Casa del Brodo Restaurant Revoir

Au centre de la Palermo mocida, il conserve toujours bon goût et service. Bon choix de vins locaux, portions de plats de viande

Une confirmation! Qualité, émotion, courtoisie. Le tout au plus haut niveau. Maintenant, avec l'espace extérieur d'été, il est encore plus agréable de savourer les bienfaits de la tradition de Palerme. Attention si vous commandez un cannolo, vous en demanderez sûrement un autre!

Un joli changement avec le boeuf bouilli après quelques jours de poissons.

Restaurant traditionnel. J'avais du poisson frais et c'était délicieux. Nous avons également eu du poisson-louche qui était très bon. Les prix sont raisonnables. Pas adapté aux bébés, ils ne peuvent pas offrir de chaise haute. Mais dans l'ensemble, c'était une bonne expérience.

Super couscous, le meilleur que j'ai eu pendant mes vacances siciliennes. Restaurant raffiné, personnel sympathique, bonne nourriture, même les conseils pour choisir le vin que j'ai apprécié, un super "cusumano" ......... dommage que mes vacances soient terminées, je voulais goûter d'autres plats .. .des conseils à tous ceux qui sont en vacances à proximité ........

Très bonne nourriture pour un bon prix. Les pâtes à l'espadon étaient excellentes.
Joliment décoré aussi.

Bonne nourriture et service très sympathique! Moules pâtes fantastiques.

Climat accueillant, personnel sympathique et attentionné, délicieux plats uniques et délicieux. C'est toujours un plaisir de revenir.

Nourriture savoureuse et de qualité, personnel rapide et gentil, endroit idéal pour déguster les spécialités siciliennes.

Les pâtes con le sarde étaient un beau plat de fenouil, de sardines et de raisins secs

Tortellini essayé, 10 x une assiette d'eau chaude et tortellini

Nous apprécions un excellent dîner avec un service fantastique.
Des pâtes incroyables à l'espadon et aux aubergines.
Prix ​​très correct !!

Bons produits et bons repas. En revanche, l'accueil, notamment de la part de l'hôtesse qui grogne dans son coin, gâche un peu l'expérience.

La nourriture est bonne, surtout le buffet d'antipasti est super! Il est dommage que vous ne puissiez pas vous asseoir dehors. Le personnel n'était malheureusement pas très sympathique et nous nous sommes sentis indésirables. Encore 4 étoiles pour la nourriture :)

Restaurant incroyable spécialement pour les trucs de poisson

Lieu historique depuis plus de 100 ans. Cosy au centre. Essayez les spécialités de la maison. Bouillie et caldume. Personnel poli et compétent. Prix ​​normaux. Je le recommande fortement.

Dans un environnement extrêmement daté, petite Sicile mais délicieux tortellini bouillis dans un bouillon fabuleux
Service courtois même sans réservation. Le comptoir d'entrées est abondant. Bonne cave et très faible nombre
Je recommande le menu de dégustation les spaghettis sont abondants

Vous ne pouvez pas vous arrêter à Palerme sans une visite à la Casa del Brodo: un accueil splendide, une gentillesse et une rapidité de service, des plats qui ravissent le palais et racontent des histoires du territoire. Carte des vins plus que correcte. Un de mes restaurants préférés en Sicile.

Pas grand chose en vue. Personnel accueillant. Fraco et bonne nourriture. Cuisine sicilienne typique. Prix ​​25 par personne avec vin, café et dessert. Malvasia / passito / limoncello offert par la maison.
Je le recommanderai à tous mes amis.

Super restaurant! Cosy avec un service attentionné et rapide.Excellente qualité et saveurs!

Importez le centre historique de Palerme.
bien fait dans des plats complexes
Excellent buffet de présentation d'entrées.
Invités importants de calibre ...
Beaux vins locaux..buoni.
L'œnologue lui manquerait ...
D'un tel endroit, je m'attendais à une cascade de bonbons.
Le menu serait un peu démodé.
Même autre chose ...
Globalement super local.

Des plats de qualité. Excellent rapport qualité / prix. Personnel amical et accueillant.

Le service était attentionné et les serveurs étaient très gentils et serviables avec le menu. La nourriture était simple et délicieuse! Les prix sont assez élevés et l'ambiance est un peu moyenne. Je me sentais légèrement touristique

Super endroit pour manger des plats traditionnels. Emplacement agréable et excellent rapport qualité / prix. Lieu historique dans le centre historique, facilement accessible également du côté de Porta Nuova (côté mer).
Hautement recommandé.

