canadien RE / MAX avant l'événement # Reucon18! Nous avions tout le 2ème étage du restaurant pour nous-mêmes; avec plus de 78 participants pour le dîner. Tout, y compris le dessert, était délicieux et les serveurs étaient géniaux d'expliquer ce qui était servi avec chaque plat!

Bonne nourriture, service sympathique, vraiment super. Mais il y a beaucoup de bruit, d'invités animés et le boom de la musique ... (peut-être un problème de génération?)

Très bien situé (restaurant pop-up se déplaçant) avec un bel intérieur. La nourriture a commencé très bien mais a perdu son élan - personnel sympathique.

J'ai adoré la nourriture.
Oui les portions sont petites, mais avec 3 plats et 1 dessert à partager j'étais bourré.
Notre serveur était sympathique. Pour l'un des cours, je ne savais pas quel vin je voudrais, alors nous avons eu une dégustation rapide de 5 vins différents afin que je puisse choisir.
Les chaises sont cependant horribles! Veuillez choisir des chaises différentes, car vous ne pouvez pas vous asseoir confortablement dessus pendant toute une soirée.

Bonne nourriture, service et vin avec suffisamment d'innovation pour le garder intéressant et stimulant mais accessible. Approche design avant-gardiste sans prétention. Rare pour Amsterdam: il offre à la fois style et substance à un prix approprié. Pour moi, c'est ce que devrait être la gastronomie moderne.

Bonne nourriture et personnel sympathique et professionnel. Laissez-vous surprendre avec 3 plats ou demi-verres de vin et vous n'avez besoin de rien d'autre!

Délicieux mangé et une semaine plus tard toujours en train de profiter. Bram avait beaucoup de connaissances sur les vins et les plats et s'est parfaitement occupé de nous. Fortement recommandé de s'offrir ici une soirée fantastique dans une ambiance moderne mais chaleureuse!

En partie à cause de l'hospitalité de Mariette a passé une merveilleuse soirée! (Et la nourriture était également délicieuse)

le déjeuner
Bar

Nous y sommes allés pour l'heure des huîtres, de délicieuses huîtres et du vin, de la bonne musique et une bonne ambiance.

Dans ce cas, vous entrez bien. Intérieur confortable mais audacieux avec des couleurs distinctives. Bon accueil à la porte. Première demi-heure un cocktail au bar et commandé des huîtres. Vraiment un bar agréable et accueillant pour un restaurant et le barman était également de bonne compagnie.

Puis à table dans un coin cosy avec un aperçu de l'ensemble. Menu surprise de 3 plats du chef .. Léchage de doigts bon! combinaisons gustatives surprenantes et équilibre parfait des différentes structures. Personnel compétent avec un directeur d'étage très pointu.

Une grande partie de l'industrie de la restauration d'Amsterdam peut encore sucer un pourboire ici. Continuez votre bon travail!

Ce restaurant était sur ma liste de souhaits pendant un moment et nous n'avons pas été déçus. La nourriture était bonne, l'ambiance super mais nous avons été particulièrement impressionnés et satisfaits du service de qualité de l'équipe qui y travaille.

Nous avons mangé le menu surprise de 4 plats et c'est délicieux! Opération fine et agréable, aurait pu être un peu plus rapide parfois.

La seule chose que nous avons regretté, c'est qu'il n'y avait pas de viande comme plat principal (et de vin rouge) dans le menu. Nous aurions aimé beaucoup mieux si nous avions le poisson comme deuxième plat et ensuite un morceau de viande rouge pour la tête avec un vin rouge. Pour obtenir un plat de champignons froid après le steak tartare avec à peu près les mêmes saveurs et la même structure, il nous a semblé que nous avons mangé presque la même chose sur les deux plats.

Les sandwichs sur le menu du déjeuner étaient assez bons. La salade de quinoa, cependant, était bien trop petite et pas très intéressante. Le bâtiment était assez agréable, ambiance cool.

Bon restaurant attrayant avec un personnel compétent et sympathique. Convient pour un dîner intime ainsi que pour les grands groupes. Kok aime penser avec les personnes allergiques. Chiens acceptés et le stationnement est facile à proximité.

Restaurant éphémère ouvert jusqu'au 31 décembre 2014. Bonne cuisine! Belle terrasse et terrasse sur le toit fraîche.

Nous avons organisé la fête de Noël de notre entreprise ici. Le personnel était très gentil et arrangeant. Le lieu était spacieux.

