Canadian Rocky Mountain Resorts Revoir

À propos de Canadian Rocky Mountain Resorts

Stations des Rocheuses canadiennes : un paradis pour les amoureux de la nature et les gourmands

Niché au cœur des Rocheuses canadiennes, Canadian Rocky Mountain Resorts (CRMR) est une collection de lodges et de restaurants de luxe qui offrent une expérience inégalée aux amoureux de la nature et aux gourmands. Avec quatre propriétés uniques réparties dans les endroits les plus pittoresques de l'Alberta, CRMR offre aux clients l'occasion d'explorer la beauté majestueuse des Rocheuses tout en se livrant à des aventures culinaires de classe mondiale.

L'entreprise a été fondée en 1986 par Pat et Connie O'Connor, inspirés par leur amour de la nature et leur passion pour l'hospitalité. Au fil des ans, le CRMR est devenu synonyme de service exceptionnel, de cuisine exquise et de paysages à couper le souffle. L'engagement de l'entreprise envers la durabilité est évident dans tous les aspects de ses opérations - de l'approvisionnement en ingrédients locaux à la mise en œuvre de pratiques respectueuses de l'environnement.

Examinons de plus près chacune des propriétés de CRMR :

1. Buffalo Mountain Lodge

Situé juste à l'extérieur du parc national de Banff, le Buffalo Mountain Lodge est un refuge de montagne rustique qui propose des chalets et des suites confortables avec des cheminées à bois et des balcons privés. Le bâtiment principal du lodge comprend un salon avec des plafonds voûtés, une cheminée en pierre, des lustres en bois de cerf et des baies vitrées offrant une vue imprenable sur le mont Tunnel.

Le restaurant du lodge - Sleeping Buffalo Dining Room - sert une cuisine canadienne copieuse préparée à partir d'ingrédients locaux tels que des côtes de bison ou du filet de wapiti. La carte des vins propose plus de 100 étiquettes du monde entier.

2. Pavillon du lac Émeraude

Niché sur les rives du lac Emerald dans le parc national Yoho, Emerald Lake Lodge est un refuge de montagne isolé qui offre aux clients une évasion de la vie quotidienne. Le lodge propose des chalets confortables avec des foyers au bois ou des chambres dans le bâtiment principal surplombant le lac.

Le restaurant du lodge - Mount Burgess Dining Room - offre une vue panoramique sur le lac Emerald tout en servant une cuisine canadienne contemporaine préparée à partir d'ingrédients locaux tels que le saumon sauvage du Pacifique ou le filet de bœuf de l'Alberta.

3. Pavillon des cerfs

Situé à quelques minutes du centre-ville de Lake Louise, Deer Lodge est un chalet de montagne historique qui remonte à 1923 lorsqu'il a été construit comme salon de thé par le Chemin de fer Canadien Pacifique. Aujourd'hui, il propose des chambres confortables décorées avec des meubles anciens ainsi que des équipements modernes tels que des télévisions à écran plat.

Le restaurant du lodge - Mount Fairview Dining Room & Bar - sert des plats classiques préparés à partir d'ingrédients locaux tels que des hamburgers de bison ou du jarret d'agneau de l'Alberta tout en offrant une vue imprenable sur le glacier Victoria.

4. Pomeroy Kananaskis Mountain Lodge

Niché dans la région de Kananaskis, juste à l'extérieur des limites de la ville de Calgary, se trouve Pomeroy Kananaskis Mountain Lodge - un complexe unique en son genre proposant des hébergements luxueux entourés de paysages sauvages immaculés, parfaits pour les activités de plein air comme les sentiers de randonnée à travers les forêts remplies d'observations de la faune, y compris les ours !

L'expérience culinaire emblématique de Pomeroy Kananaskis se trouve au restaurant Forte où le chef exécutif Eric Beaupré crée des plats innovants à base de produits frais locaux parfaitement assortis aux vins sélectionnés par le sommelier Brad Royale, qui a été récompensé deux fois du meilleur sommelier du Canada !

En plus de ces quatre propriétés, CRMR exploite également deux restaurants dans les limites de la ville de Calgary : Cilantro (un restaurant latino-américain contemporain) et Bar C (un bar de quartier décontracté).

Que vous recherchiez l'aventure ou la détente; que vous ayez envie de repas gastronomiques ou de simples plats réconfortants ; Que vous voyagiez seul ou que vous planifiez vos prochaines vacances en famille, le CRMR a quelque chose de spécial qui vous attend ! Réservez votre séjour dès aujourd'hui dans l'un de leurs luxueux pavillons nichés au milieu des plus beaux paysages naturels du Canada!