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À propos de Boutari Group

Groupe Boutari : un héritage d'excellence viticole

Boutari Group est une entreprise viticole renommée qui produit certains des meilleurs vins de Grèce depuis plus de 140 ans. La société a été fondée en 1879 par Ioannis Boutaris, qui avait pour vision de créer des vins exceptionnels reflétant le terroir et le climat uniques de la Grèce.

Au fil des ans, Boutari Group est devenu synonyme de qualité et d'innovation dans la vinification. L'entreprise possède des vignobles dans toute la Grèce, notamment sur les îles de Santorin, de Crète et de Goumenissa. Chaque vignoble est soigneusement sélectionné en fonction de la composition de son sol, de son altitude et de son microclimat afin de garantir que seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer leurs vins.

L'une des réalisations les plus remarquables de Boutari a été leur exploration des opportunités de vinification à Santorin à la fin des années 1980. Cela a conduit à leur première récolte dans leur cave en 1989. Depuis lors, ils produisent certains des vins les plus recherchés de cette région.

Le terroir et les conditions climatiques uniques de Santorin en font un lieu idéal pour la culture de raisins destinés à la production de vin. Le sol volcanique est riche en minéraux tels que le potassium et le magnésium qui donnent aux vins de Boutari un profil aromatique distinct. De plus, les vents forts de la mer Égée aident à réguler les températures pendant les mois chauds d'été, ce qui aide à maintenir les niveaux d'acidité dans les raisins.

Le groupe Boutari est très fier d'utiliser des techniques de vinification traditionnelles combinées à la technologie moderne pour produire des vins de haute qualité qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier. Leur engagement envers la durabilité est évident à travers leur utilisation de pratiques agricoles biologiques dans tous leurs vignobles.

L'entreprise produit une large gamme de vins rouges, blancs, rosés ainsi que des vins mousseux sous diverses étiquettes telles que Moschofilero Mantinia AOP (Appellation d'Origine Protégée), Naoussa AOP (Appellation d'Origine Protégée), Kretikos Blanc IGP (Indication Géographique Protégée) parmi autres.

En plus de produire année après année des vins exceptionnels; Boutari propose également des expériences de dégustation de vin dans plusieurs endroits de la Grèce, notamment le musée du vin d'Athènes, où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l'histoire du vin grec tout en profitant de dégustations de différentes régions de Grèce.

Global; Si vous recherchez du vin grec de haute qualité produit par l'un des vignobles les plus anciens et les plus respectés de Grèce, ne cherchez pas plus loin que Boutari Group !