Beau nouveau restaurant (popup) dans une ancienne chapelle

Bel endroit avec un menu de déjeuner abordable. Quand j'étais là-bas pendant les vacances d'été, ce n'était pas trop mal avec la foule, mais supposons que vous devez normalement faire une réservation. Les sandwichs (j'avais un tartare de saumon, pourboire) sont bons. Le service était un peu grincheux ou cassé (15 août).

J'ai choisi cet hôtel principalement parce qu'il se trouve juste en face de l'hôtel où je logeais, et même juste avant 18 heures quand je suis passé, l'endroit semblait très animé. J'avais le menu du chef et chaque plat était super. Le personnel était sympathique et m'a tout expliqué en anglais. Les joues de bœuf sont incroyables, tout comme les frites.

Bautzuid a été ouvert après l'arrêt du Baut original. Dans les contrastes avec la sensation chaleureuse de l'ancien, cela a une sensation de propreté plus ouverte - ce que j'aime beaucoup. Cependant, en même temps, c'est assez grand. Il s'intègre vraiment bien près du quartier des affaires d'Amsterdam. J'ai visité à plusieurs reprises, notamment leurs événements Oyster, qui ne cessent de s'améliorer.

Revue 2 (21 juin - 2019)
Le début de l'exposition avec Elysanne Schuurman #elysanne (aime vraiment son art) avec de la bonne musique (DJ dans la maison) et bien sûr de la très bonne cuisine. Un peu plus de monde que prévu, un peu de retard pour avoir notre table mais le service était excellent, elle a fait la différence, on passe donc de 4 à 5 étoiles. Nous reviendrons -x- P.

Revue 1 (15 septembre 2018)
Seulement pris le dessert puisque nous avons déjà mangé. Ils étaient vraiment bons. À côté d'un excellent service, un endroit magnifique. Pop up numéro 6 pour ces gars. Ils semblent avoir un bon œil pour les lieux mais aussi pour le style, les gens, le service et le plus important ... la bonne nourriture

Commandé bitterballen à la RAI aujourd'hui. Certains d'entre eux se sont avérés froids, cela peut arriver bien sûr. Quand j'ai indiqué ça, les mêmes boules ont été réchauffées, ce qui n'est pas sympa ... Bitterballen dur qui sont à moitié vides. Mal!

Le personnel est très sympathique et a également pris le temps pour vous. Le temps d'attente idéal entre les plats et la nourriture était également très bon. Conseillé!

Des saveurs merveilleuses, mais pas l'endroit pour les mangeurs bourguignons.

Seulement été ici pour des événements. Très bien agencé. Bonne bière pression et collations toujours délicieuses.

Restaurant pop-up absolument incroyable. Tu ne seras pas déçu

Très bon restaurant pop-up, bon service, nourriture et ambiance

Délicieuse promenade viticole. Le plat était délicieux

Bonne nourriture, bonne ambiance, bon service! Le seul inconvénient était que l'hôtesse n'était pas intéressée et méchante. Mais à part ça, une soirée top!

Nous leur avons parlé 5 fois d'une allergie alimentaire. Ils ont dit que tout était bon. Je suis venu avec des bouchées de poulet, encore une fois le serveur a dit que ce n'était pas là. Première bouchée, bingo, c'est là-dedans et je dois rentrer chez moi et prendre des antihistaminiques ...

L'allergie alimentaire n'est pas une blague et apparemment, ils ne savent pas ce que contient leur nourriture. 1 étoile

Le service n'était pas vraiment efficace et la nourriture était correcte mais nous attendions beaucoup plus.

Concept très cool. Bons plats. Bon service. Faire une réservation.

Bon service et bonne ambiance. La nourriture est bonne

Musique et art contemporains underground. Je n'ai pas eu l'occasion d'essayer la nourriture cette fois, mais les expériences précédentes étaient parfaites. Cinq étoiles

Hier personnellement visité pour faire une réservation. J'ai mis ma voiture devant la porte (c'est juste une entrée de voiture) était un garage Citroën la semaine dernière, donc ils sont habitués aux voitures là-bas, je suppose. Il y a un Lucas en t-shirt noir qui mange au bar. Je m'approche de lui et lui demande si je peux faire une réservation. Il me regarde d'un air arrogant et me dit que je dois d'abord sortir ma voiture. Je dis excuse-moi? "Vous devez d'abord retirer VOTRE voiture, sinon je ne vous aiderai pas" Alors qu'il mange tranquillement (et, au fait), je suis surpris par son ton. Je vous explique que je serai parti dans la minute qui suivra la réservation. Mon explication n'a aucun sens. Les exigences de service personnel sont définies par ce membre du personnel en service pour effectuer une réservation.