C'était le meilleur repas à Palerme que nous ayons eu, nous avons été accueillis par la femme du chef à notre table. Une fois que nous nous sommes assis, nous avons eu le vin de la maison qui était délicieux et l'antipasto qui était également délicieux et la cuisine sicilienne typique.
Après avoir mangé les linguini al vongole et les pâtes à la sardine, les deux plats sont excellents.
La propriétaire Maria, est venue à notre table pour discuter avec nous et nous faire rire tout au long de la soirée et s'est constamment assurée que nous avions tout ce dont nous avions besoin.
S'il y a un dîner que vous devez avoir à Palerme, c'est ici que nous reviendrons à chaque fois que nous serons à Palerme

Excellent restaurant. Combinaison parfaite de tradition et de modernité.

Très bon restaurant avec d'excellents travailleurs. La nourriture était bonne mais pas excellente. J'ai commandé les Pasta alla Norma, mais j'ai aussi goûté les pâtes avec l'espadon et l'aubergine et la côte de porc. Le Pasta alla Norma était le meilleur des trois.

Rapport qualité / prix imbattable avec un menu dégustation à 18 euros + 2 euros coperto.

Bel endroit, un peu cher. Cuisine italienne traditionnelle.

Super, je suis tombé amoureux de cet endroit, de la bonne nourriture.

C'est un bon endroit pour prendre un bon repas et déguster une cuisine locale dans un cadre raffiné. Le service est excellent. Le bar antipasti est l'un des que j'ai rencontrés à Palerme. J'ai rendu visite à un groupe de collèges séjournant à Palerme pour une conférence, cela convenait à ce type de foule. Les tables sont rapprochées et l'ambiance plutôt bistrot. Il n'y a pas de sièges à l'extérieur et la route sur laquelle il se trouve est plutôt fréquentée par la circulation.

Un feuillage persistant à Palerme. Gentillesse et tradition. Nous le recommandons à tout le monde.

Qualité et gentillesse, plats soignés et bons, c'est dommage qu'il y ait trois tables à l'extérieur, réservation obligatoire. Caponata parfaite

Restaurant historique et élégant mais en même temps accueillant. Le menu propose des plats traditionnels est absolument digne: d'excellents macaronis à l'espadon et des petits pains du même. Toute personne visitant Palerme devrait se livrer à un dîner dans ce restaurant pour s'immerger dans un lieu d'antan.

Cuisine traditionnelle servie par le personnel de la chambre. Silencieux.
Très bien situé à Palerme pour faire une pause après avoir traversé le centre-ville

Nous n'avons pas eu le plaisir de déjeuner car malgré avoir fixé deux semaines à l'avance, on m'a téléphoné pour me dire d'arriver une heure plus tard ou 21h30 car ils avaient des groupes de touristes. A mon avis cela ne semble pas correct j'ai été déçu.
Max

L'accueil est familier .... Les plats exquis ... Léger ... Abondant ... mythique les tortelli en brodo ... Sublime le cannolo sicilien ....

Lieu historique à Palerme, maintenant géré par le petit-fils du fondateur, l'excellent chef Gaetano. Le choix d'entrées est vaste, tous typiquement de Palerme. Tous les cours sont un plaisir pour la vue, l'odorat et le goût. Poisson servi très frais. Et le plat dont le restaurant tire toujours son nom ... bouilli avec des pommes de terre. Vaut vraiment la peine d'essayer

Prix ​​excessif pour la qualité de la nourriture et du lieu. Absolument pas recommandé

Super, excellent toute l'hospitalité et la nourriture. Bien joué !!!

Bel endroit, bonne nourriture et personnel sympathique.

été ici deux fois en une décennie, pour le macu. lieu classique.

Nourriture fraîche. Environnement agréable. Raviolis au bouillon et poisson et très bons apéritifs. Service amical.

"Une visite chez le Docteur ..."

Excellent accueil et environnement confortable même si les tables sont très rapprochées. Mais ce qui compte, c'est la nourriture. Haute cuisine et saveurs superlatives. Croûtons aux oursins, fritella en entrée. Je recommande vraiment les pâtes à l'espadon et les aubergines sublimes et imbattables. Viande très savoureuse et viandes bouillies et enfin une tranche de cassata sicilienne. Félicitations au chef. Carte des vins équitable avec de nombreuses étiquettes siciliennes. Hautement recommandé

Des prix supérieurs à la moyenne et des ingrédients de mauvaise qualité. Poisson congelé. Personnel apathique

Endroit confortable avec une clientèle «datée». Serveur pas à la hauteur et un peu intrusif. Une viande bouillie qui paraissait super sur papier, c'était en fait du cuir filandreux et filandreux, présenté dans un plat triste et pas du tout appétissant. Décevant

Un endroit charmant avec un traitement familial et de la bonne nourriture. Ce n'est pas le site touristique typique .... fréquenté par les palermitanos. Cela vaut la peine de s'arrêter.

