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À propos de Bodega familia cassone

Bodega Familia Cassone : une cave qui offre le meilleur des vins argentins

Bodega Familia Cassone est une cave familiale située à Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentine. La cave produit des vins de haute qualité depuis plus de 100 ans et est devenue l'une des caves les plus renommées de la région. La cave est connue pour ses vins rouges, blancs, rosés et mousseux élaborés à partir d'une variété de cépages, dont le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot Syrah Torrontes et le Chardonnay.

L'histoire de Bodega Familia Cassone remonte à 1910 lorsqu'elle a été fondée par des immigrants italiens qui se sont installés à Mendoza. Les fondateurs étaient passionnés par la vinification et ont commencé à produire des vins selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Au fil du temps, la cave a grandi en taille et en réputation tout en continuant à produire des vins de haute qualité qui ont été appréciés par les habitants et les touristes.

Aujourd'hui, Bodega Familia Cassone est dirigée par la troisième génération de la famille qui a continué à maintenir son engagement envers une vinification de qualité tout en adoptant des techniques modernes. La cave dispose d'installations ultramodernes qui leur permettent de produire certains des meilleurs vins d'Argentine.

L'une des choses qui distingue Bodega Familia Cassone des autres établissements vinicoles est leur accent sur la durabilité. Ils utilisent des pratiques respectueuses de l'environnement dans l'ensemble de leurs vignobles, ce qui contribue à préserver les ressources naturelles tout en garantissant la production de raisins sains pour leurs vins.

Les vignobles de Bodega Familia Cassone sont situés dans deux régions différentes - Lujan de Cuyo et Valle de Uco - ce qui leur permet de cultiver une variété de raisins aux caractéristiques différentes. Cette diversité leur donne un avantage lorsqu'il s'agit de produire des assemblages uniques qui se démarquent des autres vins argentins.

Le malbec est un cépage pour lequel la Bodega Familia Cassone est particulièrement connue. Leurs vins de Malbec sont riches et corsés avec des notes de mûre, de prune et de chocolat. Ils produisent également une gamme d'autres vins rouges, dont le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le merlot et la syrah, qui sont tout aussi impressionnants.

Pour ceux qui préfèrent le vin blanc, la Bodega Familia Cassone propose une gamme d'options, notamment du Chardonnay et du Torrontes. Leur Chardonnay est vif et rafraîchissant avec des notes de pomme verte tandis que leur Torrontes est aromatique avec des notes de pêche et d'abricot.

Bodega Familia Cassone produit également du vin mousseux parfait pour les fêtes ou les occasions spéciales. Leur vin mousseux est élaboré selon la méthode traditionnelle qui implique une seconde fermentation en bouteille. Ce processus donne au vin ses bulles caractéristiques tout en améliorant son profil aromatique.

En conclusion, Bodega Familia Cassone est une cave qui propose certains des meilleurs vins argentins disponibles aujourd'hui. Avec plus de 100 ans d'expérience dans la vinification combinée à des techniques modernes et des pratiques durables, ils se sont imposés comme l'un des meilleurs vignobles de Mendoza. Que vous recherchiez des vins rouges ou blancs ou même des vins mousseux pour célébrer des moments spéciaux - Bodega Familia Cassone a quelque chose pour tout le monde !