Après quelques phrases d'allers-retours, j'ai senti que je n'allais pas y passer une bonne soirée et je suis parti.

Je lui ai donné une seconde chance et j'ai appelé 15 minutes plus tard et je l'ai mis en ligne. Premièrement, il s'est fait passer pour «le propriétaire», ce qui n'est pas le cas. Deuxièmement, il n'a présenté aucune excuse ou quoi que ce soit. Je lui ai conseillé de retourner à l'école hôtelière. S'il s'est déjà assis dessus du tout.

La nourriture dans la Wibautstraat était bien, le service encore plus. A Bautzuid, les gens semblent souffrir de l'effet Pauw. Le personnel se sent mieux que le client. Je vais manger ailleurs.

La nourriture est absolument délicieuse et le service est excellent (et je suis un adepte du bon service et j'attends beaucoup). L'ambiance est géniale. Bram, notre serveur, était absolument fantastique et nous a fait nous sentir comme chez nous. Je recommanderais absolument cet endroit. Tu dois venir.

Bonne ambiance, bonne nourriture et bel emplacement sur le Zuidas!

Belle ambiance, live dj avec juste la bonne quantité de volume et d'excellents airs, toilettes pour handicapés, et Rick est le meilleur. La nourriture était excellente. J'ai adoré le flétan!

Ma fête du personnel était ici, nous avons réservé tout le restaurant à nous-mêmes, ce qui était tellement agréable.

Décoration intéressante et avec le faible éclairage, c'était assez confortable même si c'est un grand espace, dommage qu'il faisait trop sombre pour voir la nourriture dans les assiettes

Le personnel est un mélange de gars extrêmement sympathiques et de jeunes compétents et de quelques visages aigres qui devraient repenser leur chemin de vie avant de se retrouver coincés pour toujours à faire quelque chose qu'ils détestent.

La nourriture était assez médiocre, et la quantité n'était certainement pas suffisante lorsque vous avez des boissons gratuites jusque tard dans la nuit au même endroit.

Le premier étage est le restaurant et le deuxième étage est un bar / piste de danse / discothèque / tout ce que vous voulez en faire.

Il y a un bar complet à l'étage où les boissons sortaient assez rapidement. Des accessoires pour le barman aux gros cheveux qui se souvenait des choix de boissons de tout le monde et était amusant et engageant toute la nuit (désolé je n'ai pas demandé votre nom, mec)

Dans l'ensemble, une très belle expérience mais uniquement parce que c'était une fête. Pour sûr pas mon genre d'endroit autrement.

Jésus nous avons eu un bon repas. Mariette nous a si bien informés et a été informative. Bonne nourriture et bon vin. Baut fait désormais partie de nos 5 meilleurs bons restaurants.

Bonne nourriture, bonne ambiance et balcons séparés pour les groupes.

Bel espace à l'étage. Personnel du bar sympathique, bar limité.
Très tendance, assez populaire.
Il me semble que Baut apparaît, fait monter les prix, puis apparaît ailleurs!

Bonne nourriture, service fantastique, super conseils sur le vin

Délicieux mangé. Pas déçu depuis l'ouverture. Les valeurs aberrantes étaient le tartare et la betterave / burrata. Et la chardonnie italienne a été un succès

Quel super endroit! Accueil super chaleureux par Bram. Nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Et une cuisine délicieuse. L'entrée la plus savoureuse de tous les temps.

Nous étions ici avec la promenade œnologique et nous avons reçu un plat délicieux. Nous reviendrons certainement!

J'y suis allé un samedi soir. Ils nous ont déjà dit au téléphone que lorsque vous êtes avec 6 personnes ou plus, vous obtiendrez un menu surprise. Nous préférerions avoir le choix, mais aussi le comprendre du point de vue du restaurant. Vous pouvez choisir entre 3,4 ou 5 cours. Nous y sommes allés avec 3. Excellente entrée de thon et de saumon avec un tartare de riz à sushi. Le plat principal était du veau, ce qui s'est avéré très bien. Le désert était correct - pas si original. Bonne carte des vins accompagnant la nourriture. La chose que nous ne pouvions pas vraiment mettre la main était l'ambiance, il y avait un truc industriel en cours, mais nous ne le sentions pas vraiment - c'était probablement juste nous, et la foule ennuyeuse cette nuit-là. Serait intéressé de voir à quoi cela ressemble avec seulement 2 (options de menu en particulier)