Restaurant historique tenu par la même famille depuis 3 générations

Nous avons commandé un poisson entier. D'accord.

Mais au moment du paiement, le serveur nous a rappelé que le service n'est pas inclus et a ouvert le portefeuille pour voir si nous avions laissé le pourboire lorsque nous discutions après avoir payé. Un acte très gênant et un manque de courtoisie.

Bonne nourriture, nous n'étions pas satisfaits de l'addition ... pas clair dans la présentation du menu et puis à la fin vous vous retrouvez à payer des choses supplémentaires.

Grand impact pour ceux qui arrivent à Palerme. Entrées riches, bons premiers plats ainsi que deuxièmes plats. Gentillesse et gentillesse de tout le personnel. Bravi

pâtes alla norma, fèves, langue et pommes de terre bouillies au safran excellent! prix pas vraiment populaire

Bonne nourriture, qualité sûre et gentillesse non collante.

Le buffet propose une gamme décente de légumes aux protéines et leurs plats à la carte sont traditionnels et savoureux.

Bien, j'ai bien aimé. Comme à la maison. Je m'attendais vraiment à mieux au bouillon. Quoi qu'il en soit à recommander.

Cuisine sicilienne de très bonne qualité. Le buffet d'antipasti est délicieux.

Excellent service excellent accueil excellent qualité prix

Vous mangez très bien. Caractéristique au centre de Palerme

J'avais recommandé cet endroit et en passant par Palerme j'ai voulu l'essayer. J'ai remercié ceux qui m'ont donné le tuyau! J'ai très bien mangé et je me suis senti accueilli

Nous avons passé un délicieux dîner là-bas et le service était charmant, je le recommande vivement!

Bon menu, excellente exécution, service le plus agréable.

Bonne nourriture et attention, mais service trop lent. Sinon pour la lenteur, ce serait 4 étoiles

Tout simplement excellent, à tous points de vue. Nourriture exquise et service de haut niveau, saveurs fortes et décisives. La Sicile doit également être appréciée sur la table.

L'endroit est intéressant, il ouvre à 19h30. Si vous ne réservez pas à l'avance (vous pouvez sur le site ou par téléphone), alors vous devez venir une demi-heure avant l'ouverture, puis la file d'attente de ceux qui veulent se rendre à l'institution. Quant à la cuisine, la cuisine maison sicilienne classique, nous avons commandé du poisson grillé (prise du jour) et du couscous aux fruits de mer. Le poisson n'aimait pas ça, c'était frais, pas frit, pas bouilli, absolument insipide. Le couscous était délicieux, vous ne direz rien. En général, les impressions après la visite étaient mitigées, peut-être avons-nous choisi les mauvais plats? Mais en sortant, le ditie a demandé un rouleau avec une rate, tk. pas nalos, cependant, ma femme et moi n'avons pas refusé. Le résultat de cette visite, probablement pour essayer cette cuisine sicilienne, cette institution doit être visitée, mais approche réfléchie du choix des plats. Selon le récit, le poisson du jour - trois portions, du couscous - une grande portion, deux verres de vin et deux eau, le coût était de 108 euros.

L'histoire de ce lieu confirme la grande qualité. Essayer!

Je suis allé déjeuner avec une femme du coin. J'étais satisfait de la nourriture que je mettais sur mes mains. L'ambiance est bonne et vous pouvez en profiter facilement. C'était dommage qu'il n'y ait que des bouteilles pleines ou des verres de vin, mais quelque chose de délicieux.

Bien! Nourriture authentique et environnement agréable

Qualité de l'excellente matière première, très bien cuite dans la tradition de Palerme. Propriétaire très gentil

L'un des meilleurs dîners que nous ayons eu pendant nos 2 semaines en Sicile. Bon service, nourriture délicieuse, bon prix.

Excellent restaurant dans le centre très raffiné avec des prix dans la norme absolument à essayer à Palerme avec de très bons plats et une attention aux détails. Rien à voir avec la malbouffe qui est à proximité appelée nourriture de rue! Excellent service par les gars Andrea et Salvatore. Félicitations au docteur!

Visité pendant 2 soirées consécutives dégustant divers plats typiques, excellents, pour souligner le service, le personnel attentif et courtois, donne certainement des conseils. Prix ​​corrects pour la qualité du restaurant.

Un coin de l'histoire de Palerme. La qualité des plats est bonne mais pas exceptionnelle. Service efficace et aimable. Prix ​​moyen élevé et portions légèrement réduites. Sur les murs tant de photos du passé.