Avait un échantillonneur 4. Tellement de choix! Finalement j'ai opté pour un Poire-Cerise, un autre Cerise un Loganberry et le quatrième était Premium, mon préféré ! Ils étaient tous très bons! Personnel sympathique et compétent. Vaut vraiment le détour et un avant-goût!
TraduitBel endroit. Les seules personnes à la salle de dégustation. Je dois profiter de bières et de léchage de chien du chiot local. Je suis ravi d'avoir pu visiter le site de brassage.
TraduitLa pression premium est de loin notre cidre préféré
TraduitMerveilleux établissement ! Personnel amical et serviable! Prix très raisonnables aussi !
TraduitJ'adore cet endroit, c'est un peu au milieu de nulle part mais ça vaut le détour. Les gens qui y travaillent sont toujours sympathiques même s'ils sont en pleine effervescence. J'ai essayé à peu près tous les cidres qu'ils proposent pour pouvoir acheter quelque chose chez Wegmans si je le souhaite. J'aime la grange rouge mais je pense que la grange rouge dans une bouteille a un goût très différent de la grange rouge dans une boîte, je préfère beaucoup plus la bouteille! Le cidre de Noël est quelque chose que j'attends toute l'année et que je stocke pour en avoir assez pour toute l'année également. J'en ai déjà tué deux bouteilles cette saison. C'est super savoureux et la teneur en alcool est faible (quelque chose comme 6%), vous pouvez donc avoir plus d'un verre et ne pas trébucher. Il est également vendu à Wegmans (mais se vend assez rapidement), donc je n'ai pas toujours à faire les 45 minutes de route pour en obtenir. Je recommanderais de faire le trajet en voiture et d'aller visiter si vous essayez juste leurs trucs, vous avez une meilleure idée de ce qu'ils ont et pouvez essayer une variété de cidres.
TraduitSuper endroit à visiter. Ils ont un large choix de cidres secs à sucrés et il y a de la bière locale si vous préférez cela. Il y a aussi une belle terrasse tranquille pour s'asseoir. Je recommande vivement de visiter un jour d'été!
TraduitBoissons très sympathiques et délicieuses! Vaut le détour!
TraduitGrand cidre. Personnel amical et chien amical aussi!
TraduitExcellents produits. Personnel sympathique et compétent. Super endroit pour profiter du "fruit" du comté de Niagara.
Traduit
BlackBird Cider Works est un producteur de cidre artisanal situé dans le comté de Niagara, à New York. L'entreprise est fière d'être le premier producteur de cidre dur artisanal de la région. BlackBird Cider Works est situé sur une belle ferme qui surplombe le lac Ontario et produit des cidres durs à base de pommes cultivées dans son propre verger.
La mission de l'entreprise est de produire des cidres artisanaux de haute qualité, à la fois délicieux et uniques. BlackBird Cider Works utilise des méthodes traditionnelles pour créer ses cidres, qui sont fabriqués à partir d'un mélange de différentes variétés de pommes cultivées sur le verger du domaine. Les pommes sont soigneusement sélectionnées pour leur saveur et leur texture, garantissant que chaque lot de cidre a un goût distinct.
L'une des choses qui distingue BlackBird Cider Works des autres producteurs de cidre est son engagement envers la durabilité. L'entreprise utilise des pratiques respectueuses de l'environnement tout au long de son processus de production, notamment en utilisant l'énergie solaire pour produire de l'électricité pour ses opérations.
BlackBird Cider Works propose une gamme de cidres différents pour répondre à toutes les préférences gustatives. Son produit phare est l'Original Dry Hard Cider, qui a remporté de nombreux prix pour son goût vif et rafraîchissant. Parmi les autres saveurs populaires, citons Cherry Bomb (à base de cerises acidulées), Hopped Up (infusé de houblon) et Peach Fuzz (à base de pêches fraîches).
En plus de produire des cidres de haute qualité, BlackBird Cider Works propose également des visites de ses installations afin que les visiteurs puissent voir par eux-mêmes comment fonctionne le processus de fabrication du cidre. Les visiteurs peuvent également déguster différents cidres dans la salle de dégustation ou acheter des bouteilles à emporter chez eux.
Dans l'ensemble, BlackBird Cider Works est un producteur de cidre artisanal exceptionnel qui est fier d'utiliser des méthodes traditionnelles et des pratiques durables pour créer des cidres uniques et délicieux. Avec son emplacement magnifique surplombant le lac Ontario et son engagement envers la qualité, il n'est pas étonnant que cette entreprise soit devenue un incontournable de la scène culinaire du comté de Niagara.
blackbirdciders.com