Nourriture horrible et service impoli:
Impossible de prendre une commande de base, expliquez un plat au menu et mon plat principal a été servi peu cuit, deux fois!
N'a même pas répondu à ma plainte
N'y allez que si vous aimez une ambiance urbaine cool car le décor est agréable, mais restez à l'écart si vous voulez vraiment une nourriture décente ou un service professionnel

Quelle nourriture fantastique. 5 plats avec un vin assorti à chaque plat.
Une cuisine et une présentation délicieuses et raffinées sont un régal pour les yeux.
Notre dame de table, Mariette, a obtenu un 10 !!
Son explication sur le vin était très bonne.
J'aime à nouveau manger.
Jiska

Troisième fois ici et toujours une excellente expérience - la nourriture est constante et le service attentionné. Le nouvel emplacement est spacieux et dispose également d'un très bel espace salon.

Nourriture bien préparée avec un mélange de saveurs intéressant. Choix juste d'options végétariennes. J'ai eu le bol Poke - une salade de style asiatique, suivie d'un mélange de courgettes. Les deux étaient très bons. Le dessert au chocolat et la fraise Romanoff étaient les deux raisons de revenir. Le bâtiment est un grand espace ouvert nécessitant de la créativité pour chauffer ou refroidir. Nous étions un peu chaleureux et avons trouvé la musique énervante.

Joliment décoré, nourriture de qualité, un peu chère. Concept "pop-up" bien connu à Amsterdam.

Nourriture agréable dans une atmosphère agréable et animée. Bon service.

Bon restaurant, bonne nourriture, service charmant, installation de lit étrange ...

Soirée fantastique, nourriture encore meilleure. Commandé la creviche deux fois! Suggestion de vin très bien informée par Mariette. Formidable

Excellent service de Fleur. Nous avons passé une excellente soirée avec de la bonne nourriture et des boissons. Nous sommes heureux de revenir!

Super emplacement, bon service et la nourriture est délicieuse

Décevant pour le moins. Nous avons réservé une table après avoir jeté un coup d'œil au menu en ligne. Quand nous sommes arrivés, nous avons dû choisir entre 6 plats, 2 étaient des sandwichs, 2 étaient des salades et un était un "riz poke bowl" comme expliqué par le serveur. Quand le bol de poke arrive, il n'a pas de riz, donc c'était juste une autre salade. les portions étaient extrêmement petites, elles étaient savoureuses mais nous étions le pour célébrer une occasion importante pour nous et nous ne voulions pas vraiment avoir une salade ... service lent (15 minutes pour le dessert ...) et cher pour ce que nous avons eu ... plus jamais!

Bel immeuble, aspect branché, service amical.
L'acoustique est mauvaise, on peut à peine se comprendre.
Il faisait aussi très chaud à l'intérieur -> demandez toujours une table en bas!
La nourriture était savoureuse mais très simple et des portions clairsemées.

Fantastique resto pop-up avec menu de 3 plats. Nourriture délicieuse et servie de style familial Service un peu lent. Mais globalement excellent et prix très raisonnable 35 $ / personne

C'est seulement ici jusqu'à la fin de 2014, alors dépêchez-vous ici et ne manquez pas cet excellent restaurant!

Les assiettes de taille moyenne facilitent le partage de leur menu expérimental. Cool setup dans cet emplacement temporaire. Je ne peux pas croire que nous devrons nous en passer l'année prochaine.

Nous avons passé une très bonne soirée, compliments!

C'était ma première fois BAUT et certainement la dernière! La nourriture était médiocre, tout avait à peu près le même goût et tout flottait dans la graisse. Trop de sauce et de «truffe». Vous payez 14 euros pour un petit plat qui est médiocre. Et ils essaient de gagner de l'argent sur tout. 34 euros pour une bouteille de vin médiocre. Le service était correct, la décoration était correcte mais notre visite BAUT n'en valait certainement pas la peine. Si vous aimez la bonne cuisine, vous ne devriez pas être ici!

Nous y sommes allés le 20 novembre (en particulier l'anniversaire de son fils) et avons une carte de chef. PARFAIT, UN GOÛT DE CENSATION, D'EXPLOSION DANS LA BOUCHE. FORÊT. 2 LE JOUR DE NOËL NOUS SOMMES ENCORE. DÎNER CINQ COURS. Je suis surexcité.