À propos de Buffalo Trace Distillery
Distillerie Buffalo Trace : la distillerie la plus primée au monde
Buffalo Trace Distillery est une distillerie américaine renommée située à Frankfort, dans le Kentucky. Avec plus de 200 ans de savoir-faire artisanal en matière de bourbon, Buffalo Trace est devenue la distillerie la plus primée au monde. La société est connue pour produire certains des meilleurs bourbons au monde, notamment Buffalo Trace Bourbon, Blanton's Single Barrel Bourbon, Eagle Rare Bourbon, E.H. Taylor Jr. Bourbon, Pappy Van Winkle bourbon et Buffalo Trace Distillery Antique Collection.
Histoire
L'histoire de Buffalo Trace remonte à 1773 lorsqu'un homme nommé Hancock Lee a construit une petite distillerie sur les rives de la rivière Kentucky. En 1812, un autre homme nommé Harrison Blanton a acheté cette terre et a commencé à produire du whisky sous son propre nom. Au fil du temps, plusieurs autres familles ont pris possession de cette terre et ont continué à produire du whisky jusqu'à ce qu'elle soit finalement achetée par le colonel Edmund Haynes Taylor Jr., qui l'a rebaptisée OFC (Old Fire Copper) Distillery.
En 1886, OFC a été vendue à George T. Stagg qui l'a rebaptisée George T Stagg Distillery et a considérablement augmenté sa capacité de production en ajoutant de nouveaux entrepôts pour le vieillissement des fûts.
En 1992, Sazerac Company a acquis les distilleries George T Stagg, qui comprenaient la marque Old Charter ainsi que la marque Blanton's Single Barrel, qui est devenue une partie de leur portefeuille.
Aujourd'hui
Aujourd'hui, Buffalo trace appartient à Sazerac Company Inc., l'une des plus anciennes sociétés familiales de spiritueux d'Amérique avec des opérations à la Nouvelle-Orléans en Louisiane depuis les années 1850.
Buffalo Trace a reçu de nombreuses distinctions au fil des ans pour ses bourbons de qualité exceptionnelle, notamment en ayant été nommé « Distillateur de l'année » à plusieurs reprises lors de divers concours internationaux tels que le San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), le International Wine & Spirit Competition (IWSC), Whisky Magazine Awards entre autres.
Des produits
Buffalo Trace produit une vaste gamme de bourbons de qualité supérieure appréciés dans le monde entier :
1) Buffalo Trace Bourbon : Ce produit phare de buffalo trace est fabriqué à partir de levure d'eau d'orge maltée de seigle de maïs et vieilli pendant au moins huit ans en fûts de chêne avant la mise en bouteille.
2) Blanton's Single Barrel Bourbon : Ce bourbon de qualité supérieure est fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité comme le maïs, le seigle, l'orge, l'orge maltée, la levure d'eau et vieilli pendant au moins six ans avant la mise en bouteille.
3) Eagle Rare Bourbon : Vieilli pendant dix ans, ce bourbon a remporté de nombreuses récompenses au fil du temps en raison de son profil gustatif exceptionnel.
4) E.H.Taylor Jr. : Nommée d'après le colonel Edmund Haynes Taylor Jr., cette ligne comprend des bourbons en petits lots qui sont âgés de sept à douze ans avant la mise en bouteille.
5) Pappy Van Winkle Bourbons : Ces bourbons très recherchés sont produits en quantités limitées chaque année, ce qui les rend extrêmement rares et précieux parmi les collectionneurs du monde entier.
6) Buffalo Trace Antique Collection : Cette collection comprend cinq différents types de bourbons en édition limitée qui ont été vieillis entre neuf et vingt-trois ans avant d'être mis en bouteille.
Visites & Expériences
Les visiteurs peuvent visiter les distilleries de buffalo trace où ils peuvent découvrir comment ces spiritueux de qualité supérieure sont produits tout en ayant l'occasion de goûter à de délicieux échantillons et de découvrir l'histoire de chaque marque proposée par buffalo trace.
Conclusion
En conclusion, les distilleries Buffalo Trace produisent des spiritueux de la plus haute qualité depuis les premiers jours, lorsque Hancock Lee a construit la première opération à petite échelle sur les rives de la rivière Kentucky. des marques comme "Blantons single barrel", "Eagle rare", "E.H.Taylor jr.", "Pappy van winkle" etc. traces propose des visites où les visiteurs peuvent découvrir comment ces spiritueux de qualité supérieure sont produits tout en ayant l'occasion de goûter de délicieux échantillons et d'en apprendre davantage sur l'histoire de chaque marque proposée par buffalo traces, ce qui en fait une destination incontournable si vous visitez Frankfort, Kentucky!
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